Aquí se cuece jugando

289 ideas publicadas y 137 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Aquí se cuece jugando

RETO TAPA VEGETARIANO

Sobrasada vegetal (PIMIENTO)

Estamos de nuevo con el Reto tus recetas y esta vez tenemos la propuesta de tres recetas. Estas recetas las elegimos por votación y como mínimo salen dos recetas. Pero ya os digo que este mes han sido tres las propuestas: Sobrasada vegetal que nos trae el blog de La cocina de Catina. Curd de mandarinas que nos ha presentado el blog de La nueva cocina de Leila Arroz de otoño con olor a romero ...

THERMOMIX RETO

Crema de limón

Ya tenemos un nuevo reto de Color y Sabor de Temporada. En este reto Pilar Monge nos propone dos ingredientes y cocinamos una receta con alguno de los dos. Este mes no tenía elección porque los dos productos eran la lima o el limón y el segundo eran las borrajas. Si quieres ver las condiciones de este reto, pincha en el logo: Aunque sé que las borrajas es un producto muy común en otras comunidades ...

COCINA ESPAÑOLA RETO OLLA A PRESIÓN

Rabo de toro con pastel de patata

Estas mujeres a mí me van a matar... y sí, me refiero a las desafiadoras que mes tras mes nos proponen unos platos para cocinar, y ya empiezan con las pistas: En la página de facebook van poniendo una foto durante cinco días seguidos. El juego consiste en adivinar qué plato hay que cocinar. Este mes las pistas fueron las siguientes: Foto de Chayanne: es la pista que más me desistó hasta que mmi ...

RETO VEGETARIANO COMIDAS DEL MUNDO

Biryani de verduras

Y de nuevo estamos en el reto de Cocinas del mundo. Un reto que nos hace estudiar sobre la gastronomía de países, su clima, su geografía… Este mes toca La India porque sigue la secuencia alfabética… el mes pasado tocó la H con Holanda y este mes nos hemos ido a la I de India. La propuesta la ha hecho Marga del blog Acibecheria. ¿Y cómo es la cocina india? Pues hay que decir principalmente que ...

THERMOMIX RETO

Hamburguesa de merluza en salsa

Aunque os creáis que esto no puede ser… ¡¡¡siiiii!!! Me he metido en otro reto de cocina. Unos empiezan… otros se acaban… ¡Oye! A la marcha… cuando esté sobrepasada empezaré a pensar en renunciar a las obligaciones culinarias que me he impuesto. Pero, hoy por hoy, estos retos de cocina me obligan a preparar cosas distintas, ingredientes extraños, imaginando cuentos, películas, o imitando a algún c ...

RETO

Acuarela japonesa

De nuevo por aquí con uno de los retos que me encantan el Veo veo, que lidera Blanca Vela. Ella tiene un blog Menjar a Cala Blanca que tiene preparaciones preeeeciosas. Soy seguidora de su blog, además de admiradora incondicional. El reto consiste en reproducir un plato sólo viendo la foto de un plato muy cuqui. Me costó mucho decidirme a participar en este reto. tenía miedo de no estar a la alt ...

COCINA ESPAÑOLA THERMOMIX DULCES ...

Roscos de vino

#ojúquéricoTS ¿Qué mejor que unos roscos de vino para celebrar el día de Andalucía?. La Cocina Typical Spanish nos propone este mes cocinar algún plato típico de tierras andaluzas, para celebrar el día de Andalucía. Este reto siempre está pendiente de las celebraciones y nos embarca a cocinar platos típicos de España pero con algún toque adicional. AQUí podéis ver las recetas que he hecho para an ...

COCINA ESPAÑOLA DULCES RETO ...

PANELLETS CASEROS

Este mes en el Reto Dis-fruta (que organiza el blog Nunca es demasiado dulce) tenemos propuestos una coctelera de frutos secos. ¡Bien! En este reto se puede participar con recetas ya subidas al blog pero hasta ahora no he tenido demasiada suerte y he tenido que preparar las recetas ad hoc. Si quieres ver las reglas del reto, pincha en el logo siguiente: ¡Y eso que ya llevo 200 recetas en el blog ...

DULCES RETO CHEFS ...

Macarons

En el reto de Cooking the chef de este mes se celebra un cumpleaños: hace tres años que funciona este reto. Me encanta, este reto me encanta. Es el primer reto en que empecé a participar. De hecho mandé mi primera aportación haciendo una foto a la cámara de fotos porque no podía descargar la cámara en el ordenador, no tenía el cable. Mandé una foto fea fea, pero Abril y Aisha la publicaron sin dec ...

COCINA ESPAÑOLA DULCES RETO

Tortas de manteca

Esta entrada es debida a que me ha parecido interesante dar una vuelta de tuerca. Cuando en el Recetario Mañoso han propuesto realizar una receta con cerdo… “del cerdo hasta los andares”… pensé en un primer momento hacer una receta de solomillo, luego costillas a la barbacoa,… pero pensé que esto es lo que prepararía todo el mundo… ya veremos el recopilatorio, pero seguro que hay un montón de gui ...

RETO VEGETARIANO

Wok de verduras

Este es un plato inventado en su totalidad por mí para participar en el reto de Alfabeto salado. En este reto cada mes Elena del blog Miss Pimienta hace un sorteo en el que salen elegidas dos personas y dos letras. Las dos personas se tienen que poner de acuerdo para elegir dos alimentos para realizar una receta salada. Las letras que tocaron para este mes fueron la V y la J. No sé cómo se orga ...

LEGUMBRES RETO VEGETARIANO

Habas con cebolla

En el juego de blogueros 2.0. de este mes tenemos una propuesta genial: habas. Me alegro un montón. Este es uno de los pocos productos que no cocinaba mi madre. No sé por qué. Quizás a ella no le gustaban o quizás no conocía ninguna receta. No lo sé. Lo cierto es que las habas las probé de mayor ¡y me encantaron! De hecho hay dos productos estacionales de invierno que siempre espero con ganas: la ...

RECOPILATORIO ENERO 2018

Las recetas siguientes forman parte del recopilatorio de enero de 2018 y son las recetas que me han llamado la atención a lo largo de este mes. Os pongo el enlace a los blogs que las han publicado, ¡Unas buenas recetas! PATÉ DE CASTAÑAS Y SETAS AL OPORTO Cuando estaba visitando las recetas del Reto Alfabeto Salado me apareció esta receta vegetariana, hecha con castañas y setas: una delicia para un ...

RETO VEGETARIANO COMIDAS DEL MUNDO

Coleslaw (ENSALADA AMERICANA )

En el reto asaltablog tenemos que entrar en un blog y "asaltar" la cocina del blog que toca mediante sorteo. este juego lo administra Marga Postigo del blog Azafranes y Canelas . Este mes nos ha tocado ir a “robar” recetas al blog de Montse Galvez que se llama No sin mi taper. Conozco este blog porque Montse participa en varios retos de cocina en los que yo también juego. Pero, con moti ...

RETO VEGETARIANO

Ratatouille

Le tenía yo ganas a esta receta desde hace tiempo. Me llama la atención desde que apareció en la película de Ratatouille. Me encantan las verduras y ahora, desde que estoy haciendo dieta, tengo que comerlas hasta aburrir. Por eso cuando en el juego del Reto tus recetas nos propusieron 5 recetas, ésta me saltó en seguida a los ojos y la voté para que saliera seleccionada... ¡Y así ha sido! En resu ...