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89 ideas publicadas y 100 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Paola Martinez Alarcón

(España)

Madre, esposa, bloguera y con muchas ganas de compartir conocimientos y experiencias culinarias en comunidad. Bueno, bonito, barato y mas ayudas para el día a día. Te espero en mi blog que seras Bienvenid@ y encontrarás todas las recetas con su presupuesto exacto! http://bbbymas.es

Blog de cocina fácil y económica. Cada receta explicada paso a paso con fotos y lo mas importante.... Con su presupuesto según rendimiento y precios actualizados. Nuestro lema es: Bueno, Bonito, Barato y mas ayudas para el día a día.

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PANES Y MASAS RECETAS CON PRESUPUESTOS RECETAS SALADAS ...

PAN DE BATBOUT muy fáciles! by bbbymas

PAN DE BATBOUT Hola Amig@s y conocid@s de B.B.B. !! En este artículo, vamos a hacer un tipo de pan de origen árabe que nos enseñó Laila, Pan de Batbout. He de decir que si bien es estéticamente muy parecido al pan de pita no es lo mismo y por ello lo aclaro. Este pan de Batbout es muy fácil de hacer además de rápido, muy versátil ya que se les puede rellenar con dulce o salado, con rellenos fríos ...

PANES Y MASAS POSTRES RECETAS CON PRESUPUESTOS ...

Mini lemon pie

LEMON PIE Hola Amig@s y conocid@s de B.B.B. !! En el artículo anterior hablaba de la masa brisa y comentaba que es ideal para elaboraciones dulces como el Lemon Pie entre otras, así que ya es hora de hacer Lemon Pie! La masa brisa es muy fácil de hacer, la receta la puedes ver aqui –> Masa Brisa Asumo que ya sabes hacer la masa brisa o la has elaborado con el articulo publicado que te m ...

POSTRES RECETAS CON PRESUPUESTOS RECETAS DULCES ...

MERENGUE SUIZO by bbbymas

MERENGUE SUIZO Hola Amig@s y conocid@s de B.B.B. !! Hoy vamos a hacer Merengue Suizo, uno de los tres merengues usados en panadería/pastelería. En pastelería hay muchas elaboraciones complementarias y el merengue es una de ellas. El Merengue Suizo tiene la característica que es el mas firme de los tres tipos que hay. Por la firmeza que tiene es ideal para decorar si lo quieres hacer con merengue c ...

PANES Y MASAS RECETAS CON PRESUPUESTOS backery ...

MASA BRISA O QUEBRADA by bbbymas

MASA BRISA O QUEBRADA Hola Amig@s y conocid@s de B.B.B. !! Hoy he decidido hacer masa brisa o masa quebrada. Este artículo, que si bien es muy sencillo, lo considero necesario para tod@ amante de la cocina,…. mejor dicho de la panadería/pastelería. Como ya sabéis, estoy estudiando y cada día aprendiendo mucho. La masa brisa que vamos a hacer hoy, es fácil de hacer y muy socorrida para difere ...

CURIOSIDADES RETOS O COLABORACIONES ahorro ...

¿MI HOGAR CONECTADO? by bbbymas

¿MI HOGAR CONECTADO? Si , si que es posible y quiero un sistema de domótica en mi hogar. Hoy quisiera hablar de domótica, un termino que no hace mucho también se aplica al hogar. Pero….¿que es la domótica? Se llama domótica a los sistemas capaces de automatizar una vivienda de cualquier tipo, aportando servicios de gestión energética, seguridad, bienestar y comunicación, y que pueden estar i ...

PANES Y MASAS RECETAS SALADAS RETOS O COLABORACIONES ...

Pan sin gluten by bbbymas

PAN SIN GLUTEN Como bien saben mis seguidores y ahora conocerán los que aun no lo son, además de gustarme la cocina, estoy estudiando “Panadería, bollería y pastelería”. La verdad es que me resulta mucho mas interesante de lo que esperaba, mis expectativas se superan cada día. Como buena “cocinillas”, me gusta conocer sobre nuevos alimentos, las características de los de toda la vida, los diferent ...

PANES Y MASAS RECETAS CON PRESUPUESTOS RECETAS DULCES ...

Panecillos de Remolacha by bbbymas

Hola amig@s y conocid@s de B.B.B. ! Vamos a hacer Panecillos de Remolacha, ideales para tu brunch! Estos panecillos de Remolacha son muy socorridos, ya que quedan muy bien rellenos tanto con dulce como con salado, por ser una masa bastante neutra. También te los puedes comer así solos! espolvoréalos con azúcar glass como en la foto y pruébalos solos para tu desayuno o merienda. ¿A que es una forma ...

PANES Y MASAS RECETAS CON PRESUPUESTOS RECETAS DULCES ...

Galletitas de Amapola en 5 pasos! by B.B.B. y mas

Galletitas de Amapola by B.B.B. y mas… Hola Amig@s y conocid@s de B.B.B. ! Hoy Galletitas de Amapola para el desayuno o la merienda! Bueno, la verdad que estas galletitas son como un vicio y particularmente creo que valen para cualquier hora! ;). Entre horas también son buenísimas porque no son extremadamente dulce y cuando empiezas a comerlas….. no paras! Suaves de sabor y crocantes, ...

PANES Y MASAS RECETAS CON PRESUPUESTOS RECETAS SALADAS ...

Pan Figazza (es un pan tierno y sabroso)

Pan Figazza (es un pan tierno y sabroso) Hola Amig@s y Conocid@s de B.B.B. ! Hoy Pan Figazza, que rico! Tal como os conté, estoy super contenta con mi curso en la Escuela de Hosteleria de Castelldefells y voy a publicar todas las recetas que me gusten y vaya a hacer en casa con seguridad ya que creo que son recetas que tod@s podríamos hacer en casa y así comer un pan saludable y casero de verdad! ...

POSTRES RECETAS CON PRESUPUESTOS RECETAS DULCES ...

Arroz con Leche, postre de toda la vida.

Arroz con Leche, postre de toda la vida…. Hola amig@s y conocid@s de B.B.B. ! Hay el arroz con leche…! Tras varios días de “reclamos en casa” hoy voy a hacer Arroz con leche, este postre tan tradicional en varios países que por lo general tanto nos gusta y que curiosamente aunque es tradicional hay muchas formas de hacerlo “según la tradición”. Ya saben, que he ...

RECETAS CON PRESUPUESTOS bbbymas bread ...

Panecillos enriquecidos de amapola y sésamo

Panecillos enriquecidos de amapola y sésamo Hola Amig@s y conocid@s de B.B.B. ! Estoy muy contenta porque estoy haciendo realidad uno de mis sueños. Estoy estudiando! estoy haciendo un curso de Panadería, Bollería y Pastelería en la Escuela de Hostelería de Castelldefells y la primer receta que preparamos en el curso, son estos panecillos enriquecidos. Empecé esta semana y ya puedo decir que esto ...

PASTA RECETAS CON PRESUPUESTOS RECETAS SALADAS ...

Ñoquis de patata morada, fáciles, rápidos y exquisitos!

Ñoquis de patata morada Fáciles, rápidos y exquisitos ! Hola B.B.B. Amig@s! …. Ñoquis de patata morada …¿Conocéis la patata morada? Sabemos que hay cientos de variedades de patatas, aquí en España quizás la mas común es la patata blanca aunque podemos conseguir otras variedades. Sin embargo, no es tan común (por ahora, aunque creo que ya esta cambiando) encontrar la patata morada que e ...

POSTRES RECETAS CON PRESUPUESTOS RECETAS DULCES ...

Rosas o Suspiros de Merengue. Receta de Aprovechamiento

Rosas o Suspiros de Merengue. Receta de Aprovechamiento Hola B.B.B. Amig@s! A nosotros nos gustan mucho las receta de aprovechamiento. Muchas veces hay recetas que solo llevan las yemas, así que siempre quedan esas claras que no sabes que hacer….. Hoy tengo la solución! Tengo 3 claras que equivalen a 150gr y pensé que para aprovecharlas esta vez, haré algo dulce. Así fue que se me ocurrió ha ...

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Pan Chino con la masa en panificadora

Hola Amig@s de B.B.B. ! Hoy y continuando con la celebración del #AñoNuevoChino, pensé en el Pan Chino que tanto me gusta, para hacer otro aporte en el grupo #DiaDe… He de decir que hoy además de hacer el Pan Chino que me gusta, he incorporado algo nuevo en la forma de hacerlo…. Si! hice la masa en mi panificadora, lo cual me ahorró bastante tiempo y además quedaron buenísimos! Mi mar ...

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Berenjenas fritas con salsa de Soja y miel de

Berenjenas fritas con salsa de Soja y miel de Naranjo Hola Amig@s de B.B.B. ! Hoy 28 de Enero de 2017, se celebra el Año Nuevo Chino hoy entran en el año 4715. Desde éste blog y con el grupo #Diade nos unimos a la celebración aportando distintas recetas de origen Chino. La verdad es que en casa nos gustan mucho las recetas de orígenes asiáticos en general, así que por supuesto tengo que participar ...