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Piloncillo & Vainilla

223 ideas publicadas y 520 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Alejandra Graf

(Estados Unidos)

Me encanta, comer, correr, leer y cocinar. Vivo con mis tres hijos, mi marido y nuestro perro en Houston, Tx. Mi dieta esta basada 100% e el mundo vegetal, me encantaría comparitr contigo mis recetas.

https://www.piloncilloyvainilla.com/

Piloncillo & Vainilla

Plato fuerte comida mexicana frijol negro ...

Hamburguesas de frijol con mole + piña asada

Este post está hecho en colaboración con La Guelaguetza, la receta, todas las fotos y las ideas son mías.  De verdad tienes que dejar de hacer todo lo que estas haciendo y correr a preparar estas hamburguesas de frijol. Te prometo que cuando la pruebes cualquier idea de hamburguesa vegetariana, sin sabor y sin chiste se va a ir de tu mente para siempre. Estas hamburguesas no sólo son una bomba de ...

Uncategorized cenas fáciles comida mexicana

Tostadas super poderosas de "chorizo"

Para mi no hay nada como la comida mexicana, me encanta. Me encanta el olor, el sabor, pero no puedo con la cantidad de grasa y lo insana que puede ser de repente. Bueno la verdad no se si “insana” sea una palabra, creo que no, pero es una idea que de repente la comida mexicana nada en grasa, queso, . Y no me lo tomes a mal, de repente una flautita esta bien, o una gordita, pero hay tantos platill ...

lo dulce aguacate limón miel de maple

Helado o polo 'verde' de aguacate y limón: ¡supersaludable; superfresquito!

Esta semana empezó oficialmente el verano y no hay nada mejor para empezarlo que con paletas... ¿¿¿son lo máximo verdad??? Pero qué tal si hubiera unas paletas que pudieras tener en el conge y que no importara cuándo se las comieran tu hijos o tu. O sea, no importa si se las comen en la mañana, en la tarde, de postre o hasta antes de comer... ¿las harías? Esta receta de paletas verdes es exactamen ...

Lo dulce almendras chocolate ...

Las mejores galletas veganas + gluten free de almendra y chocolate

Por fin puedo pasarte la receta de estas galletas veganas y sin gluten que aparte las haces en tres minutos La receta te prometo que te la vas a aprender de memoria yo ya me la se; Sofia y Romina también pero cada vez que trataba de hacerla faltaba algo porque alguien más ya la había hecho, se comen los ingredientes o desaparecían misteriosamente de la charola justo cuando iba a hacer el shot fina ...

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Mis 7 recetas preferidas para el día del padre

Mañana es el día del padre y nosotros tenemos pensado hacer un brunchEn este post te comparto bien rápido las 7 recetas que tenemos pensadas hacer para mañana..No vamos a hacer todas peros si estamos entre estas. Ya después qte platico que hice y que escogieron los niños. La primera receta es la Socca, es como un hotcake con harina de garbanzo. Es una maravilla porque le puedes poner encima lo que ...

Ensaladas aderezo noodles ...

Ensalada de noodles de calabaza con aderezo cremoso de albahaca

Ni al caso que te platique en un blog de comida esto peroooooo. creo que el remedio te puede servir. Sobre todo que va super alineado con todo lo que te platico aquí en Piloncillo&Vainilla. Siempre te digo que hay que comer lo más apegado a la naturaleza y buscar siempre los productos más naturales para la limpieza de la casa y nuestro higiene personal. Te lo juro que hace la diferencia pensar en ...

cenas rápidas Plato fuerte aguacate ...

Poke-bowl 2: mango & aguacate + siracha

Ya se que cuando me da obsesión de algo me da y no se me quita hasta dentro de mucho tiempo, ya sabes que ya he pasado por varias “etapas” como le dicen mis hijos. La etapa de camote, la del pesto, la de los chilis y así sigue y sigue la lista. Ahorita estoy con la mega obsesión de los poke bowls. Y es obsesión porque un día si y un día no los hago y en la casa ya piden paz, . En teoría, cualquier ...

Ensaladas coliflor sponsored ...

Vino con amigas y una ensalada de coliflor con dukka

Me encanta tener gente en la casa, me encanta que vengan a cenar, a pasar la tarde, a quedarse a pasar vacaciones en la casa de verdad es algo que me encanta. El otro día platicando con una prima ella  decía que tienes que nacer con ese gen, con el gen del gusto de entretener y atender gente. Yo la verdad pienso que es más el saberte relajar y no hacer nada complicado. ¿No te pasa que hay veces qu ...

ensaladas aguacate nueces ...

Ensalada de verano con fresas y aguacate

Hace ciento y cacho de días (desde que salió de presidente mi peor pesadilla) prometí que ya no iba a hablar de lo traumada que estaba por el rumbo que esta tomando el mundo y sobre todo el país en el que vivo. Pero hoy no puedo más y te tengo que invitar a pensar conmigo. Este post no es político es de sentido común y de visión hacia el futuro. El planeta, la tierra; nuestro planeta, nuestra tier ...

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Sandwich de verduras con chipotle-hummus

Este post fue hecho en colaboración con One Degree, la receta, fotos y opiniones son mías. Hoy por fin salieron de vacaciones los niños!! Yeiii ya me urgía, me encanta tenerlos aquí en la casa y ya no quiero manejar tanto, dar tanta vuelta de verdad me atolondraaaaaaa. ¿A ti también o sólo a mi? Aparte creo que ellos ya estaban listos para saltar de año, y tener nuevas clases y retos. Ahora el ret ...

Lo dulce helado nieve ...

Helado con super poderes: plátano y acai

Este helado de plátano y acai es lo mejor que puede haber, es fácil de hacer, super nutritivo y aparte sabe delicioso. Yo desde que mis hijos eran chicos nunca fui de tener helado en el congelador. Si se les antojaba, íbamos a una tienda de helados y nos sentábamos a comerlo ahí. Nunca me ha gustado la idea de que los niños coman dulces o  helado toda la semana. De verdad no viene al casoooooo. De ...

Plato fuerte queso vegano tomate

Shakshuka: tomates , pimientos y especies

Esta semana ha sido la loquera, entre que salen de clases y son finales y torneos y todo lo que te puedas imaginar y hasta hoy estaba contando los días para que ya salieran los niños de vacaciones hasta que me cayó el veinte de una cosita. Todas las mañanas se van primero a la escuela Santiago y Sofia, y me quedo yo sola con Romina. Desayunamos, platicamos, etc. la próxima semana ya es mi última s ...

Ensaladas aceite aguacate ...

Taco salad o un taco hecho ensalada

  Este post esta patrocinado por FloraHealth, todas las opiniones, texto y fotografías son mías. Nada me puede sacar más de quicio que saber que alguien está a dieta y que solo puede comer cosas a la plancha o hervidas. De verdad no puedo con eso! ¿¿¿¿Pero donde quedó la diversión de comer delicioso y sano???? Y más que diversión creo que sigue siendo falta de informaciónSi se puede comer sano y d ...

Lo dulce nueces de la india queso vegano

Pay vegano de "queso" con frambuesa y costra de chocolate

Este post esta patrocinado por FloraHealth, todas las opiniones, texto y fotografías son mías. ¿Te imaginas hacer un pay vegano de queso y frambuesa mega nutritivo? Parece sueño, ¿no? Pero te prometo que no lo es, este pay, aparte de ser super fácil de hacer tiene una carga de nutrientes impresionante. Está hecho con nuez de la india, frambuesas y cristales de betabel, entre otros ingredientes. ¿N ...

plato fuerte arroz cenas rápidas ...

Poke bowl vegano

No se si has oido pero el poke bowl está de super moda. Yo la primera vez que lo probé fue en un restaurante de ostiones Llegué y no había nada más que mariscos y carne, pero la verdad que a mi no me preocupa ir a todo tipo de lugares, siempre me va bien y hasta descubro sabores nuevos. Bueno, al final del menú había una mini sección donde estaban introduciendo los POKE BOWLS, me brillaron los o ...