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Piloncillo & Vainilla

274 ideas publicadas y 674 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Alejandra Graf

(Estados Unidos)

Me encanta, comer, correr, leer y cocinar. Vivo con mis tres hijos, mi marido y nuestro perro en Houston, Tx. Mi dieta esta basada 100% e el mundo vegetal, me encantaría comparitr contigo mis recetas.

https://www.piloncilloyvainilla.com/

Piloncillo & Vainilla

Sopas apio cebolla ...

Sopa de lentejas

Esta receta de sopa de lentejas es super rica y fácil de hacer SOBRE LA ESTUFA, no se necesita olla express, ni nada. Una de las preguntas que mas me hacen es de dónde sacamos la proteína y el hierro. La creencia general es que a las personas que no comemos productos animales, siempre estamos medio débiles…faltos de proteínas y hierro. Yo jamás me he sentido mejor!! He corrido maratones, hecho tri ...

ensaladas bowl de verduras cashews ...

Bowl de verduras y arroz con crema de chile poblano

Este bowl de verduras y arroz con crema de chile poblano es lo mejor porque puedes usar las verduras que quieras, le puedes poner frijoles, lentejas, arroz, quinoa… tu decides. Aunque ha estado haciendo un buen de frío mi cuerpo me pide ensaladas, verduras, platillos no tan pesados. Ya se que cuando estemos en pleno verano y comiendo todo crudo y fresco me voy a estar muriendo por una sopa ...

Sopas cebolla queso

Sopa de cebolla vegana (opción sin aceite), si se puede!

De verdad que si se puede hacer una sopa de cebolla vegana y deliciosa, el chiste es escoger bien los ingredientes. Esta es la receta clásica francesa, pero versión 100% vegetal. No te imaginas el frío que ha hecho por aquí. Hoy está cayendo hielo, no nieve, hielo, del cielo. Es una loquera… veo por las ventanas de mi recamara hacia el jardín y veo puras palmeras y plantas tropicales blancas… tota ...

Sopas Uncategorized frijol negro ...

Sopa de frijol negro con kale y elote en instapot (video)

Esta sopa de frijol negro con kale y elote es la sopa perfecta ahora que mi vida va agarrando el ritmo loco de siempre. De verdad que ya casi se me acaban las vacaciones, bueno, no es que este de vacaciones, pero si hemos estado muy en paz. Ya la próxima semana empieza la loquera total con los tres niños jugando soccer en varias ligas y aparte los deportes de las escuela. Si, ya se estamos un poco ...

sopas almendras dieta vegana ...

Sopa de brócoli y calabacín con vitamina B12

Esta sopa de brocoli y calabacin (zucchini) con vitamina B12 es lo mejor que puede haber para estos días de enero donde necesitamos comidas sanas, ricas, saludables y nos ayuden a desintoxicarnos de diciembre. Y si, te tengo que confesar que hice muchas trampas en diciembre… comí chips, uno que otro (bueno la verdad que OTROS) chocolatitos obscuros, tomé vinito tinto y blanco… Ya se… hice trampa p ...

Desayuno desayuno harina ...

Hotcakes

Esta receta de hotcakes es fácil de preparar, con ingredientes fáciles de conseguir y quedan lo máximo. El domingo pasado fue un día de paz total,  de verdad necesitaba un día así, de flojera total.  Estos hotcakes son la receta que siempre hacen los niños cuando tenemos un domingo delicioso sin prisas, sin partidos ni medio compromiso y nos quedamos en pj´s hasta bien tarde.   Lo bueno de estos h ...

smoothies&jugos collage jugos

Jugos y smoothies para estar SUPER FUERTES todo el año

Estas son las únicas recetas de jugos y smoothies que necesitas para estar super fuerte durante todo el año. Esta es la primera del año y creo que todos tenemos las pilas super puestas para empezar a comer bien y llenarnos de salud o bajar de peso o la meta que te hayas puesto para el 2018. Yo he encontrado que haciendo poquito cada día, un pasito chiquito… cada día nos puede llevar a grandes camb ...

Ensaladas ensalada vegana ensaladas

Ensaladas perfectas para empezar el año

Esta es una lista de recetas de ensaladas perfectas para empezar el año.   Esta es una lista de ensaladas que son perfectas para empezar el año. Ya se que sigue haciendo frío y que igual y lo último que se te antoja es una ensalada… pero la verdad es que no hay nada como comer sano, fresco y verde… Y la verdad…después de navidad, año nuevo y de descansar como NUNCA… (de verdad estas vacaciones me ...

Lo dulce aquafaba dulces ...

Cocadas de limón

Estas cocadas de limón o macaroons son super fáciles de hacer y llevan un ingrediente secreto… Es la primera vez que pongo algo sobre este ingrediente secreto aquí en el blog. Ya lo había tratado de usar y no me había salido… tanto me traumé que hasta me compré un libro para aprender a usarlo bien. Ya que me leí de pies a cabeza el libro me di cuenta que no tiene chiste alguno usarlo, al contrario ...

Sopas frijol pozole

Pozole con frijol negro

Esta receta de pozole con frijol negro es un repost de noviembre 23, 2013.  Cuando hace frío no hay nada más rico que llegar a la casa a comer una sopita caliente, y si es este pozole mejor. Al contrario del verano, que lo único que se me antoja son  ensaladas, carpaccios y botanitas frías. Esta receta es perfecta para un día frío, aparte es regalada de hacer. Te paso la receta y porfa compártela ...

Lo dulce galletas nueces ...

Galletas de nuez con harina de espelta

Estas galletas de nuez en forma de casita están hechas con harina de espelta, no llevan huevo, ni lácteos, ni ingredientes raros. ¡Te van a encantar! Mil gracias One Degree Organics por trabajar conmigo en este post. Me encanta la idea de poder llevar sus productos a mas casas y familias. El otro día Sofia compró un molde de galletas en forma de casita… (un molde más para la colección, uno que NO ...

Sopas cebolla chicharo ...

Sopa de chícharo seco

Esta receta de sopa de chícharo seco es un republished de Mayo 2014. La pensé y la pensé en poner esta receta de sopa de chícharo seco. Esta grueso que una sopa de chícharo salga bonita en las fotos. Y de verdad que traté y traté, pero ya se que no sale muy antojable pero esta bien rica. Cuando Sergio vio la foto me preguntó que que tenía el guacamole.  Noooo, me quiso dar el ataque! Casi me desan ...

Ensaladas bowls cena rápida ...

Bowl de verduras de invierno con aderezo de pimiento

Receta de verduras de invierno rostizadas con aderezo de pimiento rojo y granos ancestrales. Hoy no me quise complicar…. tengo un poquitín de flojera… bueno no es flojera es “hartancia” (creo que no es palabra pero bueno). ¿No te pasa que la última semana, antes de salir de vacaciones ya no puedes más???? Claro que es psicológico, porque si faltaran tres semanas estaría perfecta… pero hoy ya no me ...

Lo dulce chocolate nueces ...

Pay cremoso de chocolate

 MI-DEL for sponsoring this post. Get inspired with holiday recipes here and purchase your own MI-DEL Pie Crust at Walmart stores nationwide! No sabes cómo me hubiera gustado que hubiera este tipo de productos cuando Santiago era chiquito. Cuando le detectamos la alergia a los lácteos  y empecé a leer etiquetas de todo lo que compraba fue horrible, todo tenía leche, caseína u otra cosa que le hací ...

Sopas caldo sopa ...

Pho con zucchini noodles

Este pho con zucchini es fácil, delicioso y lleno de super poderes. Este fin de semana estuve con las niñas en un torneo de soccer. Ví 8…si OCHO… partidos de soccer. Ya para el último ni me preguntes quien jugó ni quien ganó…. tenía frío, sueño y ganas de irme a mi casa. Ya seeee… cómo si los partidos los hubiera jugado yo… aparte como que sentí que me iba a empezar gripa… Total, no me ha dado a m ...