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A mi me gusta comer

64 ideas publicadas y 99 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Amimegustacomer

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A mi me gusta comer

general marcas: degustabox marcas: hero ...

Ya queda poquito para Navidad! Yo no soy navideña, al menos no desde hace años. Tampoco pongo muchas recetas de la época en el blog, porque mi cocina es de diario, fácil, para comer bien sin estar demasiado tiempo entre los fogones, y porque no solemos hacer las celebraciones en mi casa, y por tanto no llevo el peso de la preparación de los menús.? Igualmente, siempre cae algún plato que aunque se ...

recetas postres -postres de cuchara -utensilios de cocina y electrodomésticos

Después de los yogures de fresa con mermelada que publiqué hace un tiempo, aquí van los yogures naturales, tipo cremosos-griegos (porque llevan nata). Están muy ricos. A mí me gustan ya edulcorados/azucarados, pero los podéis hacer también sin azúcar y añadírselo luego. INGREDIENTES -800 ml. de leche entera o semidesnatada -200 ml. de nata para montar (1 brick pequeño), aunque también podemos po ...

recetas postres -postres de cuchara -utensilios de cocina y electrodomésticos ...

Hace ya varios meses que tengo la yogurtera del Lidl y todavía no había publicado ningún yogur. ¡Esto es una vergüenza! En este tiempo he ido experimentando la receta, haciendo pequeñas variaciones, y ahora creo que ya me salen como quiero. En este momento estoy con las investigaciones de sabores (más adelante os explico en qué punto estoy...) Lo primero es explicaros cómo llegó la yogurtera a mis ...

recetas postres -bizcochos; magdalenas y galletas -cocina al horno ...

El día 19 cumplió 5 años el blog, y yo ni acordarme... y es que estar de vacaciones es lo que tiene, que no te acuerdas de en qué día vives. Ahora que me he vuelto a reincorporar al trabajo y he revisado el calendario me he dado cuenta de mi olvido. ¡Me cachis! Podría haber hecho algo especial, con una velita y tal, pero se me olvidó por completo, así que os presento este bizcocho, que en poco ti ...

recetas de primeros -guisos y otros platos de cuchara -patatas ...

Recuerdo que hace años mi padre hacía un estofado de patatas que quitaba el sentido. Muchas veces era sin carne, sólo patatas y pimientos... pero estaba de vicio. Yo solía chafar todas las patatas con el tenedor, y así se integraban con el caldo. Ummmmmmmmm........ ¡¡¡Papa, jopé!!! ¡¡¡a ver si me haces estofado un día de estos!!! Mientras tanto, yo lo hago como me parece... que éste está bien ri ...

general marcas: degustabox marcas: fossilriver ...

Con tanta ilusión tenía yo la ropa de entretiempo en el armario... y no he podido llegar a ponérmela más que un par de días... Ahora ya toca ropa de abrigo, aunque al sol hoy mismo había 22 grados de ná... Este tiempo es una locura, pero de momento estoy aguantando sin ponerme malita. Toquemos madera... jeje. Hoy tenemos nueva caja de Degustabox, la de octubre. Esta vez la caja venía cargada de &q ...

recetas de segundos -aves -olla rápida

?¡Y sin darnos cuenta ya nos plantamos en noviembre! El viernes pasado fue la Castañada (nada de Halloween, hombre!) y yo hoy estreno la manga larga? La verdad es que no recuerdo de otros años haber llegado a estas fechas con las temperaturas que hemos tenido hasta ahora, pero bueno... a mí, con lo que me gustan las castañas, me las como aunque esté en bañador. De hecho, en el Bierzo, recuerdo al ...

general -bebidas marcas: degustabox ...

Me pirra el tomate, de cualquier manera. Llevo toda la vida queriendo probar un bloody mary, fíjate tú, pero todavía no lo he tomado nunca. Aprovechando la tónica de Me Tonic que recibí con el Degustabox de septiembre, quise hacer algo similar, y sin alcohol, porque nuestro "mueble bar" tiene muy poquita cosa, y está claro que no iba a comprar vodka a propósito para marcarme el primer bl ...

general marcas: argal marcas: degustabox ...

Hoy tenemos nueva caja de Degustabox, la de septiembre. Una caja cargada de bebidas... ¡y muy ricas!, aunque también más cosas, ¿eh? jejeje. Esta vez ha habido productos que me han gustado mucho, mucho. Si todavía no sois fans de su página egrasas.book os estáis perdiendo la oportunidad de participar en concursos y estar informados de todas las novedades. También os recuerdo que en Twitter podéis ...

general -entrantes y aperitivos -masas y pizzas ...

El otro día nos dieron una bolsa llena de calabacines, y ya me imaginaba yo haciendo crema de calabacín durante un mes, pero casualmente vi este recetón de pizza-calabacín en el blog de La cocina de mi abuelo, y decidí copiarlo... gracias por compartirlo, guapa, y mil felicidades por tus 4 años de blog... ¡eres casi de mi quinta!  INGREDIENTES -Calabacín (dará menos trabajo cuanto más

general -huevos y tortillas -patatas

Seamos sinceros... podemos innovar en la cocina y hacer platos fantásticos y muy vistosos, pero al final las cosas sencillas de toda la vida son las mejores. Hacía mucho que no comía unos huevos fritos, y en vacaciones, por el valle de Broto (Huesca) hemos comido un par de veces huevos rotos, con jamón y con foie. Al volver a casa, había que rememorar esos momentos, tanto los de la infancia

general -acompañamientos -patatas ...

Como ya os avancé, tenía que hacer unas patatas deluxe para poder usar la salsa Hellmann"s patatas Deluxe que he recibido en la caja Degustabox de agosto.  Ya había hecho esta receta, pero sin acompañarlas de su salsa, y las fotos habían sido bastante malas. Esta vez, aunque sé que las fotos no son lo mío, considero que están bastante mejor, así que vuelvo a poner la receta.

general -entrantes y aperitivos -huevos y tortillas ...

Cuando era pequeña, en el colegio, nos hicieron inventar una receta. Yo era una fan incondicional de la bechamel, así que sabía que la receta debía llevarla. Además, los huevos rellenos eran mi perdición... Mi madre hizo la receta tal cual yo se lo dije: huevos cocidos rellenos de atún, jamón dulce y la yema, y remojados en bechamel, servidos en el plato sobre una cama de bechamel. Y nos gustó

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¡Hola! ¿Qué tal va el inicio de curso? yo, aunque ya no soy estudiante, trabajo en una universidad, así que vivo el inicio de curso muuuuuy intensamente, ¡quizá hasta demasiado! Y la vuelta a los tuppers cuesta, la verdad, pero bueno, poco a poco nos tenemos que ir acostumbrando de nuevo a ir con el tiempo justo y todas esas cosas... y a disfrutar de los días de fiesta al máximo, aunque de aquí a

general -entrantes y aperitivos -masas y pizzas

Justo antes de marcharnos de vacaciones, por pocos días que nos vayamos fuera, me gusta dejar la nevera bastante vacía. El congelador querría, pero eso es algo imposible, así que me focalizo en no dejar huevos, leche u otros productos perecederos en la nevera. Este año no iba a ser una excepción, y antes de irnos al Valle de Broto (Huesca), donde hemos pasado una semana estupenda, tenía que