Cocina y recetas de Anna

TORTITAS DE CANELA Tortitasde Canela Bueno...hacia mucho tiempo que no escribia nada, la verdad es que lo echaba de menos. Por razones varias no he podido y la verdad es que lo necesitaba el volver a la cocina y poder hacer recetas y poneroslas. Siento este largo silencio, espero volver a poner recetas que haga aunque sea una vezpor semana( es lo que me he propuesto). Nuevas metas, nuevos retos ...

TARTA BAUTIZO PARA ADRIANA Tarta Bautizo Adriana Aqui os dejo la ultima tarta que hice. Fue para un bautizo de una niña que se llama Adriana. Me la encargaron para unas 35 o 40 personas. Asi que pense que seria mejor una tarta de tres pisos. Como era para un bautizo utilice color rosa pastel y para que no fuera tan rosa lo intercale con blanco. El relleno fue de chocolate y el bizcocho el de sie ...

PAN HECHO A LA SARTEN Pan Hecho a la Sarten Otra receta facil y rapida para hacer os dejo hoy. Estos panes los hice un dia que no tenia pan en casa y me di cuenta tarde para bajar a comprarlo. Asi que me puse manos a la obra. Son faciles de hacer pq es rapida la mezcla y no tienes que esperar a que fermente ni nada de eso. Asi que en un momento podemos hacer un pan calentito y muy ligero. Intent ...

TARTA MOUSSE DE FRESAS Tarta Mousse de Fresas Otra tarta os dejo, ahora que viene el buen tiempo ya empiezan a apetecer cosas fresquitas. Esta tarta la hice con motivo del cumpleaños de mi hermano que me la pidio normalita sin fondant. A mi me encantan los mousse, son lijeros sencillos y no pesan en el estomago y sobre todo son muy faciles de hacer y con mucho sabor. Escoji las fresas porque es l ...

GALLETAS DE LA FORTUNA Aqui estoy otra vez, hace tiempo que no os he puesto nada pero he ido muy liada. Esta receta tenia muchas ganas de hacerla desde hace ya mucho tiempo asi que ahora que he tenido un poquillo de tiempo me he decidido a hacerlas. La receta es muy sencilla, con las cantidades que pongo salen poquitas, si quereis que salgan mas pues simplemente multiplicais por dos las cantidades ...

ESPAGUETIS CON GAMBAS Aquí os dejo el resultado de un sábado de estos de los que no sabes que hacer de comer.....miras por la nevera, por el congelador...y nada. Y después de mucho pensar te decides por un plato que hace mucho tiempo que no comes: los espaguetis. Como últimamente estoy cuidando un poco lo que como ( procuro no pecar en demasía...... ) pues hacer estos espaguetis tampoco interrumpe ...

BIZCOCHO DE PLATANO Aqui os dejo un bizcocho nuevo, la verdad que tiene mucho sabor y muy muy esponjoso. La mezcla de platano , nueces y chocolate es muy buena. Dicen que este bizcocho es de origen americano y que lo hacen para las horas de la merienda. Para la gente que le guste el platano les gustara porque tiene muchiiiisimo sabor a platano. Como siempre os digo animaros y disfrutad !!! Bizcoc ...

GALLETAS DE NAVIDAD DE HOLANDA Galletas de Navidad Holandesas Otra receta os dejo aqui, esta la prepare ayer con mi sobrina Valeria que vinieron de Holanda para visitarnos por Navidad. Tarajo una receta de galletas que hicieron en el cole, asi que nos pusimos manos a la obra. Le gusta hacer cosas en la cocina y bueno ya veis el resultado. Ella tradujo la receta ( vamos yo holandes ni idea....) y ...

ROLLITOS DE CREMA DE CACAO Y PLATANO Rollitos de Crema de Cacao y Platano Aqui os dejo una nueva receta de un postre caliente, ahora que empieza el frio aprovechamos. Esta receta la hice en casa de un amigo que quedamos para reunirnos y les dije que haria yo la merienda. Pasamos una buena tarde y nos lo pasamos muy bien. Ya sabeis el postre es facil y nada complicado asi que podeis intentarlo y d ...

TARTA PREDESPEDIDA Tarta Predespedida Aqui os traigo otra de las tartas que he hecho ultimamente. Esta me la encargo una chica que iba a cenar con unas amigas y dos de ellas se van a casar en un futuro( ya tienen fecha de boda), y para sorprenderlas les regalaron esta tarta. Fue una tarta express porque me la encargaron de un dia para otro , pero como era sencilla se pudo hacer. El bizcocho fue d ...

ARROZ CON CARNE PICADA Y VERDURAS ESCONDIDAS Aqui os dejo otra recetilla de arroz, la verdad es que es un arroz que tiene muchisimo sabor y esta muy muy bueno. Lo hice con carne picada y las verduras como a mis hijos no les gusta por ahora verlas en el plato pues se me ocurrio triturarla en crudo para que no cojieran mucho aceite al sofreirlas antes y despues triturarlas. En fin que el experimeto ...

TARTA FONDANT FROZEN Hola aquì estoy de nuevo....bueno si un poco tarde si ......pero es que voy un poquillo liadilla entre unas cosas y otras y al final del día caigo rendida. Tarta Fondant Elsa En fin pero no me olvido y poco a poco os iré poniendo cosillas. Aquí os dejo la ultima tarta que hice que fue para una niña que se llama Alicia. Cumplía tres añitos y le encanta frozen. Así que su mama ...

TARTA MOUSSE DE NUTELLA FROZEN Hola!!! aqui estoy otra vez. Esta vez os traigo una tarta de mousse de Nutella, con motivos de Frozen. Esta tarta fue para Arancha que cumplia seis añitos. Querian un semifrio de Nutella con motivos de frozen asi que se me ocurrio hacer la cara de Elsa y Olaf. El mousse no se puede cubrir con el fondant por el peso, lo terminaria chafando, pero hacerle alguna decorac ...

TARTA FONDANT EL REY LEON De nuevo estoy aqui para enseñaros otra tarta que hice hace poco, esta vez fue para un niño que cumplia 3 añitos y me habian pedido una tarta con Simba. Esta fue de dos pisos hecha con bizcocho de yogurth rellena de chocolate. Una tarta donde tuve que modelar mas de lo que habia modelado nunca, y pese que tuve algun que otro problemilla al final resulto buen trabajo. Espe ...

TARTA FONDANT BATMAN Hola!!!! aqui estoy con otra tartita...esta fue para celebrar el cumpleaños de mi hijo con la familia, asi que mi niño, que por cierto es el que me propone mayores retos, me pidio una tarta de Batman. Ultimamente esta con Batman!!! dice que es su superheroe favorito, asi que tambien pusimos una guirnalda de el , vasos, platos, servilletas de Batman. Me puse manos a la obra y s ...