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Entre ollas y sartenes

166 ideas publicadas y 428 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Aranbella B

(España)

http://arantxa-misrecetas.blogspot.com.es/

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Entre ollas y sartenes

Entrantes Navidad Pescado

Ingredientes: 400 g de salmón ahumado en lonchas 1 terrina de queso fresco de untar Pepinillos en vinagre pequeños Alcaparras Eneldo Escurrimos y picamos los pepinillos y las alcaparras. En un bol ponemos el queso fresco y lo mezclamos con los pepinillos y alcaparras. Extendemos las lonchas de salmón y vamos poniendo la mezcla de queso en el centro, procedemos a enrollarla para formar el rollito. ...

recetas dulces navidad postres ...

Ingredientes. 1 tableta de turrón blando 300 g 1 litro de leche 2 sobres de Flan Del litro de leche separamos 2 tazas y mezclamos con las varillas hasta que se diluya sin que quede ningún grumo. Ponemos en el vaso de la batidora el turrón desmenuzado y batimos agregando poco a poco leche hasta que nos quede con una consistencia semilíquida. El resto de leche que nos queda en el brick lo ponemos a ...

Entrantes Horno Marisco ...

Ingredientes: 200 ml de nata para cocinar 2 huevos 4 cucharadas de tomate frito 300 g de langostinos cocidos 200 g de queso emmental rallado 1 lámina de hojaldre Mantequilla Sal Pimienta Precalentamos el horno a 200ºC. Untamos el molde con mantequilla y lo extendemos muy bien. Dejamos que el hojaldre se ponga a temperatura ambiente, cuando hayan pasado varios minutos lo extendemos con el rodillo y ...

recetas dulces navidad postres ...

Ingredientes: 400 g de galletas rectangulares 150 g de margarina Tulipán 1 tableta de chocolate negro para fundir 4 huevos 1/2 litro de leche Coco rallado Una pizca de sal Separamos las yemas de la claras, las ponemos en un cuenco y las batimos a punto de nieve añadiéndole la pizca de sal para que suban bien. En otro cuenco mezclamos las yemas con la margarina en punto pomada, cuando tengan la con ...

Fruta Panificadora Postres ...

Ingredientes: 500 g de Membrillos 500 g d Azúcar 1 ramita de canela 1 limón Pelamos y cortamos los membrillos en trozos pequeños, pesamos la misma cantidad de azúcar que de membrillos y lo ponemos en la cubeta de la panificadora. Le añadimos la rama de canela cortada en dos y el zumo de un limón colado. Elegimos el programa 11 Mermelada y ponemos la panificadora en marcha. Pasados 40 minutos param ...

Pasta Vegetariana Verdura

Ingredientes:(4 personas) 400 g de Espaguetis 1 cebolla 1 coliflor mediana 80 g de pasas sin pepitas 80 g de piñones Sal Pimienta molida Aceite de oliva virgen extra AOVE Queso rallado Remojamos las pasas en agua templada y las dejamos unos 10 minutos, pasados los cuales las escurriremos reservando un poco de agua que después usaremos. Limpiamos y troceamos la coliflor, ponemos agua con sal en una ...

segundos platos carne guisos ...

Ingredientes: 1 conejo 1 kg de tomates rojos 1 cebolla 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 copita de vino oloroso Aceite de oliva virgen extra AOVE Caldo de carne Pimienta molida Laurel Sal Ponemos el conejo troceado en una cazuela acompañado de 2 hojas de laurel y lo sofreímos en el Aceite de oliva. Salpimentamos y le añadimos el vaso de vino oloroso. Dejamos que reduzca el alcohol del vino unos ...

Legumbres Olla rápida Olla WMF ...

Ingredientes (4 personas) 250 g de alubias blancas 250 g de garbanzos 500 g de calabaza 200 g de zanahoria 250 g de judías verdes 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce 1 Chorizo para guisar Un trozo de tocino fresco o de panceta fresca Un trozo de jarrete o falda de ternera Aceite de oliva virgen extra AOVE Sal Ponemos en remojo los garbanzos y las alubias la víspera. A la mañana siguient ...

Pasta Vegetariana Verdura

Ingredientes (4 personas) 400 g de pasta 200 ml de leche evaporada o nata para cocinar 250 g de setas de temporada 3 dientes de ajo Aceite de oliva AOVE Tomillo Queso parmesano rallado Pimienta molida Sal En una sartén ponemos un buen chorro de aceite de oliva AOVE y doramos los ajos machacados. A continuación ponemos las setas limpias y secas así como una pizca de tomillo y de pimienta molida. De ...

Bebida Postres

Ingredientes: 1 taza de café espreso Leche fría 1 vaso pequeño de Amaretto Una pizca de cacao en polvo En un vaso ponemos el vasito de Amaretto, seguidamente le añadimos la taza de café espreso. Preparamos la espuma de leche, bien en un Aeroccino o con una minibatidora para hacer la espuma. Vertemos la espuma con cuidado en el vaso y servimos con una pizca de cacao en polvo sobre ella.

Fruta Panificadora Postres ...

Ingredientes: 3 huevos L 160 ml de aceite de girasol 60 ml de leche 130 g de azúcar 200 g de harina de repostería 70 g de maicena 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharadita de canela en polvo 200 g plátanos maduros 100 g de pepitas de chocolate blanco Sacamos la cubeta de la panificadora y ponemos dentro el aceite, la leche y los huevos batidos, junto al azúcar. Volvemos a poner la cubeta dent ...

Panificadora Utilidades

Hoy en Lidl tenemos la oportunidad de hacernos con un nuevo libro con recetas para hacer panes y masas así como mermeladas. Trae recetas explicadas tanto para hacerlas en la panificadora como para hacerlas de modo tradicional en el horno. En sus 128 paginas comienza hablándonos de la historia del pan y de los diferentes tipos que hay según el país o continente. Continua explicando uno a uno los ...

Dieta Verdura Vegetariana ...

Ingredientes: 1 coliflor mediana 100 g de guisantes de lata 150 g de atún en aceite 100 g de surimi 1 huevo 250 ml de aceite de girasol 1 cucharada de vinagre de vino Una pizca de sal Limpiamos la coliflor quitándole las hojas verdes y separando los ramilletes, dejándolas en remojo en agua fría durante 15 minutos, transcurrido el tiempo escurrimos y ponemos en un recipiente apto para el microondas ...

general pescado marisco ...

Ingredientes: 400 g de fideos perla 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo grandes 500 g de calamares 150 g de gambas 2 sobres de tinta de calamar 1 cucharada de tomate frito Aceite Caldo de pescado Limpiamos los calamares, quitándoles la cabeza y todo lo que tiene en el interior. Le quitamos también la piel oscura que lo recubre y reservamos las aletas. Una vez limpios los cortamos a trozos. Cortamos ...

recetas de primeros ensalada verano ...

Ingredientes 400 g de garbanzos cocidos 100 g de palometa ahumada 100 g de bacalao ahumado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 100 g de aceitunas verdes deshuesadas Sal Aceite de oliva Unas hojitas de rúcula picadas Los garbanzos podemos usarlos de bote o también tenerlos en remojo la víspera anterior y cocerlos en la olla rápida. Lo primero que haremos es limpiar y cortar a tira ...