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Este plato es un comodín en mi casa. Lo podéis comer solo, con pasta y un poco de queso rallado, con arroz blanco, con unas chuletas de Sajonia o unos filetinos de lomo y unas patatas fritas...Si lo mezcláis con un bote de garbanzos cocidos, tenéis un plato rápido de legumbres, vamos, que yo cada poco lo hago. Otra ventaja es que lo podéis envasar al vacío, y así lo tenéis listo siempre que querái ...

Un clásico de nuestra tierra. Con la fabada, el cachopo, los tortos y el pastel de cabracho es uno de los platos fijos que en cualquier carta de chigre o sidrería os podréis encontrar.A mi personalmente me encantan, (¿será porque me tira la tierra de mi madre?), aunque si os resulta un poco fuerte hacerlo con queso CABRALES, podéis usar otro queso azul, Peñasanta, La Peral, gorgonzola... Y quedará ...

Estoy vaga siiiiiiiiii, a mi en vez de la astenia primaveral, me entra la veraniega...Ufff no me puedo creer lo mucho que me cuesta últimamente acercarme a la cocina, y lo de innovar platos ya ni os cuento.!!!Supongo que sea porque intento exprimir al máximo el tiempo de estar en la calle, y eso claro, con cocinar no es muy compatible... (Últimamente hasta he llegado a comprar calamares rebozados ...

No soy mucho de comida precocidada, primero, porque me gusta cocinar, y segundo, por el exceso de sal, pero a veces si es cierto que nos soluciona alguna comida cuando llevamos prisa.La receta de hoy, no es muy apta para niños, a mi no me gusta darles nunca nada precocidado, y encima les puede resultar pelín fuerte, aunque Alejandro, el de dos, quiso probar y dijo que le gustaba.... (A éste le gus ...

Una forma diferente de comer pizza y que a mis peques les encanta, además, igual que la otra, pueden ayudaros a hacerla. El toque del orégano en la masa, la hace riquísima, y además es un tipo de masa que aguanta bastante. Al día siguiente le dais unos segundos en el microondas y están muy ricos también.La receta es adaptada de velocidad cuchara, aunque podéis hacerla sin la Thermomix perfectament ...

Aunque por Asturias aún no llegaron los días de calor, ni siquiera se aproximan.... nosotros ya empezamos a cenar ensaladas con más asiduidad que en el invierno.Ésta está muy buena, y los ingredientes yo suelo tenerlos siempre en casa, así que es muy socorrida cuando llego a la cocina y digo... ¿Que cenamos...? INGREDIENTES (esta cantidad es la que uso para 2) 1/4 bolsa de mezclum de lechugas ...

Hoy quiero compartir con vosotros un descubrimiento que hice a través de un blog que sigo habitualmente, os dejo el enlace al post, El blog de Aida Artiles de la revista GlamourEl Te MATCHA. Os copio tal cual lo que ella dice en su blog, aunque lógicamente antes de comprarlo (me costó mucho encontrarlo, y lo único malo que tiene....su precio....) leí en montones de webs a cerca de sus propiedades. ...

Si tenéis hijos pequeños, seguro que sabéis de lo que estoy hablando. La merienda de Doraemon, y como no, mis mini chefs se pusieron manos a la obra!El resultado.... "Pues va a ser que tiene buen gusto el gato cósmico", estaban buenos, para hacer de vez en cuando, que al final en mi casa lo que se merienda es el bocatachorizo de toda la vida! Los DORAYAKIS, para los que no tenéis peques, ...

En nuestra casa éste es el Bizcocho perfecto! Da igual lo que me esmere en buscar mas recetas, probarlas, innovar...que al final, siempre decimos.. Como el de maíz.... Ninguno!Yo solía hacer el Queque de Natalia a veces con harina normal y otras con harina de maíz, pero desde que hago éste que realmente es cambiar yogur por nata, nos gusta más...eso si, no dura 24 horas.... INGREDIENTES 150 grs d ...

Otra de las míticas recetas de la Thermomix, que podéis hacer también sin necesidad del robot.Podéis hacerlas saladas como en esta receta (es de Thermorecetas), o dulces, rellenándolas de nocilla o añadiéndole unas uvas pasas, un poco de crema pastelera y cubriéndolas con un glaseado. (Ésta última opción la dejo para otro post). Con estas cantidades salen bastantes, pero si las guardáis una vez qu ...

Me esta costando cada vez más sacar un hueco para ésto del blog! No es que dejase de cocinar ni mucho menos, pero cada día se me lía un poco más la cosa y siempre acabo dejando para otro día las cosas no urgentes, "osease" el blog, salir a correr, ordenar mi armario, llamar a un "paisano" para que nos haga un presupuesto de una obra que queremos hacer en casa, tomarme una cañit ...

Hoy os presento un súper alimento que no puede faltar en vuestras dietas. Mi marido, gran aficionado a ésto de la comida sana, está todo el día incorporando en nuestra dieta productos que desconocíamos hasta ahora y que poco a poco vamos añadiendo en nuestro carrito de la compra...y yo buceando en internet y probando recetas nuevas...Hoy os traigo la QUINOA, el oro de los Incas. Un alimento del qu ...

Con la operación bikini a veces quedamos bloqueados en la cocina sin saber muy bien que cocinar. El pollo a la plancha, la ensalada de tomate y lechuga..... Y acaban siendo menús muy aburridos, que aunque están ricos, no nos entran mucho por los ojos.No es que esté a dieta, pero si que estoy intentando al menos en la cena controlar un poco. Tengo una dieta de una dietista, no la sigo porque comien ...

Hoy traigo una receta para los que empiezan a hacer pinitos en la cocina. Muy fácil y con un resultado de casi profesional...jejeje.Y como no estoy hoy muy habladora, cosa rara, pues vamos directos a la receta! INGREDIENTES 6 contramuslos de pollo deshuesados y sin piel (los compro en Mercadona, viene una bandeja con 6) 3 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla Un poco de perejil picado fres ...

Ya de vuelta de vacaciones de Semana Santa volvemos a la rutina que aunque hace unos años era odiada por mi al volver de vacaciones, desde que soy madre es una palabra que suena a gloria...Volvemos a la rutina de las comidas, con nuestros horarios de siempre y en casa, así que os podréis imaginar el trajín que tiene mi cocina éstos días, si además añadimos que me he tenido que poner con la operaci ...