Un nuevo reto con las compañeras de "Qué rico mamá!" y este mes es muy especial para mí. La anfitriona es una gran amiga - Leire del blog Cocina con gusto . He estado regular de salud estos días pero he hecho un pequeño esfuerzo y al final os traigo una fácil y rápida propuesta. El tema de este mes daba mucho para elegir - hojaldre, fruta y queso. Tenía tantas cosas en la cabeza hasta qu ...
Estamos en plena temporada de manzanas y me di cuenta que apenas tengo recetas colgadas de esta fruta. Como en otras ocasiones tengo la suerte de disfrutar de unas ricas manzanas caseras de buenísima calidad. Justo cuando iba a preparar algo con las primeras que habíamos recogido tuvimos unas fuertes tormentas que dejaron gran parte de la huerta de Lleida destrozada. Así es como de repente me enco ...
Hace unos días fue el cumpleaños de mi madre. Nada menos que su 50 aniversario así que la fecha merecía algo especial. Bien, pues pensándolo mucho deje de lado la idea de la tarta tan "especial" que tenía en mente ya que aparte de que mi madre es una mujer que apenas come dulce no le gustan los sabores fuertes, ni el chocolate ni las combinaciones de azúcar mortales. Aun así no la iba a ...
Hoy os traigo una auténtica delicia. Como ya os "avise" en Facebook si sois fans del coco y el chocolate será vuestra perdición. Es de estas tartas que pruebas el primer bocado y se te pone el vello de punta. Llevaba tiempo con ganas de hacerla, casi desde que hice los Bombones Raffaelo pero este verano he estado muy poco activa en la cocina. Como setiembre me ha puesto las pilas finalme ...
Setiembre! Vuelta al cole para muchos niños. Los míos este año se inician uno en el colegio y otro en la guardería así que aparte de sentimental tendría que ser algo más original en cuanto a desayunos y meriendas. Bien, pues esta entrada viene junto a un nuevo reto del grupo "Qué rico mamá!". Nuestra anfitriona este mes es Maria del blog Sweet&Gifts y su idea ha sido *piezas de bollería ...
Ya he vuelto de mi pausa por las vacaciones. Este año he disfrutado muchísimo de mis nenes así que aun que he estado ausente durante mucho tiempo ha sido el mejor tiempo dedicado a mi familia. Espero ponerme las pilas pronto pero mientras tanto os enseñare varias recetas de lo más fáciles pero resultonas. Hay que aprovechar el final del verano y para los que estáis como yo esperando la vuelta al c ...
Ha empezado otro mes y con el llegan los retos de "Qué rico mamá!". Este mes Bea del magnífico blog Bea recetas y mas ha sido nuestra anfitriona proponiéndonos hacer comida para llevar de picnic siempre pensando en los más pequeños. Yo he dudado bastante en que preparar ya que suelo salir a mendo con mis niños haciendo pequeñas excursiones de un día. Antes de que mi hijo superara su ale ...
Bueno, hoy vengo con una receta para todas aquellas personas que por motivos varios no tienen tiempo para cocinar. En Facebook me preguntáis a menudo si os puedo enseñar un postre rapidito, fácil y efectivo... bueno pues este cumple con todos los requisitos. La verdad es que lo pongo más por el valor sentimental que tiene. Mi madre, que seguramente no se acordara, preparaba mucho una especie de b ...
Se acerca la verbena de San Juan, esta fecha tan mágica cuando en las mesas no faltan unas ricas cocas. Yo este año tengo un poco el panorama familiar a tope de virus y no sé si me dará tiempo de hacer todas las que me gustaría pero por ahora os enseño esta que hice el fin de semana pasado. Los colores son algo tristes pero ya os digo que me representan muy bien. De todos modos prometo que en la p ...
Tarta de flan, pastel imposible, tarta mágica, bizcoflan... ¿Kodrit Kadir?... Diréis... y este nombre? Bien, pues he llamado a este pastel así, tal y como yo lo conocí por primera vez en Bulgaria - el pastel árabe de bizcocho húmedo de cacao y crème caramel. Es un postre muy, muy fácil, delicioso y bastante sorprendente. Si es la primera vez que lo hacéis veréis que cada capa se coloca a la perfec ...
Desde que tengo una página en Facebook he tenido el placer de interactuar con mucha gente del otro lado del charco. Es así como me entere que este domingo en muchísimos países se celebra el día del padre. Los hombres, sean padres o abuelos suelen ser como mi receta de hoy - sencillos, agradecidos e imperfectos ;) Si, si... por lo menos los que tengo cerca son así. Se conforman con poca cosa y no s ...
La fruta es un alimento imprescindible para una alimentación sana. En casa solemos tomar varias piezas de fruta fresca al día pero es verdad que hay gente a la que le cuesta. Si encontráis la fruta aburrida o buscáis una alternativa a los calóricos postres helados aquí os dejo unas cuantas propuestas muy fresquitas a base de fruta 100% natural - los sorbetes. Empiezo con unos sorbetes de frutas pa ...
Hola de nuevo amantes del coco. SI os perdisteis la primera parte de este post - http://www.facilisimo.com/bilyrecetas/blog/cocina/recetas-postres/dulces-variados-con-coco_1136369.html aquí os doy la oportunidad de volver a disfrutar de unas riquísimas recetas con ingrediente principal el coco. Voy a intentar enseñaros cosas de lo mas variadas para que todo el mundo encuentre su favorito. Ya sabéi ...
El coco es uno de los ingredientes mas usados en los postres, tiene una deliciosa textura y un sabor particular que lo hace realmente atractivo. Hay un ingrediente en la repostería que o bien gusta muchísimo o casi nada de nada. Estoy hablando del coco. A mi personalmente me gusta sin volverme oca pero tengo que reconocer que en cualquier receta dulce le da un toque riquísimo. Es por esto que hoy ...
Cuando escribí mi anterior post sobre galletas caseras - http://www.facilisimo.com/bilyrecetas/blog/cocina/recetas-postres/deliciosas-galletas-caseras-de-la-red_1126957.html ya tenia pendiente hacer este de galletas rellenas. Varias de estas recetas son de la RED facilísimo, siendo galletas rellenas muy buenas, espero que les gusten. Voy a empezar con una receta mía, una de mis favoritas. Son unas ...
