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Brujita en la cocina

700 ideas publicadas y 2.758 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Bertha González

(España)

Blog de recetas de todo tipo y para todos, con ingredientes que se encuentran con facilidad

https://www.brujitaenlacocina.es/

Brujita en la cocina

ensalada post aove ...

Con este veroño apetece mucho ensalada, aunque ya no con tanto colorido, me tiendo más a los naranjas, marrones... Por eso esta ensalada lleva calabaza, champis y nueces, productos muy de otoño. Es una ensalada sencilla pero con un gran sabor ya que la calabaza la vamos a macerar y tendrá unos toques a limón y a hierbas que os va a encantar. Lo mejor de todo esto es que los ingredientes son senci ...

post GALLETAS & PASTAS DULCE ...

Se que con este calorcito que tenemos últimamente que no parece que estemos casi a mediados de Octubre, lo de encender el horno como que no apetece mucho. Pero si que queremos comer cosas ricas, por lo que el esfuerzo merece la pena. Hacer galletas en casa a mi me encanta, pero es verdad que en ocasiones se requieren moldes e instrumentos que cualquiera no tiene en sus casas y te quedas con las ga ...

MUFFINS post Degustabox ...

Seguro que al leer el enunciado habéis flipado un poco. ¿Mayonesa en magdalenas dulces?... Pues si, y tened en cuenta que cuando hacemos magdalenas usamos: huevos y aceite entre los ingredientes y la mayonesa es eso, por lo tanto no es tan descabellada la idea, verdad? Estos son super dulces esponjosos y tiernos, parte importante la tiene la manzana en dados que hemos ablandado un poco en el micro ...

ENTRANTE post Disfrutabox ...

Bueno, sé que comer verdura es bastante complicado con niños en casa, pero no si se lo hacemos divertido y con otro toque. Por lo que la idea de estas palomitas de coliflor bien crujientes igual les hace cambiar de idea. Adem´s le puedes acompañar de algún dip o salsa para que lo unten, por lo que ya no pueden decir que no!! La receta, vamos que no se puede ni considerar tal, porque es tan fácil s ...

ensalada post Degustabox ...

En verano apetecen cosas fresquitas, las ensaladas es sin duda el plato estrella, cuando era niña estaba la ensalada campera, de lechuga o ensaladilla. Y para usted de contar, con el tiempo se ha ido innovando, poniendo pasta y legumbres, por lo que ahora mismo, quien no come ensalada es porque no quiere. La propuesta de ensalada para hoy es fresquita, con toque crunchy y sobre una tosta super cru ...

post GALLETAS & PASTAS Disfrutabox ...

Recuerdo de pequeña que mi hermana quería desayunar café como mamá, te hablo que tendría la bicha como 4 años, asi que mi madre le daba EKO y le decía que era el café de los niños. Y me trae buenos recuerdos de la infancia. Y es que es una buena combinación de cereales solubles para tomar en la leche, son cereales de cultivos ecológicos por lo que te cuidas tú y cuidas el planeta. No llevan cafeí ...

ENTRANTE salsa post ...

Vamos a preparar un aperitivo muy facilito y super rico, unas bombas de queso muy crujientes y con toque picante, aquí va a ir a gustos un poco de los comensales. Yo le he puesto de chipotle de Doctor Salsas, porque es un sabor picante moderado, con toque ahumado pero si te gusta más picante usa Carolina Reaper, nivel extremo. Lo bueno es que cada salsa está marcada con su nivel de Picante, con un ...

ENTRANTE post Degustabox ...

¿Que tal va el verano? Yo sé que ando desaparecida pero es lo que tiene esta época, niños en casa, piscina, vacaciones... Y que lo de cocinar como que no apetece mucho, aunque comer seguimos comiendo pero cosas más normales y que no requieren foto. Hoy os propongo algo para la cena, o como entrante para una comida, eso ya a tu gusto. Algo fácil, rápido, fresquito y muy rico. Esta bruschetta tiene ...

post helado Disfrutabox ...

¿Quien ha dicho que hacer helado en casa es difícil? Bueno, si nos planteamos un helado cremoso de heladería, pues sí, requiere muchos ingredientes y sobre todo una buena heladora, para mantecar la base y que no cristalice. Pero vamos que la idea que te traigo hoy triunfa y mucho, es fácil, requiere pocos ingredientes, sólo 3, sin instrumentos raros y además con Kit Kat Cereales. ¿Aún no te he con ...

MUFFINS post Degustabox ...

Verano, vacaciones, niños en casa... y cuando tus hijos se levantan a las 8:15 los días son muy largos Por lo que hay que hacer cosas para que no se aburran, los desayunos son mas ricos porque les alargamos y de ahí la idea de estos muffins, super ricos, esponjosos a mas no poder, con fruta, con sabor a verano y un bocado delicioso para desayunar o merendar, para llevarlo a la pisci. El coco y la ...

post Degustabox dip ...

¿Pensando en hacer un picnic? O se ha organizado una cenita con amigos en los que todos hay que aportar algo y no se ocurre nada, o tienes poco tiempo... Que no cunda el pánico, porque esta idea creo que te va a gustar mucho, facilita, rápida y muy resultona. Un paté de berberechos, solo hay que triturar todo, mezclar y dejar enfriar. El acompañamiento para tomarlo como tu quieras pero te recomien ...

chocolate blanco post BIZCOCHOS ...

¿Hacemos un bizcocho con sabores refrescantes? Porque la combinación de limón y chocolate blanco aunque te parezca rara, debo decir que triunfa y para prueba estas galletas Un bizcocho siempre triunfa, no suelen ser difíciles de hacer ni requieren instrumental ni cosas raras. Admiten muchas combinaciones, aunque a veces los inventos no dan el resultado que se había pensado, en este caso sí. Pued ...

post postre Disfrutabox ...

Se acerca el día de la madre y si quieres tener un detalle algo dulce hecho por tí siempre es algo de agradecer, por lo que te propongo este postre individual, porque los postres en vasitos nos gustan mucho en casa, y además es facil de repartir. La propuesta de hoy con sabores tropicales que con el calorcito parece que apetece más verdad?? hoy coco y piña, como me acuerdo de los Malibú piña que t ...

ENTRANTE post espárragos ...

Ahora estamos en la mejor época para los espárragos y hay que aprovechar a hacer cosas ricas con ellos, aprovechando este finde largo hemos hecho comida de picoteo que ne casa gusta mucho y estas miniquiches han sido una de las propuestas. En este caso con pasta filo para que la cobertura fuese mas crujiente. El relleno, esparragos verde-morado y salmón. Al hacerlos en formato individual es mucho ...

post Degustabox DULCE ...

Una de las mejores combinaciones de sabores para potenciarse ambos son el Chocolate y el Café. Si haces algún postre con chocolate, por ejemplo: bizcocho, galletas y pones un poco de café, el resultado es brutal. Y si te das cuenta, cuando tomas un café en un bar te suelen poner un bombón, ¿coincidencia?, yo creo que no. Bueno pues cuando vi la fabulosa Caja de Nestlé Dark Sublime en mi Degustabox ...