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Brujita en la cocina

313 ideas publicadas y 1.238 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Bertha González

(España)

Blog de recetas de todo tipo y para todos, con ingredientes que se encuentran con facilidad

www.brujitaenlacocina.es/

Brujita en la cocina

ensalada post Degustabox ...

Ensalada calabacín

El verano en cuestión de comidas está claro que son cosas fresquitas, rápidas e incluso fáciles. Lo que más se comen ensaladas, gazpachos, salmorejos... porque sencillamente es lo que apetece. Asi que teniendo en cuenta esto hoy propongo ensalada, me encanta inventar nuevas ensaladas y aliños. A veces es una ensalada un poco lo que encuentro en el frigo y otras veces la pienso y compro ingrediente ...

post galletas cumpleaños ...

Tarta animalitos del mar - 1 año Olga

El viernes fue el primer cumple de mi niña, la peque de la casa y parece que hace 2 días aun estaba protegida en my barriga. Mi niña se hace mayor!!! Hace 365 días ne convertí en bimamá de forma muy rápida y antes de tiempo, gracias a mi niñoa he aprendido un montón de cosas nuevas. No pensaba que se podía querer con la misma intensidad a dos personitas tan distintas pero sí. Aunque es peque para ...

ENTRANTE post calabacin ...

Tortitas de calabacin

Seguimos con esta oleada de calor y sólo apetecen cosas fresquitas, fáciles para no estar demasiado tiempo en la cocina y sobre todo no sé porqué verdura. Como ya os he dicho a mi la verdura me cuesta tomarla, nunca me ha gustado mucho, yo creo que porque la comía todos los días ya que mi madre es vegetariana y la hacía toda igual. Así que de mayor me toca buscar formas de comerla más atractivas y ...

ENTRANTE post cangrejo ...

Paté o dip de cangrejo

Con los calores no apetece estar mucho tiempo en la cocina aunque si queremos comer cosas ricas. Para el verano lo que más gusta son las ensaladas, bocatas, picoteos. Y hoy lo que os propongo es esto último, un aperitivo que no quiere ningún conocimiento en cocina, sólo necesitamos una batidora de las normales, de las de hacer mayonesa y las papillas a los niños, vamos que más fácil no te lo puedo ...

post GALLETAS & PASTAS BIZCOCHOS ...

Whoopies oleocao y naranja

Os traigo una receta muy chocolateada y con un toque de naranja que le hace irrestistible. Un bocado esponjoso y cremoso que hace que se te olvide que es lunes y comiences el día con energía. Estos sandwich dulces o whoppies les puedes hacer de varios tamaños todo al gusto, yo hoy les he preparado casi king size (7 cm) y me han salido 4 sandiwh, por lo que lo mejor compartirlos o racionarlos. La p ...

post Degustabox SALADO ...

Sandwich de salmón ahumado

Se acerca a pasos agigantados el veranito, estamos ya terminando el cole y el buen tiempo empezará ya a quedarse y comenzar incluso los calores. En esta época lo que más me gusta para cenar son sandiwchs o bocatas que tengas cosas fresquitas y las ensaladas las puedo hacer de mil cosas y diferentes aliños. Asi que hoy os propongo un sandiwch rápido y rico, porque el verano es lo que tiene que no a ...

frambuesa post DULCE ...

Tarta de chocolate y frutos rojos

Comenzamos la semana con fuerza y con una tarta, porque hoy estamos de celebración, mi 7º aniversario de boda, según he visto por ahí se celebran las bodas de lana, no ´se muy bien quien se inventó estas cosas pero es como poco curioso y original. Bueno pues eso, que hoy tenemos tarta, es fácil de preparar y riquísima de comer, tiene todos los ingredientes que me gustan, chocolate, queso, frutas r ...

post Degustabox espinacas ...

Nuggets de garbanzos con mahonesa de zanahoria

Pues ya estamos a puertas del finde y en Palencia además es la Feria Chica, y los pronósticos son de buen tiempo asi que creo que vamos a pasarnos mucho tiempo en la calle. Mañana empiezan las Food Truck en La Huerta Guadian, al ladito de casa, el año pasado ya fuimos y estuvo genial aunque embarazadisima de 8 meses muchas cosas no podía comer. Este año no hay problema y me voy a desquitar Asi que ...

mero post pescado ...

Mero en salsa de cítricos

Llevamos una semana de tanto calor que pensando en el finde no tenía ganas de cocinar mucho, así que fuí a la pescadería para coger algo para el domingo y ví un mero con una pinta que me decía llevame a casa. La verdad es que hace mucho que no lo comíamos y me apetecía hacerlo algo distinto. Me puse a mirar y vi con una receta de Arguiñano muy curiosa con salsa de naranja, rápida de hacer así que ...

post Disfrutabox nueces ...

Mousse de nueces

Se acerca el finde y además con buen tiempo así que seguro que no te apetece estar mucho en la cocina pero quieres algo rico para el postre. Te traigo entonce una receta ideal, porque la prepararas mientras haces otras cosas y luego el frigo hace el resto. La he preparado con la bebida natura de nueces de Borges, la verdad es que no soy yo muy de leches de avena, arroz, soja,... bueno ya me entend ...

champiñones post deta ...

Pimientos rellenos de queso y champis

Hoy traigo recetas sin carne y light. Además es de las fáciles que se hacen rápido, vamos que para empezar bien la semana no se puede pedir ni más ni menos. Yo lo he preparado con pimientos del piquillo que se hacen aún más fáciles pero si quieres se pueden preparar con pimientos verdes,lo único que hay que quitar "la tapa" y las pepitas para rellenar. Bueno que para la operación bikini ...

post DULCE TARTAS ...

Tarta de chocolate y cacahuete - 8 años del blog

Ayer el blog cumplió 8 años, casi nada!!! creo que hay pocos que sigan aguantando tanto tiempo ya que mucha gente les ha ido cerrando o abandonando por falta de tiempo, inspiración, ganas o que están defraudados. La verdad es que también he pensado dejarlo en alguna ocasión porque a veces no me motiva tanto, estás cansada tienes otras obligaciones que requieren más tu tiempo, y que también ves com ...

frambuesa bundt cake post ...

Bundt cake frambuesa y chocolate blanco

El fin de semana pasado fué uno de esos que has marcado en la agenda con tiempo y que no se te olvidará en la vida. El sábado me fui de comida, que hacía mucho que no comía fuera y sienta bien. Pero lo mejor de todo fue la compañía, fue una minireunión de compañeras del cole, digo mini porque de las 48 que íbamos a EGB nos juntamos el sábado 11, que no está mal para una primera toma de contacto qu ...

post GALLETAS & PASTAS DULCE ...

Galletas de avena y plátano

Estoy últimamente probando productos que aunque no sean raros si que son nuevos para mí. Hoy la protagonista de la receta es la avena y la he usado en dos versiones tanto en harina (novedad para mi) y en copos. Todo ha surgido porque tenía un par de plátanos de esos con color ya que se les va abandonando en el frutero. La verdad es que esos son los mejores plátanos para hacer bizcochos o estas gal ...

post Degustabox DULCE ...

Muffins de mandarina con streusel de cereales

Estas semanas que comienzan en martes me gustan, y como llevamos dos me estoy mal acostumbrando. El domingo es el día de la madre aunque no se pasa al lunes ¡jo! pero siempre es así. Yo siempre he hecho un regalo a mi madre, de pequeña lo que hacíamos en el cole que con tanta ilusión llevábamos y luego entregábamos con tanta alegría. ahora sigo preparando coas aunque más una tarta para finalizar l ...