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Brujita en la cocina

300 ideas publicadas y 1.174 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Bertha González

(España)

Blog de recetas de todo tipo y para todos, con ingredientes que se encuentran con facilidad

www.brujitaenlacocina.es/

Brujita en la cocina

post GALLETAS & PASTAS DULCE ...

Galletas de avena y plátano

Estoy últimamente probando productos que aunque no sean raros si que son nuevos para mí. Hoy la protagonista de la receta es la avena y la he usado en dos versiones tanto en harina (novedad para mi) y en copos. Todo ha surgido porque tenía un par de plátanos de esos con color ya que se les va abandonando en el frutero. La verdad es que esos son los mejores plátanos para hacer bizcochos o estas gal ...

post Degustabox DULCE ...

Muffins de mandarina con streusel de cereales

Estas semanas que comienzan en martes me gustan, y como llevamos dos me estoy mal acostumbrando. El domingo es el día de la madre aunque no se pasa al lunes ¡jo! pero siempre es así. Yo siempre he hecho un regalo a mi madre, de pequeña lo que hacíamos en el cole que con tanta ilusión llevábamos y luego entregábamos con tanta alegría. ahora sigo preparando coas aunque más una tarta para finalizar l ...

post DULCE vasitos ...

Vasitos de fresa y queso

Pues a lo tonto a lo tonto ya estamos en mayo, yo no sé a vosotros pero a mí el tiempo se me pasa volando. En un par de semanas este blog cumple la friolera de 8 años, mi peque en 2 meses soplará su primera vela en la tarta de cumple y el mayor en septiembre ya 4 añazos. Si lo que digo que el tiempo pasa en un suspiro por lo que hay que disfrutar cada momento, y si hay que pasar todo esto de la me ...

berenjena post SALADO ...

Libritos de berenjena

Después de tanto dulce, porque la verdad es que llevo todo el mes con recetas dulces, vamos a dejar un poco el goloseo de lado y hoy traigo un plato de dieta pero rico. La receta me la ha propuesto mi dietista, porque como ya dije me he puesto en operación bikini pero en serio y para ello lo mejor es ponerme en manos de Sheyla, mi dietista desde hace 14 años, no voy siempre pero cuando necesito ay ...

post BIZCOCHOS Disfrutabox ...

Bizcocho chocolate y sésamo

Sé que llevo una temporada de mucho dulce y sobre todo de bizcochos, pero es que cuando me da por algo. Aunque está claro que han sido distintas versiones, sin gluten, con fresas y sí mucho chocolate pero es mi perdición. Para rematar esta temporada lo que traigo hoy está superchocolatado y es que cuando lo vi en Ytreats supe que tenia que hacerlo, ella lo llama bizcocho chocolatina así que me dir ...

post BIZCOCHOS DULCE ...

Chiffon cake de nocilla y fresas

Este finde es largo aquí en Castilla, ya que el 23 es la fiesta de la comunidad. Así que no hay mejor manera de celebrar que con algo rico. Y si lleva chocolate y fresas para mí ya es la perdición, pero no queda la cosa ahí, la textura es angelical, superespongoja, bueno los bizcochos tipo chiffon son así. Además en dos semanas en el día de la madre y si la tuya es golosa tienes una idea para cele ...

post DULCE coco

Bizcocho de coco y fresas

Después de tantos días de fiesta seguro que se han hecho excesos, algunos habrán tenido la suerte de irse fuera de vacaciones, incluso habrán pisado playa (envidia de la mala), nosotros este año no ha tocado salir, a ver si con un poco de suerte lo hacemos en verano que lo necesito y los peques también. Bueno pues a lo que iba hoy traigo un dulce pero saludable para que la vuelta se haga más lleva ...

post canela DULCE ...

Cheesecake de arroz con leche

Estamos de vacaciones de Semana Santa, lo que implica niños en casa e ir a la cofradía y procesiones. El tiempo se hace un poco más reducido, queremos hacer muchas cosas en poco tiempo y con la peque que aún es muy peque y las siestas ya estamos vendidos. Menos mal que hace bueno y al menos apetece estar un poco más de tiempo en la calle. Hoy traigo una receta para postre decir fácil es quedarse c ...

post Degustabox GALLETAS & PASTAS ...

Galletas de conguitos

Primer día de vacas, Samu en casa sin cole es un peligro porque es un niño con mucha actividad así que me toca buscar "aventuras" para hacer estos días y teniendo en cuenta que la peque es muy peque. Una propuesta hacer galletas, posiblemente repitamos estas porque han encantado. Las hice el finde y triunfada. La cosa es que en la Degustabox de este mes me entraron unos conguitos, y quer ...

post BIZCOCHOS DULCE ...

Bizcocho de plátano con chocolate

Hoy traigo un bizcocho muy muy fácil y muy rico. Con ingredientes de andar por casa y de aprovechamiento, ya que usamos esos plátanos que están ya negritos y que casi nadie quiere comer. Como diría mi hermana están de ahhhh!!!! Si buscamos un completo ideal sería un poco de chocolate, porque no nos engañemos, el chocolate queda bien con cualquier cosa, hasta en recetas salas si no mirad estas carr ...

post magdalenas DULCE ...

Magdalenas almendra y naranja saludables (stevia)

Vamos a ver se supone que estamos en primavera, no?? cuando iba al cole la primavera era esa época en la que te empezabas a quitar el abrigo, bufanda y podías en momentos estar en manga corta. Pues la semana pasada vino esta estación pero solo de calendario porque vuelta al frio, lluvia, nieve... Horror!!! Asi que en casita a pasar el domingo, que además toco cambio de hora y qué mal me siente que ...

champiñones post mejillón ...

Pasta con champiñones y mejillones

Después del chiffon que os enseñé el lunes y que casi no probé porque... Me he puesto en operación "quiero quitar esos kilos de los embarazos que se han quedado ahí y no quieren marcharse" así que me he puesto en manos de una dietista que conocí hace tiempo y es muy buena, vamos es mi dietista de confianza. Porque una cosa tengo claro, paso de hacer dietas milagro que se encuentran por a ...

bizcocho post BIZCOCHOS ...

Chiffon cake de manzana al caramelo

Esta semana creo que promete, entra la primavera y supongo que comenzará el buen tiempo para quedarse. Y me apetece dejar un poco los jerseys gordos y ponerme alguna camiseta de manga corta, incluso comprarme alguna que ya he echado el ojo en alguna tienda, y a los niños que estoy viendo una boniteces... Asi que hoy traigo una receta muy muy rica, de esas que te dan alegría solo con verlas y al co ...

post cerveza DULCE ...

Tarta Guinnes

Sí, es una tarta muy famosa en la blogosfera y las redes sociales, pero claro por algo será. En casa la habré hecho mil veces, bueno tantas no pero muchas sí y es que tiene todos los ingredientes para ser un éxito: cacao, cerveza, queso y además es facilita. No se puede pedir más!!!. Y el otro día me dí cuenta que no la tenía publicada, la receta la tengo en papel (como todas aquellas que más util ...

post GALLETAS & PASTAS galletas ...

Galletas de coco y arandanos (Sin gluten)

Este año me he propuesto probar ingredientes nuevos pero que no sean muy difíciles de encontrar, la verdad es que en Palencia a veces me resulta un poco complicado comprar algún ingrediente cuando me topo con alguna receta que quiero hacer pero bueno, poco a poco se va solucionando con tiendas que van abriendo especificas. En esta receta me he decantado por el coco, y alguna de su vertientes, cono ...