Brujita en la cocina

Venga vamos a empezar la semana a tope, y es que esta se presenta espesa, así que vamos a coger fuerzas y nada mejor que con algo rico y con mucho chocolate, a que tengo razón? Pues se que este bizcocho jugosito, marmolado y que además esconde unos ricos bombones Nuxor de Lindt en su interior va a hacer que este lunes sea menos lunes. Son cremosos y crujientes ya que llevan avellana en su interior ...

En casa ya sabéis que las tortitas gustan mucho y aunque no lo hago todos las veces que las piden los peques, si que les doy un capricho de vez en cuando, pero todo con moderación porque si no saldríamos rodando. Esta versión está muy buena y además lleva calabaza en la masa, por lo que se puede decir que así comen verdura, ya sé que es un poco de engaño, pero oye, así todos tan contentos, o no??? ...

Bueno pues hoy propongo una receta con sabores italianos y es una forma de viajar sin salir de casa, ya se que no es lo mismo, pero bueno los sabores puede transportarte. Esto es como un buen libro que también te hace vivir aventuras y conocer personajes. A lo que voy que es a este recetón, facilita y super bueno. La idea del libro Fácil y Resultón de Gonzalo DAmbrosio así que con eso ya te digo m ...

Ni sé el tiempo que no hacia galletas, pero con tantos días con los niños en casa, algo hay que hacer, así que nunca se me ocurre nada mejor (bueno sí, solemos hacer cosas varias), pero con días de lluvia lo mejor... hacer galletas. Esta vez nos ha dado por rellenarlas, hemos rebuscado un poco y hemos elegido hacer unas con crema de cacahuete y otras de nocilla. La verdad es que aquí se puede hace ...

Muchas veces no sabemos ya ni que hacer de comida, ya sea por falta de tiempo o de imaginación. Mi propuesta de hoy es muy rápida a la vez que sencilla y rica, que al final es lo que más nos interesa. Además con toques orientales que parece que son sabores que gustan siempre y que en muchas ocasiones no nos atrevemos a preparar en casa y de hecho no sabemos lo que nos perdemos. Hoy de hecho lo hag ...

Pues queda oficialmente inaugurado el otoño, aunque después de estos días pasados podemos decir que en Palencia ha llegado hasta el invierno. Así que aparcamos los helados, ensaladas y postres sin horno porque ahora si apetece encenderle aunque sea poco. Así que vamos manos a la obra, y estos muffins es una receta ideal para esta época del año. Primero porque la manzana, aunque la podemos encontra ...

Viernes, por fin... Lo largas que se me hacen las semanas hasta que cojamos el ritmo otra vez de cole y demás. Aunque la verdad es que luego también se hacen largas, vamos sea como sea... ¡¡Ya es viernes!! Y si hay que pensar algo para cenar ya las ideas se nos han ido todas o casi todas, así que no te preocupes que te propongo una idea, a ver como te suena... Los wraps o enrollados son muy socorr ...

Dentro de nada toca la vuelta al cole, a algunos antes que a otros pero no obstante septiembre ya es oficialmente la vuelta a mochilas, libros, papeles, deberes.... y después del verano de levantarse cuando se quiere toca la vuelta al despertador a madrugar y a la falta de energía. Así que nada mejor que para comenzar esta vuelta que cargando nuestras pilas a tope con estas barritas de confitura d ...

Una gran idea para cena de las de compartir mientras charlas y pasas un buen rato en compañía. Había preparado hace tiempo unos nachos en versión vegetariana, pero la verdad es que "los originales" por así decirlo de carne no me había dado por ponerme. Pero vamos que esto ya tiene solución y aquí están unos ricos nachos con carne y queso. Fáciles de preparar son un rato y de comer ya ni ...

Venga que os traigo una solución perfecta y rápida para cuando te apetece pizza pero lo de encender el horno y demás como que pasas... Y más con este verano que estamos teniendo de tanto calor. La solución... Pues usar la sartén!!! Y claro como nuestra pizza se va a hacer algo más rápido y calor viene de abajo, le vamos a dar facilidades para que no se nos queme y nos quede bien rica. De hecho, os ...

En casa ya sabéis que el tema de picoteo nos encanta, ya sean tostas, canapés, ensaladas y los untables... Si te digo la verdad no se cuantos puedes encontrar en el blog, pero vamos que entre dips,untables y patés... unos cuantos ya te digo yo que sí. Así que hoy con los calores que tenemos este verano te propongo uno, totalmente vegano, que hoy también me acuerdo de ellos y solo lleva verdura y c ...

Hacia mucho que no encendía el horno porque con tanta ola de calor era algo que ni pensaba, pero el otro día nos dio un respiro y aproveché. Hice berenjenas rellenas, empanada y estos muffins para los peques, bueno y no tan peques porque cuando algo es tan rico como unos muffins de chocolate, aunque lleven unos cereales pensados en los más peques de la casa los mayores también podemos disfrutarlos ...

Estamos en la época en la que posiblemente se hagan más barbacoas y eso que a quien le toque prepararla con los calores estar al lado del fuego no es algo que venga muy bien, pero vamos que ¡¡Cómo gusta una buena barbacoa!! y sobre todo cuando la comes rodeada de amigos con unas cerves o calis. El tema de la barbacoa creo ques un poco como el de jugar al parchís, en el que las normas básicas se sa ...

Jooo ahora cuando entras en instagram se ha perdido de la esencia de antes... de las fotos recién hechas con el móvil y ahora son todos videos, bueno especialmente reels... Lo que más se ve es la comida Healthy, sin gluten, sin azúcares... El uso de mucha avena... y vamos una que tiene que probar de todo, pues nada al lío que me he puesto. Como ya os he dicho, en verano no me apetece mucho entrar ...

Con estos calores lo que menos apetece es come, solo tomar líquidos. Y si de comer no hablamos de cocinar ya pasamos totalmente,y el horno?? El que durante el invierno es un gran aliado ahora es casi nuestro enemigo, aunque dentro de unos meses (creo) volveremos a amarle como siempre. Bueno a lo que iba, os traigo una idea de aperitivo muy facil, sin esfuerzo, para tomar fresquito y así mola más. ...