62 ideas publicadas y 158 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Se acerca el final de temporada de Juego de Tronos y para esperarlo con más ganas se nos ha ocurrido preparar estas galletas tan chulas de la casa Stark. Son muy fáciles de hacer aunque admitimos que requieren bastante paciencia para hacer todos los detalles. Pero sin duda el resultado merece la pena. Después de varios intentos, finalmente conseguimos hacer una plantilla que nos funcionara sin que ...
Refresca tu verano con esta deliciosa receta Después de varios meses ya era hora de volver al blog. Hoy traemos una receta que te hará querer ir a la cocina para empezar a prepararla ya mismo. Se trata de un sorbete de frutos rojos y banana facilísimo que te mantendrá fresquito este verano. Ahora que el calor ha llegado para quedarse, es momento de ponerse creativo para mantenernos frescos en casa ...
La semana pasada te enseñábamos a hacer pompones de papel para decorar tu fiesta y esta semana te enseñamos como los utilizamos en la mesa dulce y salada que preparamos para la comunión de Miself. Empezamos buscando el centro de la mesa para comenzar a poner los pompones. Hemos decidido colgarlos del techo para aprovechar los distintos tamaños y colores de los pompones y jugar con distintas altura ...
La semana pasada te enseñábamos a hacer pompones de papel para decorar tu fiesta y esta semana te enseñamos como los utilizamos en la mesa dulce y salada que preparamos para la comunión de Miself. Empezamos buscando el centro de la mesa para comenzar a poner los pompones. Hemos decidido colgarlos del techo para aprovechar los distintos tamaños y colores de los pompones y jugar con distintas altura ...
Esta semana se la queremos dedicar a la decoración! Una fiesta no sólo se compone de la tarta y la comida, la decoración cumple un papel muy importante y por eso se nos ha ocurrido empezar una sección de tutoriales/ DIY para hacerte la vida más sencilla ;). Empezamos la sección con un tutorial muy fácil y económico que le dará mucha alegría a tus fiestas. Los pompones de papel. Son muy baratos, so ...
¡Feliz miércoles! Hoy venimos a inspirarte y es que pensamos que cada celebración es especial, por eso creemos que cada día especial merece su propia mesa dulce. Las mesas dulces están arrasando y cada vez se ven en más y más celebraciones. Así que hoy hemos querido demostrarte que hay mesas dulces para cada ocasión, para cada persona y para cada bolsillo. Por eso el post de hoy va de inspiración. ...
¡Feliz miércoles! Hoy venimos a inspirarte y es que pensamos que cada celebración es especial, por eso creemos que cada día especial merece su propia mesa dulce. Las mesas dulces están arrasando y cada vez se ven en más y más celebraciones. Así que hoy hemos querido demostrarte que hay mesas dulces para cada ocasión, para cada persona y para cada bolsillo. Por eso el post de hoy va de inspiración. ...
En verano tenemos un pequeño inconveniente que es el calor que no favorece nada auna tarta de fondant o de frosting, es por eso que decidí hacer mi propia versión o mas bien una recomendación. En verano podemos utilizar ganache o frosting de chocolates de cualquier color ya que si es frosting usaremos mas chocolate para que se mantenga mas duro el relleno y no cause estrago en lo que nos ha cost ...
Quesillo grande para hacer en molde de 25 cm Ingredientes: 1 litro de leche condensada 250 ml de nata 250 ml de leche 9 Huevos 2 cucharadas de vainilla Caramelo 350 gr de azúcar 100 ml de agua Preparación del molde y caramelo Agrega el azúcar y el agua al molde y ponlo a fuego alto removiendo de vez en cuando hasta que tome el color del caramelo. Retíralo del fuego y muévelo por todo el molde para ...
Quiero empezar este post con una reflexión. ¿Cuánto te vale una ración de tarta en un restaurante? ¿Ya lo sabes? Sí verdad. Una tarta sin decoración de fondant te cuesta unos 3,5. Te ponen la tarta de toda la vida. A nosotros los reposteros artesanales, que trabajamos haciendo maravillas con el fondant, el aerógrafo y los modelajes nos cuesta cobrar más de 4 por ración cuando el valor real mínimo ...
¿Quieres saber cómo cobrar una tarta? Quiero empezar este post con una reflexión. ¿Cuánto te vale una ración de tarta en un restaurante? ¿Ya lo sabes? Sí verdad. Una tarta sin decoración de fondant te cuesta unos 3,5€. Te ponen la tarta de toda la vida. A nosotros los reposteros artesanales, que trabajamos haciendo maravillas con el fondant, el aerógrafo y los modelajes nos cuesta cobrar más de 4 ...
Queridos lectores, hoy vamos a hablar de que hacer con nuestra tarta de fondant en verano. ¿Sí o no al frigorífico? Voy a contarles mi experiencia. Las temperaturas de este verano 2015 en Madrid están sobre los 40 grados, así que les voy a contar lo que hago yo en los meses de julio y agosto de cada año. Después de investigar más del tema en distintas webs y blogs y de no encontrar una respuesta ...
Este verano está demostrando ser súper caluroso así que quiero compartir la receta de Cinnamon Rolls o Rollos de Canela antes de que ya solo provoque comer helados y frutas. Descubrí esta receta hace años en un libro de postres que compré en Venezuela llamado "Kristina en casa". Yo opino que cada uno le da su toque personal a cada cosa que prepara y en este caso yo sigo casi toda la rece ...
Para este nuevo comenzar de los cambios que se han hecho, creo que todos los postres que haga por más sencillos que sean los voy a compartir con todos porque a veces hay mucho de lo mismo pero no todos lo hacen de la misma manera, cada uno pone su toque personal, y quiero agradecer a mis hijos, porque este lo hago gracias a que me incentivan y me ayudan mucho. Mi hija por su parte me ha creado la ...
Hemos entregado una tarta algo significativa, era el sombrero o más bien el Borsalino, que le regaló la madre del Cantante Andaluz el Barrio, que para él es como su traje de gala. Lo usa solo para ciertos eventos especiales, me pidieron que hiciera este Borsalino para celebrar el cumpleaños de una fan y seguidora de este cantante. Su chico muy ilusionado la quiso agasajar con esta tarta ya que es ...