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Agridulcediario

95 ideas publicadas y 164 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maria Glenda Oria Fdz

(España)

Me entusiasma la cocina y buena prueba de ello es que gracias a las nuevas tecnologias soy VENDEDORA DE VARIOS TIPOS DE R OBOS DE COCINA con los que me facilitan el trabajo y mi tiempo. SI ALGUIEN ESTA INTERESADO EN MAQUINAS QUE LE AYUDEN A COCINAR EM ENVIE UN MENSAJE PRIVADO.\\r BSS

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THERMOMIX TM31 THMX31 SEGUNDOS TM5

DORADA A LA SAL

No te atreves a hacer pescado a la sal en tu thermomix??. Pues ya es hora de ir haciendolo. Esta receta esta pensada para hacerla en tmx 31, pero igualmente puedes hacerlo en el nuevo modelo Tm5. Ademas con la ventaja de que al tener el varoma mas capacidad puedes poner tu dorada o lubina de mayor tamaño. Os recomiendo que elaboreis esta receta que viene en el libro d ...

recetas pescados casero ...

Marmita

Ingredientes para 2 comensales 50 gr de aceite de oliva,100 gr de pimiento verde,150 gr de cebolla,100 gr de tomate natural triturado,2 dientes de ajo,2 cucharaditas de pasta de pimiento choricero o pimentón,800 gr de patatas troceaditas,400 gr de fumet o caldo de pescado,sal,300 gr de bonito o atún fresco sin piel ni espinas Dorar en el aceite de oliva el pimiento, la cebolla y los ajos a fuego ...

recetas postres thermomix ...

natillas de galletas

Ingredientes para 8 comensales200 gr de galletas maria,600 gr de leche entera,3 huevos,80 gr de azucar Triturar las galletas uno seg Añadir el resto de ingredientes y batir en vel 5/6 unos seg. Colocar la mariposa en las cuchillas Programar 10 min, 90º, vel 3 Servir en cuencos individuales y dejar enfriar

recetas entrantes tapas ...

brochetas mar y tierra

Ingredientes para None comensalestomatitos cherry,aceite,sal y pimienta,queso de fundir,gambas olangostinos,perejil Coceremos los langostinos o gambas y reservamos. Cortamos los cherry al medio y salpimentamos al gusto. En unas brochetas de madera pondremos medio tomate cherry, un langostino o gamba y repetiremos hasta terminar en tomate. Le añadiremos un poco queso de fundir en cada medio tomat ...

recetas pescados al horno ...

BONITO CON TOMATE

Ingredientes para None comensalesaceite,cebolla,tomate maduro,sal,bonito o atun Poner en la cubeta un chorrete de aceite y marcar por ambas caras del bonito en MENU PLANCHA TAPA ABIERTA Reservar y añadir la cebolla picadita y rehogarla unos minutos en el mismo menu Añadir el tomate que previamente hemos hecho cada uno como tenga costumbre de hacerlo e introducir la rodaja de bonito MENU P ...

recetas entrantes tapas ...

TOMATES AURORA

Ingredientes para None comensalesTomates,cebollas,ajo,aceite,peregil,arroz cocido,bacon,chorizo,huevos,sal,pimienta blanca y negra ingredientess para el sofrito 200 gr de cebollas. 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil 50 gr de aceite 150 gr de arroz cocido ponemos los ajos en el vaso, la cebolla troceada y el pergil y le damos un golp de 3 seg vel 5. añadimos el aceite yprogramamos 10m temp ...

recetas carnes thermomix ...

pechuga de pollo a la sidra

Ingredientes para 4 comensales500 gr de pechuga,1 cebolla,1 manzana golden pelada en trozos,10gr de harina,40 gr de aceite de oliva virgen extra,180 gr de champiñones laminados,180 gr de sidra,100 gr de salsa de tomate,200 gr de calde de pollo,10 gr de azucar,sal y pimienta al gusto * Pica la cebolla y la manzana con el aceite 6 seg, vel 6. Añade la zanahoria en trozos y los champiñones y reho ...

recetas carnes al horno ...

fiambre de pollo

Ingredientes para 4 comensalesCarne picada de pollo que prepararemos como cada uno tenga costumbre,jamos york o de pavo,queso en lonchas,huevo duro,tiras de bacon ahumadas,un poco aceite Preparacion. Extendemos una parte de la carne picada sobre un trozo de papel albal o papel film. Encima iremos poniendo capas de jamon, de queso y de huevo. Enrollaremos ayudandonos del papel y de una espatula. ...

recetas carnes fácil ...

PASTEL DE POLLO Y BEICON

Ingredientes para 4 comensales1 PECHUGA DE POLLO,250GR DE JAMON YORK,200ML NATA PARA COCINAR,SAL,PIMIENTA NEGRA,BEICON EN LONCHAS PARA FORRAR EL MOLDE Preparacion... -TrituraR todo los ingredientes y por ultimo echar el briK de nata, una vez todo esto echo , cogemos un molde y lo untamos de mantequilla, y lo cubrimos con beicon y echamos la preparacion, y lo volvemos a echar beicon, lo metemos ...

recetas postres thermomix ...

fresquito de melocoton

Ingredientes para 6 comensales1 lata de melocoton ( grande),2 sobres de gelatina neutra 200ml de nata (35% materia grasa) Echar todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, incluido el almíbar y triturar en velocidad 5-7-10 durante 20 segundos. Después programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. Caramelizar un molde y verter el contenido del vaso despacio para que no se mezcle c ...

recetas carnes thermomix ...

MOLLEJAS A LA MONTAÑESA

Ingredientes para 3 comensales400 gr de mollejas,1500 gr de agua,100 gr de cebolla pelada y troceada,2 ramitas de perejil,1 hoja de laurel,50 gr de zumo delimon,3 dientes de ajo pelados,100 gr de aceite de oliva,sal,pimienta,50 gr de pan rallado,perejil picada para espolvorear. * Poner a remojar las mollejas en agua, cambiandolas varias veces hasta que queden limpias de sangre. * Llenar el vaso ...

recetas postres al horno ...

Bizcochitos rosas

Ingredientes para 4 comensales 4 huevos,3 vasos de harina,2 vasos de azúcar,1 vaso de aceite,1 vaso de leche,1 sobre de levadura química,piel rallada de 1/2 limón,mermelada al gusto para relleno,1 tableta de chocolate blanco,1 l de leche,1 sobre de gelatina de fresa Para hacer el bizcocho, batimos los huevos junto con el azúcar hasta obtener una crema blanquecina. Añadir los ingredientes líquido ...

recetas carnes olla gm ...

solomillo con patatas y reduccion pedro ximenez

Ingredientes para 5 comensalespatatas,solomillo de cerdo,pasas,pedro ximenez,sal,pimienta,aceite FILETEAR EL SOLOMILLO Y SALPIMENTAR HACER REBANADAS DE PATATA DE DE /- 1 CTM SOFREIR EN MENU PLANCHA LAS PATATAS Y LA CARNE. CUANDO ESTEN UN POCO DORADITOS AÑADIMOS LAS PASAS Y EL VINO. CERRAMOS LA OLLA Y SEGUIMOS NE MENU PLANCHA 14MINUTOS. DEJAR DESPRESURIZAR LA OLLA Y SI LA SALSA ESTA LIQUI ...