Blog de carmenmgm

60 ideas publicadas y 7 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

carmenmgm

(España)

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Tarta mousse de limón

Buenos días, ayer hice esta riquísima tarta de mousse de limón, buenísima, os dejo la receta. Ingredientes: - 6 láminas de gelatina neutra - 150 gramos de azúcar - 500 ml de nata para montar - la ralladura de un limón - el zumo de dos limones - 250 gramos de queso de untar Elaboración: - Ponemos a hidratar las 6 hojas de gelatina en agua fría - Montamos la nata con 100 gramos de azúcar y reser ...

chocotransfer Donuts Fondant

Modelado de Chase y Marshall, oreos de la Patrulla canina y bolas de donut decoradas

Hola, aqui os traigo estos modelados de Chase y Marshall en fondant para Manuel junto con unas oreo cubiertas de chocolate blanco y decoradas con chocotransfer de la patrulla canina Si queréis ver un paso a paso de cómo se hacen las oreo con chocotransfer pinchar en el siguiente enlace http://cocinandodulceysalado.blogspot.com.es/2013/10/oreos-banadas-en-chocolate-blanco-y.html y unas bolas de ...

Casita de chocolate decorada con chocotransfer

Hola, hoy os traigo esta casita de chocolate decorada con chocotransfer de http://fotopastel.com/ el diseño es de Jennifer A.Bell. http://www.jenniferabell.com/lumen/ Este año se me ocurrió hacer una casita de navidad diferente y como me encanta el chocolate y el chocotransfer, me puse manos a la obra, buscar imagenes bonitas, mandarlas a imprimir a http://fotopastel.com/ y ya con mi chocotra ...

Navidad

Cómo hacer nuestro propio calendario de Adviento decorado con chocotransfer

Hacer nuestro propio calendario de Adviento de chocolate en casa es superfácil y decorado con chocotransfer ya queda monísimo. Por tanto lo primero que debemos hacer es conseguir nuestro chocotransfer, ¿dónde? en Fotopastel.com Ahora mismo tienen dos diseños, este vintage http://fotopastel.com/shopexd.asp?id=278 podéis ver cómo lo ha usado Irene en el siguiente paso a paso de su blog y que le h ...

Tarta kit kat con modelado de Marshall, oreos con chocotransfer de la Patrulla canina y bolas de donut decoradas

Buenos días aqui os traigo esta Tarta con kit kats y m&ms rellena de buttercream de nutella, bizcocho de vainilla y para coronar, modelado de Marshall y unos globitos de adorno. Primero hice a Marshall y decoré la base de la tarta. Aqui tenemos las oreo con chocotransfer de www.fotopastel.com Los adornos para las bolas de donut secando. Y las bolas de donut terminadas y decoradas. ...

Tarta princesa Leia

Tarta para Paula, con modelado de la Princesa Leia, imagen de Darth vader y su nombre en papel de azúcar de www.fotopastel.com Más o menos el proceso fue el siguiente: El nombre y Darth Vader los recorté y pegué en una lámina de fondant con CMC El nombre, para que secara con curvatura lo puse sobre un molde redondo. Mientras fui haciendo y terminando el modelado de Leia.

Galletas con efecto craquelado y papel de azúcar vintage de Fotopastel.com

Buenos dias, estas galletas las hice para estrenar mi nuevo tapete de hornear silpain, la verdad que quedan genial, buscando información me encontré con el efecto craquelado durante el horneado de Con azúcar y algodón y como tenia un papel precioso de www.fotopastel.com uní todo y la verdad que me gustó mucho como quedadon. Primero diluí pintura comestible en polvo con vodka, como no era m ...