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Chocolate molinillo

458 ideas publicadas y 773 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Ivonne Vallejo

(México)

Una de mis más grandes pasiones es Cocinar...

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Chocolate molinillo

papa patata patatas ...

Tortitas de Papa (patata)

En verdad a todos en casa nos encantan las tortitas de papa, son una verdadera delicia, solitas o con queso, para darles un cambio al sabor... siempre que hay, se las pelean.... existen muchas versiones, cada quien tiene su manera de prepararlas, anímense a hacer las variaciones en la receta que más les agraden... ésta es la que a nosotros nos gusta, y es muy simple... Ingredientes: 4 papas blanca ...

ajo mantequilla mantequilla de ajo ...

Pan crujiente al ajo, mantequilla y perejil

En donde vivo consigo un pan artesanal muy rico, de muy buen tamaño, y en ocasiones me gusta comprarlo y prepararlo de esta manera, pues resulta ideal para acompañar sopas, cremas, pastas, en fin, toda variedad de platos y platillos... No se preocupen si no consiguen uno igual, basta con que a ustedes les guste... en realidad le añadiremos un sabor delicioso de una manera muy sencilla.... Ingredie ...

dulces Galletas glas ...

Galletas de Jengibre y Canela

Vacaciones.... sí, pero los niños de vacaciones y en casa se vuelven locos!! y nos vuelven medio locas a nosotras también... así es que al ver que mi pequeña de 7 corría o corría por todas partes jugando con "Freesbe" (nuestra querida mascota desde hace ya 9 años) es una linda, noble y tranquila perrita "Westy", creo que ya me estaban mareando, y decidí poner a trabajar a la pe ...

bacalao festivo navidad ...

Bacalao a la vizcaína, muy al estilo Chocolate Molinillo

Me han pedido esta receta desde hace tiempo, y en verdad tiene mucho tiempo que no la cocinaba, pues les he de confesar que a mi marido no le gusta el Bacalao, lo pueden creer?, pero a mis hijas y a mí nos encanta!! en fin, este año no podía dejar de compartirles la manera que lo preparo, es una receta muy a mi estilo, pues en verdad tiene tips de aquí y de allá, aunque no crean que se aleja mucho ...

calabacita italiana calabaza Receta ...

Calabacita Italiana a la Parmesana

Una receta que no las hará fallar, si necesitan que en su familia coman un poco de verduras... ésta, es una receta ideal para lograrlo... hace un momento que se las preparé y ya no queda nada, voló toda la calabacita, sólo veía pasar las manitas inquietas de mis pequeñas, y me preguntaban: "puedo comer más?"... bueno la bebé no podía decirlo, pero sólo veía su manita ir y venir, todavía ...

asado hierbas finas pescados y mariscos ...

Salmón asado a las finas hierbas

Qué les parece si preparamos algo sencillo, pero delicioso, aunque muy delicado, un riquísimo Salmón asado a las finas hierbas, con una guarnición, sencilla también pero muy rica, aprovecharemos el sabor que dejó el salmón sobre la plancha para darle ese sabor... Siempre he pensado que el punto exacto o correcto de cocción de las carnes y pescados depende mucho del comensal, no deberíamos obligar ...

mojarra mojarra en mole verde Mole Verde ...

Mojarra en Mole Verde

Qué les puedo decir del delicioso Mole Verde? aquí nos encanta, y es muy sencillo de preparar, no es como el mole poblano tradicional, que lleva un sin fin de ingredientes y todos se deben tostar poco a poco, y al final se llevan a la molienda para poder obtener una rica pasta, en realidad el mole verde es rápido, es una mezcla de hojas, y de acuerdo a las hojas que uno le agregue es el sabor que ...

comida mexicana frijol de la olla frijoles ...

Cazuela de Nopales con Frijoles de la Olla

Seguimos con recetas fáciles y deliciosas con nopales; recuerdan que hace unos días me regalaron unos deliciosos? tiernitos, tiernitos... pues aquí otra manera de prepararlos, me he dado vuelo con estas recetas sencillas, nutritivas, con pocas calorías y deliciosas!! Resulta que tenía unos ricos frijoles de la olla, recién cocidos!! así es que no podía desaprovechar esta oportunidad de prepararlos ...

champiñones Gorditas hongos ...

Nopales y Hongos

Hoy me trajeron unos delicioso nopalitos recién cortados, estaban tan tiernitos que los tenía que no pude resistir la tentación de prepararlos lo más pronto posible, y bueno, creo que los preparé de distintas maneras, que les iré presentando poco a poco, ésta fue una de ellas, y créanme, quedaron riquísimos... aunque les diré que quien más curiosidad tenía de probarlos aunque fuera sólo cocidos, f ...

carnes entrada Receta ...

Tuétano asado (al horno) una entrada deliciosa

Una entrada que te dejará queriendo más... jiji... en verdad es muy rica, muy sencilla de preparar y que en se disfruta al 100%, un poco subida de calorías, pero de vez en cuando se puede uno dar esos lujos. Ingredientes: Huesos de Res, cortados en rodajas o a lo largo (Los que se usan para el caldo de res)Sal en grano al gusto Cilantro o Perejil picado fino al gusto Tortillas de Maíz (como se ut ...

pasta pesto pesto de pepitas ...

Pasta al pesto de pepitas

Sé que he estado un poco desaparecida, pero créanme que no los olvido... sólo es que el día no me ha dado para más, jeje, entre una cosa y otra, mis pequeñas, mi marido, el trabajo, la casa, he tenido que dejar de lado (momentáneamente) algo que disfruto mucho... compartir mis recetas... aunque ha valido la pena estar todo el tiempo posible con mis nenas, sobre todo las más pequeñas, pues no me he ...

bebés comida papilla ...

Papillas Mixtas para toda la semana

Hace unos días participé en un concurso de papillas para bebé, y pues no quedé entre las 3 recetas finalistas... :( ... creo que me faltaron muchos votos... jiji... pero de cualquier modo les quiero compartir la manera en la que he preparado las papillas para mis 4 niñas cada que se encuentran en esa etapa de bebés... siempre he sido muy celosa en lo que comen y procuro respetar los tiempos adecua ...

aves caldo de pollo al poblano caldos ...

Caldo de Pollo al Poblano

Hay días que por más que queramos no contamos con suficiente tiempo para dedicar a cocinar, pero queremos comer algo rico, nutritivo, reconfortante, así es que podemos preparar este delicioso platillo en unos 15 minutos, lo pueden creer? Ingredientes: 1 Pollo partido en piezas y sin piel (para que o esté tan grasoso) 1 ó 2 Chiles poblanos cortados en rajas finas (si no te gusta picoso, retira las ...

calabacitas cazuela de verduras champiñones ...

Hongos, Poblano y Elote a la cazuela (para taquear)

Qué les parece si preparamos una delicia, fácil, económica y muy nutritiva? en verdad se sorprenderán del sabor que tiene este platillo y lo versátil que resulta... bien puede resultar un plato vegetariano o una buena opción para alguna cazuelada y salir así de las tradicionales rajas a la crema... tal vez pensarán que es muy parecido el platillo, y pues en realidad no lo es... pero sí es igualmen ...

ajonjolí palitos de ajonjolí palitos de pan ...

Palitos de Ajonjolí y Queso

Preparemos unos ricos palitos de ajonjolí o semillas de sésamo, además con un rico sabor a queso, tan fáciles de preparar y tan deliciosos que tal vez no alcances a pensar con qué acompañarlos... pues se terminarán en un dos por tres... Ingredientes: (24 porciones pequeñas)1 y 1/2 Taza de Harina 3 Huevos 1 Cucharada de azúcar 1/2 Taza de Aceite Vegetal1/2 Cucharadita de sal1/2 Taza de Mezcla de qu ...