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Churretes de Cocholate

107 ideas publicadas y 422 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Raquel Martínez Raya

(España)

Mi pasión por la repostería es mi forma de entender la vida...

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Churretes de Cocholate

general cheesecake dulce leche ...

BANOFFEE CHEESECAKE

Oigo voces... ¿Cómo? No me entero bien... ¡más alto! ¿Qué decís?... Ahhh, que queréis saber qué es un Banoffee Cheesecake, jajaja. Pues eso está hecho. Creo que para lo de Cheesecake sobran las explicaciones ¿no?, lo que viene siendo una tarta de queso de toda la vida, pero quizás algunos no sepáis en qué consiste exactamente eso de Banoffee. Banoffee es un palabro-fusión entre banana y toffee, bu ...

general avena dulce y sano ...

GALLETAS DE AVENA, ZANAHORIA Y DÁTILES

Todo un descubrimiento esto de la repostería sana... y ¡engancha! jajaja. Que sí, que no voy a engañaros, que me pirran los dulcetes en general y no dejaré de hacer guarrerías varias, pero estas galletitas crujientes de avena, zanahoria y dátiles están tan ricas que no se puede comer sólo una. Una cosita Churretos@s... No se si soy yo (#ModoDulceConstante) o es que a los sitios a los que suelo ir ...

bizcochos dulce y sano manzanas ...

Bizcocho de manzana saludable

Esta semana vuelvo en #ModoSaludableOn con este rico Bizcocho de Manzana, dulce y sano, para dar buena cuenta de lo que se puede hacer cuando una se plantea la elaboración de repostería saludable, porque a nadie le amarga un dulce y lo importante es saber elegir los ingredientes adecuados. Esto es... nada de grasas saturadas, sólo aceite de oliva (esto cuesta, lo se, ¡con el saborcillo que da la ...

dulce y sano brownie remolacha ...

Brownie de remolacha y nueces

Después de casi 3 meses en el dique seco, retomo la actividad bloguera inaugurando nueva sección de repostería saludable "Dulce y Sano". Se lo que estáis pensando, a la Churretosa lo del descanso le ha sentado fatal y vuelve todavía más perjudicada de lo que ya estaba, jajaja, pero que conste que he dicho saludable y que en ningún momento he dicho que no sea engordante ¡eh! Concienciada ...

recetas postres almendra miel ...

TURRÓN DEL DURO CON MENSAJE

Casi en la recta final del año, y todavía en #ModoNavidad, hoy vengo con todo un clásico, Turrón del Duro, que se viste con un atuendo diferente para intentar sacaros una sonrisa.Y es que este turrón viene con mensaje y haciendo gala de mi reciente adquisición del certificado B1 de Inglés, jajaja... cuánto camino me queda por recorrer en este aspecto ¿Algún consejillo para mejorar el listening? So ...

recetas postres coco navidad ...

TURRÓN DE COCO

Después de esta larga ausencia, vuelvo en #ModoNavideño para desearos una dulce Navidad con este rico Turrón de Coco que se ha ganado un huequito en mi Recetario Navideño. Y es que he estado muy atareada con mi nuevo propósito, en este caso de año viejo, jajaja, que el examen ya está hecho, otra cosa es que no haya salido como espero y se tenga que convertir en propósito de año nuevo también, en t ...

recetas postres cake pops galleta ...

MINI HELADOS CAKE POPS #DÍAdeSILIKOMART

Pero... ¿Es un helado? Podría serlo, a juzgar por el hielo de las fotos y esa forma tan cuki, pero no dejéis que os engañe la vista, que en realidad es un cake pop a base de galletas, mermelada y queso crema, cubierto de cocholate... esto es lo que se consigue con moldes de silicona como los que los señores de SiliKomart han tenido a bien poner en mi camino, les presento a Mini Tango y Mini Class ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

TARTA DE COCHOLATE Y ALMENDRAS

Ohhhhhhhhhhhhhhhhh... ¡Sorpresa! Un día tontorrón lo tiene cualquiera, a decir verdad tengo muchos de estos que pasan sin pena ni gloria y que caen en el más profundo de los olvidos. Pero cuando uno de estos días, al llegar a casa, hay un paquete que no esperabas deseoso por ser abierto para que descubras lo que hay en su interior... bueno vale, el paquete no estaba saltando de alegría, pero yo sí ...

boniato recopilatorio postres ...

Recetas para disfrutar del boniato

No puedo negar lo evidente... y es que siento una especial predilección por este fruto otoñal tan versátil. La batata, boniato, camote, papa dulce o como quiera que le llamemos es, a mi parecer, uno de los más ricos frutos que da la tierra. Su intenso color naranja y su rico sabor hacen que sea protagonista de ricas recetas desde lo más simple, hasta lo más elaborado, así que he querido recopilar ...

recetas de primeros boniato pasiÓn boniatil ...

TEMPURA DE BATATA ESPECIADA

Nacido para triunfar, así es como yo lo veo... y es que de todos es bien conocida mi debilidad por el boniato (batata, moniato, papa dulce), tanto es así que he decidido dedicarle una sección en este mi rincón a esta Pasión Boniatil de la que vengo dando buena cuenta desde hace ya tiempo cuando llega esta época. Que no es que intente hacer el vacío a la tan preciada calabaza, que también merece un ...

recetas postres difuntos dulces tÍpicos ...

MIGAS DULCES

De esos dulces de toda la vida a los que no le encuentras mucho chiste, vamos un tanto soso, pero que como empieces a comer no puedes parar... pues eso es lo que me pasa a mi con estas Migas o Gachas dulces, para mi abuela Migas de niño y que en esta tierra que me acoge dicen son Espoleá (o algo así). Cuando llamé a "La Micaela" para preguntarle por la receta (y rezando para que se acord ...

postres limÓn recopilatorio ...

POSTRES CON LIMÓN

Los postres con limón son una opción ideal tras una comida copiosa, ya que por regla general suelen ser ligeros y delicados. Como muestra de lo que os estoy contando, hoy he querido recopilar algunos de los más suculentos manjares limoneros de la red facilisimo... ¡pasen y vean! La tarta de limón y merengue, también conocida como lemon pie, es una delicada maravilla con intenso sabor a limón que p ...

recetas postres asaltablogs limÓn ...

TARTA DE LIMÓN Y MERENGUE

Parece que fue ayer cuando, tal día como hoy, mi cocina amanecía patas arriba... pues como el que no quiere la cosa hace ya un mes desde "el desastre" que ocasionó El Asalta Blogs en mi cocina, pero bendito desastre el de poder ver cómo otros interpretan tus recetas, una oportunidad única que tengo que agradecer a Conxy por crear el reto y a los asaltadores por realizar los hurtos. En es ...

trucos y consejos bÁsicos chocolate ...

CÓMO HACER VIRUTAS DE COCHOLATE

Decoración socorrida donde las haya, la uso mucho, sobre todo para tapar aquellas imperfecciones que deja la espátula tras de si al extender la crema sobre una tarta... upssss, ¡se me escapó! Si me preguntáis por lo que acabo de soltar, lo negaré siempre, siempre... que yo las virutillas estas las uso porque quedan monísimas de la muerte, esa siempre será mi versión oficial, jajaja. Así que me he ...

avellana chocolate croquetas ...

CROQUETAS CHURRETOSAS DE CHOCOLATE... ¡CON UN PAR DE GUINDILLAS!

CROQUETAS CHURRETOSAS DE COCHOLATE... ¡CON UN PAR DE GUINDILLAS!

No se si conocéis al Capitán Rábano, si no es así, con mucho gusto os lo presento... él es César y es el editor de todo lo que se cuece en el rincón culinario "Con un par de guindillas" Además del despliegue de arte y salero con el que tiene a bien sorprendernos de forma frecuente, nuestro capitán tiene la extraña obsesión de croquetizar toda aquella receta que roba a blog amigo... os po ...