Blog de cocinamaribelpo

A mi hoy me apetece cambiar de plato, unas legumbres para descansar de la carne de estos días. Ingredientes: 800 grs. Garbanzos ya remojados. 2 patatas. 50 grs. Judías verdes. 2 hojas de acelgas. 50 grs. Aceite de oliva. 100 grs. Cebolla. 50 grs. Tomate. 100 grs. Calabaza. 10 grs. Sal rosa del Himalaya. 3 grs. Pimentón dulce. 5 grs. Harina. 2 dientes de ajo. 1 ramita de perejil. Una pizca de aza ...

Ingredientes: 4 huevos. 110 grs. Champiñon de bote. 50 grs. Bacon. 50 grs. Queso rallado edan y chedar. 30 grs. Leche. Para acompañar: 1 tomate. Lechuga. Aceite de oliva. Sal rosa del Himalaya. Vinagre de manzana. Semillas de amapola. Elaboración: Cortamos los champiñones en filetes. EL bacon en trozos. Batimos los huevos en un bol. Añadimos los champiñones. El bacon. Y los quesos. Voy a estrenar ...

Ingredientes: 500 grs. Granada pelada. Pincha aquí para ver las propiedades que tiene. 200 grs. Azúcar moreno. El zumo de 1 limón. 1 cucharada de canela molida. Elaboración: Pelamos las granadas. Las ponemos en el vaso del thermomix. Programamos 1 minutos, velocidad progresiva 7-10. Añadimos el azúcar y canela. Programamos 30 minutos, varoma, velocidad 1, sin el cubilete y con el cestillo encima d ...

Este año he copiado la idea del belén de Carmen que me ha regalado unos aderezos para poner en las copas y las luces. Aunque el suyo está mucho más elaborado. Cocinando con Maribel Pomares os desea una Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo. Ingredientes: 350 grs. Agua. 40 grs. Aceite de oliva. 50 grs. Levadura fresca. 720 grs. Harina de fuerza. 10 grs. Sal rosa del Himalaya. Elaboración: Poner en e ...

Otra idea para la Navidad o en cualquier otro momento muy fácil. Ingredientes: 1 hoja de hojaldre. Para el pisto. 50 gramos. Pimiento rojo. 165 gramos. Calabacín. 2 dientes de ajo. 75 gramos. Cebolla. 205 gramos. Tomate maduro. 5 gramos. Sal rosa del Himalaya. 40 gramos. Oliva. Para marinar los langostinos: 12 langostinos. El jugo de 1 limón. Pepper. Preparación: Poner las verduras en la Thermom ...

Una presentación de pizza para esta navidad, echa en el horno de leña. Ingredientes: Para la masa: 450 grs. Harina de fuerza. 300 ml. Leche. 50 ml. Aceite de oliva. 5 grs. Sal. 15 grs. Azúcar. 25 grs. Levadura fresca. Con esta cantidad yo hice 1 pizza ya que al hacerla en el horno de leña era grande. Para el relleno: Tomate frito. Alcachofas en conserva. Acelgas. Jamón de pavo. Chorizo. Pimientos ...

Después de ver muchas recetas y combinaciones por libros e internet, he probado con los que creo que más nos van ha gustar, y con la thermomix me ha resultado muy fácil, la he preparado para una cena de cumpleaños y si no me han engañado ha gustado bastante. Ingredientes: Para hacer las pechugas: 450 grs. Pechuga de pavo abierta en forma de libro. Sal rosa del Himalaya. Pimienta. 50 grs. Jamón d ...

Empezando ya con los dulces de Navidad este año me estreno con los nevaditos. Feliz Navidad para todos. Ingredientes: 200 grs. Manteca de cerdo. 5 grs. Aceite de oliva. 75 grs. Vino blanco. 350 grs. Harina. 40 grs. Azúcar. 2 grs. Sal rosa del Himalaya. Azúcar glass para rebozar. Elaboración: Ponemos en el vaso del thermomix la manteca, aceite, vino blanco, sal, azúcar. Y por último la harina. Mez ...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. Nutella. Azúcar glass. Huevo batido para pintar. Elaboración: Extender la lamina de hojaldre. Colocamos los cortapastas encima y vamos haciendo estrellas. Las ponemos en la bandeja del horno encima de papel de horno y las pintamos con huevo batido. Las metemos en el horno, yo lo estoy haciendo en una estufa de leña y estaba a 150º, en el horno normal lo pondremo ...

Si los otros estaban buenos estos rellenos de nutella están de muerte. Ingredientes: 250 grs. Harina. 3 huevos. 1 yogur griego. 190 grs. Azúcar. 16 grs. Levadura en polvo. 105 grs. Aceite de oliva. 1 cucharadita de canela molida. 10 grs. Esencia de vainilla. Para rellenar: Nutella. Para decorar: Cacao en polvo. Elaboración: Ponemos los huevos y el azúcar en el vaso del thermomix. Programamos 6 m ...

Aunque se me ha roto, al final me ha gustado como ha quedado que se vea el relleno. Ingredientes:Para hacer el pan: 250 grs. Leche. 400 grs. Harina integral. 100 grs. Harina de fuerza. 50 grs. Mantequilla. 50 grs. Azúcar. 25 grs. Levadura fresca. 15 grs. Sal rosa del Himalaya. Para el relleno: 150 grs. Jamón de pavo. 100 grs. Aceitunas verdes rellenas de anchoas. 6 lonchas de bacon. 30 grs. Alca ...

Con esta receta de roscón, ya no tenemos escusa para no hacerlo, por pereza de las esperas del levado y sale muy esponjoso y dura tierno si no te lo comes antes, 2 ó 3 días. Ingredientes: La corteza de 1/2 limón. 100 grs. Aceite de oliva. 280 grs. Leche. 50 grs. Levadura fresca. 60 grs. Mantequilla temperatura ambiente. 15 grs. Aroma de azahar. 15 grs. Anís seco. 3 huevos. 800 grs. Harina. 200 gr ...

Como nos gustó mucho el de garbanzos, hoy hemos probado el de alubias y no está nada mal, seguiremos probando con el resto de legumbres, este se queda más liquido que con los garbanzos. Ingredientes: Para hacer las alubias: 400 grs. Alubias. 40 grs. Agua. 800 grs. Caldo de pollo. Pincha aquí para ver como se hace. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver sus propiedades. Pimienta. Para el humm ...

Hoy me he animado hacer estos bizcochitos en la sandwichera, que últimamente no la usaba mucho, los había visto muchas veces, pero me daba miedo por si se me pegaban y mi sorpresa ha sido todo lo contrario, se hacen muy rápidos y no se pegan ni se desparrama la masa, siempre y cuando no pongamos mucha, han salido muy ricos, lo único malo que tienen es que no duran de un día para otro, porque se lo ...

Ingredientes: 350 grs. Macarrones. 100 grs. Jamón de pavo. 100 grs. Chorizo. 200 grs. Cebolla. 50 grs. Aceite de oliva. 400 grs. Tomate entero en conserva. 5 grs. Sal rosa del Himalaya. Orégano. 600 grs. Agua. Queso rallado. Elaboración: Ponemos el jamón de pavo cortado en trozos y el chorizo en rodajas de 1cm. Programamos turbo, 0,5 segundos, 6-8 veces. Sacamos del vaso y reservamos. Ponemos en e ...