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Blog de cocinandojuntos

244 ideas publicadas y 1.421 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Raúl Gómez

(España)

Somos una pareja a la que nos encanta cocinar y relajarnos con ello. Innovar en la cocina y poner nuestro estomago a prueba es uno de nuestros hobbies jaaj

Canal de video-recetas de todo tipo explicadas de forma fácil y económicas. Os invitamos a que os pongáis el delantal y os adentréis en el fantástico mundo de la cocina

https://www.youtube.com/user/CocinandoJuntos

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PASTA A LA CARBONARA, LA RECETA AUTÉNTICA

Buenas a todos. Hoy traemos una receta muy fácil, se trata de pasta a la carbonara, casi siempre habras visto la carbonara con nata pero resulta que la receta original carece de nata. Si quieres ver la receta original solo tienes que pinchar en el vídeo. Ingredientes para 2 personas 50 gr de bacon 4 yemas de huevo Queso grana padano. Pimienta Sal Pasta fresca 2 dientes de ajo aceite de oliva 1 cuc ...

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POLLO CRUJIENTE CON DORITOS

Buenas!! La de veces que hemos visto por internet recetas de pollo crujiente, pollo KFC, pollo kentucky...y así hasta aburrirnos. Pues con esta receta os prometo que tendréis un pollo realmente crujiente, sabroso, que gracias al rebozado hacemos que el pollo no quede para nada seco y sin necesidad de usar freidora. Decir que en nuestro caso le acompañamos de una salsa barbacoa ya que somos algo a ...

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Palitos de hojaldre y jamón

Buenas! Hoy no queríamos complicarnos mucho en la cocina pero sí queríamos comer rico así que nos decantamos por estos palitos de hojaldre y jamón que están para chuparse los dedos. Lo mejor de todo es lo fácil que es, que se puede comer en cualquier momento del día y que una vez hecho te aguantan un par de días perfectamente. También decir que esta receta puede servir como base y mejorarse añadi ...

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CÓMO HACER CEBOLLA CARAMELIZADA SIN AZÚCAR

Buenas!! Esto más que de una receta se trata de unos trucos a seguir para hacer una buena cebolla caramelizada. Decir que caramelizar la cebolla con azúcar es algo rebundante ya que la cebolla contiene sus propios azúcares y centrándonos en esa idea vamos a conseguir que nuestra cebolla quede perfecta para acompañar a cualquier plato. En este caso lo hemos acompañado a un atún con salmorejo aunque ...

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CÓMO HACER TOMATE FRITO CASERO

Amigos de la buena cocina, aquí traemos como hacer una buena salsa de tomate casera. Esencial para nuestros platos, es verdad que siempre cuesta menos comprar el tomate ya hecho pero el sabor no tiene nada que ver! Con este tomate casero le daréis muy buen sabor a vuestros platos. Como siempre os dejamos los ingredientes y la elaboración y un enlace a nuestro canal de youtube para que veáis como l ...

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TARTA DE QUESO CON OREO Ó CHEESECAKE

Porque a nadie le amarga un dulce, hoy traemos una tarta de queso con oreo y fresas con la que triunfareis , lo mejor es rápida y muy fácil de hacer y no te preocupes si no tienes horno, porque no lo necesitas. Como siempre os dejamos el vídeo para que veáis paso a paso como lo hacemos y los ingredientes y elaboración lo encontrareis justo debajo de nuestro vídeo. Ingredientes Mantequilla 50 ...