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Blog de cocinandojuntos

250 ideas publicadas y 1.492 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Raúl Gómez

(España)

Somos una pareja a la que nos encanta cocinar y relajarnos con ello. Innovar en la cocina y poner nuestro estomago a prueba es uno de nuestros hobbies jaaj

Canal de video-recetas de todo tipo explicadas de forma fácil y económicas. Os invitamos a que os pongáis el delantal y os adentréis en el fantástico mundo de la cocina

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BROWNIE CON FRAMBUESAS

Buenas a todos! Hoy toca un brownie con frambuesas, otra receta que siempre gusta y que al acompañar con esta fruta ácida hacemos que tenga un sabor peculiar pero siempre sin olvidar el sabor típico que da un brownie. Si por algún motivo quieres hacer la receta y no tienes brownie, puedes usar fresas o alguna fruta ácida similar. Ingredientes: Mantequilla 150gr Chocolate negro 200gr Huevos 3 unida ...

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Pasta frita tipo triskis

Hoy traemos una snack muy fácil de hacer , ideal para cuando tenemos visita esta receta es tan fácil que los mas pequeños de la casa nos pueden ayudar. Os dejamos los ingredientes y la elaboración ademas lo acompañamos de nuestro vídeo para que la veáis paso a paso. Ingredientes Pasta Sal Agua Aceite Especies a nuestro gusto Elaboracion En un cazo ponemos agua a hervir cuando comience a hervir e ...

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PASTA A LA CARBONARA, LA RECETA AUTÉNTICA

Buenas a todos. Hoy traemos una receta muy fácil, se trata de pasta a la carbonara, casi siempre habras visto la carbonara con nata pero resulta que la receta original carece de nata. Si quieres ver la receta original solo tienes que pinchar en el vídeo. Ingredientes para 2 personas 50 gr de bacon 4 yemas de huevo Queso grana padano. Pimienta Sal Pasta fresca 2 dientes de ajo aceite de oliva 1 cuc ...

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POLLO CRUJIENTE CON DORITOS

Buenas!! La de veces que hemos visto por internet recetas de pollo crujiente, pollo KFC, pollo kentucky...y así hasta aburrirnos. Pues con esta receta os prometo que tendréis un pollo realmente crujiente, sabroso, que gracias al rebozado hacemos que el pollo no quede para nada seco y sin necesidad de usar freidora. Decir que en nuestro caso le acompañamos de una salsa barbacoa ya que somos algo a ...

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Palitos de hojaldre y jamón

Buenas! Hoy no queríamos complicarnos mucho en la cocina pero sí queríamos comer rico así que nos decantamos por estos palitos de hojaldre y jamón que están para chuparse los dedos. Lo mejor de todo es lo fácil que es, que se puede comer en cualquier momento del día y que una vez hecho te aguantan un par de días perfectamente. También decir que esta receta puede servir como base y mejorarse añadi ...

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CÓMO HACER CEBOLLA CARAMELIZADA SIN AZÚCAR

Buenas!! Esto más que de una receta se trata de unos trucos a seguir para hacer una buena cebolla caramelizada. Decir que caramelizar la cebolla con azúcar es algo rebundante ya que la cebolla contiene sus propios azúcares y centrándonos en esa idea vamos a conseguir que nuestra cebolla quede perfecta para acompañar a cualquier plato. En este caso lo hemos acompañado a un atún con salmorejo aunque ...