Blog miembro de

Cocina para pobres

479 ideas publicadas y 3.063 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Magdalena T.E

(España)

Administro el blog de cocina : http://cocinaparapobres.blogspot.com.es/ donde comparto una de mis aficiones : la cocina, recetas del día a día. También estamos en facebook :https://www.facebook.com/cocinaparapobres

cocinaparapobres.blogspot.com.es/

Cocina para pobres

Aliños y ensaladas bajo en grasas come limpio ...

Ensalada con mango y aguacate

Hoy vamos a preparar una ensalada de esas que tanto nos gustan, completa y llena de sabor, de las que podemos poner al centro para acompañar otros platos o perfectamente podemos preparar como plato único. Su colorido y aroma a fruta fresca hace de ella un bocado de lo mas gustoso, además de ser un plato muy nutritivo.Sobre el Mango Desde Agosto hasta Noviembre ambos meses incluidos podemos deg ...

Bizcocho Dulces horno ...

Bizcocho de zanahoria y remolacha

Poco a poco la remolacha se va haciendo un hueco curioso en mi cocina, hasta no hace demasiado siempre la empleaba para aliños y ensaladas, nada mas, por suerte empecé a probar recetas nuevas con este ingrediente y os confieso que cada día me gusta mas, y precisamente ahora en aliños o ensaladas es como menos la como. Nuestra receta favorita salada con remolacha es la de hamburguesas de remolacha ...

Aliños y ensaladas Pescados y mariscos

Caballa aliñada

Hoy os traigo una receta de lo más fácil y saludable. Si eres de esas personas que le gusta bastante los aliños y le gusta comer de forma equilibrada, esta sin duda alguna es tu receta. En la receta de hoy tenemos como protagonista la caballa, la cual pertenece al grupo del pescado azul. Entre los beneficios de este pescado cabe destacar su alto contenido en yodo, el cual es favorable para nuest ...

calabacín chorizo empanada ...

Empanada de calabacín y chorizo

¡Hola! de nuevo por aquí con una receta de 10, la cual se me ha resistido un poco a la hora de redactarla, y mira que es fácil, pues oye, que no terminaba de escribir de una forma clara y sencilla la receta. Esta empanada la improvisé una tarde de domingo este verano cuando decidimos irnos a última hora de la tarde, cuando ya el sol se iba, para dar un paseo por el parque del Alamillo. Fue la em ...

Bizcocho Dulces horno ...

Bizcocho sin lactosa ni huevo

¡Hola a todos! hoy traigo una receta novedosa en mi cocina, no por la ausencia de huevo pero si por el empleo de leche de arroz.Ya hace años que la había probado y hasta ahora no la había empleado para hacer algún dulce, hoy que me apetecía algún capricho aprovechando que encendimos el horno para hacer el almuerzo, vi la ocasión perfecta. El resultado nos ha gustado bastante, como en otros ...

Carne horno Pollo

Pollo adobado y patatas al horno

Tenemos a la vuelta de la esquina el mes de Septiembre, ya se va notando que los días son más cortos y el sol se esconde un poco antes, en parte me agrada la idea, simplemente porque es un aviso de que pronto cambiará el tiempo y dejaremos de estar encerrados en casa la mayor parte del día por esta calor que hace. Para mí sería perfecto disfrutar de días largos, con mucha luz y algunos grados ...

Aliños y ensaladas Pasta

Pasta aliñada con albahaca

De nuevo os traigo una receta que se prepara la mar de sencilla y rapidita, recientemente mi cocina ha dado un giro, quedando vestigios de lo que hace unos meses era. Sabéis que me encanta cocinar, hace que me relaje y me olvide de todo, concentrada en lo que hago pongo todo mi ingenio y cariño, no, eso no ha cambiado, más que nada lo que ha cambiado es la posibilidad de poder cocinar tranquila. ...

Aliños y ensaladas patatas

Patatas aliñadas con caballitas

Con esta calor que nos invade, elaboraciones como esta son las mejores , sencillas, rápidas, llenas de sabor y se toman bien fresquitas. Como podéis ver todo son ventajas así que no dudéis en probar estas patatas aliñadas. Nunca hasta esta ocasión había probado a ponerle caballas en conserva, aprovechando que tenía unas deliciosas de los productos que me mandaron desde Usisa, no dudé que aportarí ...

Dulces grosellas horno ...

Tarta de grosellas con crema quark

Para empezar este mes de agosto he preparado una rica tarta muy refrescante (a la que la foto no le hace justicia. ) Seguramente muchos de lo que me leéis empecéis el mes de vacaciones, quizás ya volvéis de disfrutarlas, nosotros, como de costumbre, hasta el mes que viene no tenemos vacaciones. Este año serán nuestras primeras vacaciones con Jimena, aun es muy pequeña así que no pretendemos irno ...

Carne espaguetis Pasta ...

Pasta con carne picada y pesto

¡Hola a todos! hoy traigo una sencilla y sabrosa receta para poder disfrutar de manera sencilla de un plato completo. A nosotros nos nos gusta mucho la pasta, todas las semanas al menos un día la preparamos en casa, intentando probar nuevas recetas precisamentes hice este plato que nos encantó. Como ya comenté en otra entrada, la salsa de Pesto de la marca Barilla esta muy buena, la mejor que h ...

Aperitivos y entrantes torrezno

Torrezno de Soria

Hoy me gustaría hablaros de un producto que me llegó hace unas semanas a casa y que os confieso me encanta, hace unos años en vacaciones me puse las botas, desde entonces no disfrutaba de tal bocado. Esta rica panceta me llega de mano de la empresa Embutidos Caba, adobada con pimentón y sal, curada en secadero tradicionales, pieza perfecta para elaborar Torrezno de Soria aunque también podemos ...

Bizcocho cupcakes horno ...

Cupcake gigante

Como ya sabéis las personas que me leeis y tenéis hijo, hay "días y días", hoy mi día ha empezado muy temprano, he dormido poco y muy temprano estábamos en la calle dando un paseo, ya que no había forma de dormir pues hemos disfrutado del fresquito de la mañana dando un paseo. Nunca me imagine que llevaría tan bien el dormir poco, hay días que tengo más sueño que otros, pero siempre des ...

albóndigas Carne pimiento del piquillo ...

Albóndigas con salsa del piquillo y quinoa

En plena puerta del fin de semana y de la segunda quincena del mes de Julio, en el que seguro muchas de las personas que me leéis dáis carpetazo a vuestro blog para disfrutar de unas merecidas vacaciones , el cual no será mi caso, ya que como de costumbre tenemos las vacaciones en septiembre.. así que, conforme vaya pudiendo por aquí estaré al pie del cañón. Este año la calor por las noches no me ...

berenjena calabacin dieta ...

Berenjena y calabacin a la parrilla

¡Hola!, no se que me ha pasado estos días que me he quedado atrasada con las publicaciones, ya sabéis que la peque necesita mucha atención, cada vez pasa más horas despiertas y son horas que estoy plenamente con ella. De hecho, mi vida, como ya sabéis las que sois madres, gira al 100% en torno a ella, siendo ella quien marca mis horarios y ritmos. Este fin de semana hemos hecho el primer viaje ...

Arroz arroz con leche cocina tradicional ...

Arroz con leche light, bajo en calorías

Si al igual que a mi te gusta no privarte de nada y comer sano, esta receta te vendrá de perla. Resulta que los últimos meses de embarazo, tenía muchas ganas de comer dulce, se trataba de lo que conocemos como un amor odio, por un lado unas ganas tremendas que me animaban a preparar algo dulce y por otro pensaba que no era buena idea. Así que, intentando escuchar los dos lados, preparaba algo dul ...