La cocina typical spanish

Un año más que comenzamos lleno de propósitos y, entre ellos, el más recurrente es el de cuidarnos, el de "hacer dieta" y el de quitarnos algún kilo que otro. Desde La Cocina TS hemos decidido apuntarnos a este #propósitodeañonuevoTS y os hemos pedido que nos cocinéis recetas sanas típicas, ya que nos consta que nuestras madres y abuelas se han encargado de enseñarnos a preparar muchas ...

Con muchos nervios llegamos hoy a nuestra cita de cada día 10 en La Cocina Typical Spanish. Estamos a las puertas de la Navidad, con nuestras cabezas pensando más en regalos, celebraciones familiares y menús especiales. Y para nosotras, este 10 de diciembre es día de celebración navideña con todos vosotros. Estamos emocionadas porque ha llegado el momento de desvelar el resultado de nuestro juego ...

INGREDIENTES - 3 huevos - 28 pastillas sacarina (pulverizado) - Ralladura de 1 limón y 1 naranja - 50 gramos de mantequilla (derretida) - 50 mililitros de leche - 1 copita de anís - 1 cucharadita de levadura química - 300 gramos de harina - 100 gramos de maicena PROCEDIMIENTO 1.- Batimos en un bol grande los huevos con la sacarina pulverizada y las ralladuras de naranja y de limón. Añadimos ...

En La cocina typical spanish ya estamos preparando la navidad. No, no nos hemos vuelto locas: estas cosas hay que organizarlas con tiempo y nos atrevemos a decir que muchos de vosotros estáis ya pensando en los menús de las fiestas. Pues nosotras estamos organizando un juego muy divertido para el que queremos contar contigo, ¿te animas? Pues suscríbete a nuestra newsletter para enterarte de todo ...

Un año más La cocina Typical Spanish se viste con sus mejores galas para celebrar su aniversario. Y es que el día 4 de noviembre hace 5 años que las locas cabecitas pensantes que componen esta cocina se sumergieron en algo que no sabían cómo resultaría. A fecha de hoy, siguen dándolo todo por la defensa de las tradiciones, de la buena mesa, del puchero de sus madres y abuelas en las cocinas de ant ...

Uno de los productos estrella del otoño son las setas. Es verdad que este año, con estos calores tan inusitados hasta esta época tan tardía, es bastante probable que no podamos disfrutarlas en todo su esplendor, pero las setas no son sólo un producto muy interesante desde el punto de vista gastronómico (¡qué ricas están!). Además, tienen un alto valor nutritivo y, en su mayor parte, están compuest ...

Arranca una nueva temporada en nuestros fogones de La cocina Typical Spanish. Y lo hacemos con ganas, porque las vueltas a la rutina también tienen cosas tan buenas como esta; el reencuentro con todos los que nos seguís mes a mes esperando nuestros locos hastags a ver qué propuesta os hacemos. La vuelta de vacaciones es muy dura así que hemos preferido empezar con un ingrediente que nos la haga un ...

¡Hola typicaleros! Acaba nuestra ruta por el mundo con el #TSviajero17 y todas las recetas ricas que nos habéis traído hasta La cocina Typical Spanish. Nos hemos divertido mucho con vuestras anécdotas y hemos aprendido platos de otros países y culturas. Pero como nosotras no sabemos estar quietas -y ya sabéis que cerramos en agosto, que todos tenemos que descansar-, os traemos trabajito para las v ...

Ya sabéis que el mes de julio se dedica, en La cocina typical spanish, a viajar. En agosto cerramos por vacaciones, pero en julio nos gusta conocer la gastronomía de otros lugares. Por eso se llama #tsviajero. Este año hemos querido aprovechar la ocasión para ponermos muy sentimentales. Os pedíamos que, a la receta, acompañárais alguna anécdota que os hubiera ocurrido en el viaje al lugar de proce ...

¡¡¡Ya tenemos nuevo reto para el mes de julio!!! Si quieres participar, suscríbete a nuestra newsletter para recibir todas las propuestas directamente en tu correo electrónico.

Ya estamos a 10 de Junio y volvemos a la carga con una nueva propuesta. En esta ocasión, y por la proximidad de las vacaciones, quisimos ver de qué erais capaces creando unos deliciosos platos de mar y montaña, y así la decisión de escoger el destino vacacional no fuese por el paladar. Y como siempre, habéis cumplido la misión con creces, porque menudos platos más ricos nos habéis presentado. ¡No ...

Como cada día 10, ha llegado el momento de desvelar la iniciativa que nos ha ocupado este mes de mayo, el de las flores, en el que como habréis podido adivinar por el título #conlamielenloslabios, sí, nos hemos puesto manos a la obra a buscar recetas típicas en las que la miel fuese uno de los ingredientes. Así, de primeras, seguro que se os ocurre que la miel es ideal en muchos platos dulces. Pe ...

No os podemos adelantar nada de la iniciativa de mayo... Bueno, sí, que mayo es el mes de las flores y que nos hemos puesto muy primaverales a la hora de pensar en la propuesta de este mes. ¿Quieres saber qué es lo que hay que cocinar este mes? ¡Suscríbete a nuestra newsletter y te haremos llegar la propuesta secreta a través de email!

¡Hola cocinillas! Ya estamos aquí un mes más. Y esta vez con una propuesta más que interesante. De hecho no es nueva para nosotras y seguro que para muchos de vosotros tampoco. ¿Cuántas veces habéis estado enfrascados en la lectura de un libro y os habéis levantado con antojo de por ejemplo, algo dulce? ¿O al cerrar el libro se os ha ocurrido que al día siguiente prepararéis un guiso en concreto? ...

La iniciativa del mes de Abril ya está en marcha y en esta ocasión ¡es pública! Los que estáis suscritos a la newsletter de La Cocina Typical Spanish ya la conocéis, así que esto es solo un recordatorio para que no os durmáis en los laureles. Y para los que no estáis suscritos, es una sorpresa a la que podéis apuntaros ya. Por cierto ¿a qué esperáis para suscribiros? así no os perderéis ninguna de ...