Blog de Como Lima BUEna

Si tenés la suerte de conseguir remolachas con pencas y hojas aprovechalas, ¡son deliciosas! En este post te contamos cómo convertirlas en deliciosos muffins salados rellenos de queso muzzarella de la forma más sencilla posible. Mmm... Ingredientes: hojas y pencas de remolacha (1 atado) + 2 huevos + 1 taza de harina leudante + sal y pimienta + 150 g. de muzzarella. Comenzamos lavando bien la ver ...

¡Hola! Hoy les traigo esta receta que vi en Tastemade y decidí hacer para mi familia. Me encantó la mezcla agridulce. Un guiso calentito y tropical. Para ponerle onda a este frío que vino para quedarse ;) Ingredientes: Pechugas de pollo: 2 u Cebolla china o de verdeo: cantidad necesaria Morrón: 1/2 Ajo: 2 dientes Pimiento Chile: a gusto Arroz: 2 tazas Huevos: 2 (batidos) Piña (ananá): 1 taza y m ...

Esta receta es ideal para hacer junto a los más pequeñitos. Se divierten, aprenden y luego disfrutan de las cookies hechas por ellos mismos. Una receta de pocos ingredientes (uno de ellos la avena con sus magníficas propiedades) y muy fácil de realizar. ¡Manos a la obra! Ingredientes: 100 gr de mantequilla sin sal (en Argentina: manteca) 100 de avena 70 gr de azúcar rubia o morena 80 gr de harin ...

¡Buen día! Hoy les traemos esta receta muy fácil y rápida de hacer. Ideal para preparar en el fin de semana que ya llega. Un budín para disfrutar en estos días otoñales. ¡Que lo disfruten! Ingredientes: 3 huevos 4 manzanas rojas 3 cucharadas de mantequilla sin sal (manteca) 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de galletas de vainilla procesadas 1 cucharada y media de pecanas picadas Azúcar impa ...

Los chifles son ni más ni menos que chips de plátano, un snack muy consumido en el Perú. Son típicos de la región de Piura y allí los fríen en leña de algarrobo, lo que le da un aroma y gusto especial. En Lima los encuentras en cada puesto de venta callejera, supermercados y almacenes. Muy rico y fácil de preparar, tiene muchas variantes. Hoy te traemos la más sencilla. ¡No dejes de hacerla! Ing ...

La receta perfecta para poder desayunar, merendar o almorzar con un rico pan hecho sin harina. ¿Cómo es eso? Acá te lo enseñamos. Para este pan sin harina vas a necesitar: 1 plátano (no banana) 2 huevos Sal y especias a elección y gusto Licuas los dos ingredientes en una licuadora o procesadora. En este caso elegí orégano, sal y pimienta. Se puede agregar ajo o cualquier otro saborizante nat ...

Estas galletitas marmoladas son deliciosas, suaves y delicadas. Justo la compañía que tu café necesitaba. Ingredientes: 3/4 taza de azúcar, 1 taza de fécula (maíz o mandioca), 1 taza de harina leudante (o harina + polvo de hornear), 2 huevos, esencia natural de vainilla, 100 g. de manteca, 2 cucharadas colmadas de cacao amargo en polvo. La preparación es tan simple como unir los ingredientes y ref ...

¿A quién no le gusta el hummus? Un dip delicioso y lleno de sabor, ideal para acompañar tus picadas. Es originario de Medio Oriente pero ha conquistado al mundo entero. ¡Hacerlo es muy sencillo! Ingredientes (para 4 porciones generosas): 2 tazas de garbanzos remojados durante 12 horas, 2 cucharadas de tahini (pasta de sésamo) o aceite de sésamo, sal y pimienta a gusto, 3/4 taza de aceite de giraso ...

Hoy: Larga la dieta y date este gusto. Una torta SIN HORNO y DELICIOSA. ¡No te vas a arrepentir! Ingredientes: 400 gr de queso crema tipo Philadelphia 400 ml de crema de leche 40 gr de mantequilla sin sal (manteca) 20 galletitas Oreo 4 laminas de colapez o 4 cucharaditas de gelatina sin sabor (diluidas en 25 cucharaditas de agua) 100 gr de azúcar blanca granulada 50 ml de leche jugo de limón: 1 ...

Estas deliciosas galletas te van a encantar. El toque de cereal le da un crocante muy particular y logra un match perfecto junto al chocolate. Ingredientes: 1/2 taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) 3/4 taza de azúcar rubio 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza y 1/4 de harina 1/2 cucharadita de polvo para hornear 2/3 taza de copos de maíz tipo Corn Flakes 2/3 taza ...

Terminamos la semana con este smoothie super saludable, fresco y bien veraniego. Te aportará toda la energía necesaria para comenzar el Viernes con todo! :) Ingredientes: 2 ciruelas 2 kiwis 2 maracuyá 1 yogur de vainilla de 120 gr (se puede reemplazar por helado de vainilla) Medio vaso de jugo de piña natural Endulzante: a gusto Hielo: a gusto Lava y corta la fruta en trozos. Hecha todo a la licu ...

Ingredientes (molde de 20 cm): 1 y 1/2 taza de azúcar 1 taza de harina leudante 4 cucharadas de agua 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 manzana 1 banana 1 pizca de sal 4 huevos Empezamos haciendo un caramelo bastante líquido con 1/2 taza de azúcar y un poco de agua (en este caso usamos azúcar integral mascabo). Colocamos el caramelo en el fondo del molde y cubrimos con las frutas cortadas en f ...

Hoy les traemos un plato muy rico y original. Lo pueden servir si tienen amigos invitados a cenar y quedarán como los dioses. Vamos a la receta: Ingredientes: 300 gr de pollo deshuesado 1 taza y media de copos de maíz tipo Corn Flakes (sin azúcar) 3 cucharadas de pan rallado 2 huevos sal, pimienta, orégano y tomillo. Para el dip: 2 paltas jugo de 1/2 limón 1 yogur griego natural aceite de oliva ...

Los hongos morilla (también llamados colmenilla o morchella) crecen en la Patagonia andina y poseen un sabor suave y delicado, ideal para saborizar salsas y estofados. Se consumen sólo disecados, dado que crudos son tóxicos. En esta ocasión fueron el ingrediente protagonista de nuestro plato: una forma diferente de preparar el pollo a la cacerola. ¿Se animan? Las morillas disecadas se pueden conse ...

Combinación irresistible si las hay... ¡el coco y el chocolate nacieron para estar juntos! Este budín cosecha aplausos a donde vaya. Animate a probarlo. Ingredientes: 1 taza de azúcar + 100 g. de manteca + 2 huevos + 3/4 taza de leche + 1 taza y media de harina leudante + 1 pizca de sal + 2 cucharaditas de esencia de vainilla + 3 barritas de chocolate amargo derretido + 1 taza de coco rallado. Vam ...