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Cook the cake

249 ideas publicadas y 349 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Cook the cake

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Pound cake de galletas y mandarina con mandarinas confitadas. Reto 'Alfabeto Dulce'

Este mes el Reto "Alfabeto Dulce" debería venir cargado de buen tiempo y de sol, para recordarnos la primavera recién llegada, pero al menos en Madrid, hace un frío que pela y el fin de semana, en vez de los esperadísimos rayos de sol y con ellos las flores, las risas de la gente en las terrazas y el buen tiempo, nos deja niebla y unos tímidos rayos de sol asomando entre las nubes.Y esto ...

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Hojaldre de peras con toffee de jengibre

Lo que son las cosas, y yo quejándome de que voy siempre con el tiempo justo y no me había dado cuenta que tenía alguna receta pendiente de publicar. Y es que algunas veces me pongo a hornear y total, ya que enciendo el horno, preparo 3 recetas, una detrás de otra. Luego las fotografío y después... me olvido.Resulta que este fin de semana, buscando unos archivos han aparecido las fotos de esta del ...

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Ricotta pie {Receta maltesa}

El fin de semana pasado nos dio una tregua y tuvimos un tiempo más que primaveral. Los árboles ya están en plena floración y da gusto pasear por las ciudades o por los pueblos de nuestros lugares de residencia.En mi caso, y dado que no vivo en Madrid capital sino en Majadahonda, un lugar al lado del campo que conjuga zonas verdes ajardinadas y zonas forestales, con mucha más razón. Salir de casa a ...

chocolate blanco magdalenas y muffins fresas ...

Muffins de fresas y chocolate blanco

Estamos en plena temporada de fresas y yo sigo "r que r" o "f que f" (como prefiráis) agotando mi lista de recetas pendientes y exprimiendo al máximo las posibilidades que aporta esta fruta que tanto me gusta.Hoy me he enterado que, botánicamente hablando, tanto las manzanas como las fresas provienen de la familia de las rosáceas, de la que también provienen las rosas, aunque é ...

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Recetas Reto 'Alfabeto Dulce' Febrero 2017 - Ingredientes: Fresas y pistachos

Maravillosa combinación la que nos trae este Reto "Alfabeto Dulce" del mes de febrero. Ya se anuncia la primavera con tanto colorido, porque de verdad no os imagináis la alegría que me da todos los meses recibir las fotos de vuestras recetas en mi correo electrónico, pero este mes, mucha más alegría si cabe.Mi email rebosa colorido. Fresas y pistachos van a llenar de primavera esta entra ...

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Tarta de fresas y pistachos. Reto 'Alfabeto Dulce'

Ya no queda nada para la primavera. El mal tiempo que ha hecho estas pasadas semanas nos ha dado una tregua y por lo menos en Madrid, hace un tiempo primaveral con sol y han subido las temperaturas. Esperemos que no se rompa la magia... Cuando llega el buen tiempo parece que apetece mucho más hacer pasteles "alegres", con frutas llenas de color, y dejar las calabazas, el toffee y las ma ...

manzana tartas y pasteles

Tarta de manzana lituana o apple sharlotka

Y digo yo, con el frío y el mal tiempo que hace tanto en España como en Europa, deberíamos plantearnos hacer un reto invernal de escapadas a destinos cálidos, ¿qué os parece la idea? Porque no hay manera de quitarnos ni el gorro ni la bufanda...De nuevo viajamos al norte de Europa, a orillas del frío mar Báltico, y digo frío con conocimiento de causa ya que me bañé en él, aún estando congelado, en ...

bizcochos bundt cakes frambuesas ...

Pink velvet heart bundt cake

Otro año más unos celebran el día del amor y otros preparamos postres para festejar el día de la amistad. Porque ambos sentimientos se celebran el 14 de febrero. Yo soy de la opinión que las demostraciones deberían ser diarias, sea cual sea el motivo de ellas, y deberían primar los hechos sobre las palabras. ¿No os parece?Si te preguntan Will you be my Valetine? o traducido al español ¿Serías mi & ...

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Recetas Reto "Alfabeto Dulce" Enero 2017 - Ingredientes: Coco y Ron

Empezamos el año de retos con un Reto "Alfabeto Dulce" de lo más tropical y es que los ingredientes de este mes lo decían a gritos. Aunque han triunfado los bizcochos, que por las fotos podréis ver qué miga tan esponjosa tienen, también tenemos más propuestas dulces a cual más apetecible.Y es que el coco y el ron combinan a la perfección. La leche de coco aporta jugosidad a los bizochos ...

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Layer cake "del bosque" con frosting de limón, "IV Aniversario de Cook the cake"

Ya sé que el año pasado dije lo mismo: "cómo pasa el tiempo", pero es que es verdad. Desde que he tenido a mis niñas los años se me escapan entre las manos y no me entero. Las veo crecer día a día y cuando me quiero dar cuenta, cumplen un año más.Pues algo así me pasa con mi niño, Cook the cake hoy cumple 4 añitos de vida y por eso estamos aquí, para celebrarlo y cantarle el cumpleaños f ...

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Tarta de crema de coco al ron. Reto "Alfabeto Dulce"

Estrenamos el 2017 con un reto de lo más "calentito", y es que con el frío que hace parece que este mes el Reto "Alfabeto Dulce" llega con aires tropicales. Un mes de enero que se está acabando pero que nos ha dejado lluvias, frío, nieve y temporales en toda España.Debe ser por eso y para compensar tanto frío, que mis compañeras Lidia del blog Glace Moka y Bea del blog Sweet Co ...

frambuesas hojaldre queso crema

Flores de hojaldre con frambuesas

Empezamos el nuevo año con muchos buenos propósitos que no sé si vamos a llevar a cabo, de lo que sí estoy segura es que el propósito de seguir viajando mensualmente por los diferentes países europeos, ese sí lo vamos a seguir haciendo.Yo estoy encantada con estos viajes mensuales que nos propone el reto #reposterasporeuropa, que no sólo me permiten repetir destino en algunas ocasiones, sino tambi ...

brownie cheesecake moras ...

Brownie-cheesecake de moras

Año nuevo y nuevas recetas. Esta es una de esas recetas que me encantan porque son dos recetas en una y además dos recetas de dos postres que por separado hacen las delicias de casi todo el mundo. Porque, que levante la mano la persona que no le guste el chocolate… No veo ninguna mano levantada…Y si además de una ración de chocolate también podemos saborear un pastel de queso con frutas en la part ...

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Recetas Reto "Alfabeto Dulce" Diciembre 2016 - Ingredientes: Almendras y Frambuesas

Este año ya está tocando a su fin y con él, cómo no, os traigo el recopilatorio del último Reto "Alfabeto Dulce" del año. Deseando estaba de ver vuestras recetas, ver el fin de año, el fin de fiesta que me teníais preparado y la verdad me han encantado todas vuestras propuestas.Os tengo que dar las gracias por el esfuerzo que habéis hecho para poder presentar una receta a tiempo para lle ...

almendras bizcocho frambuesas ...

Swiss roll de frambuesas y almendras. Reto "Alfabeto Dulce"

El último Reto Alfabeto Dulce del año, y a pesar de que todos los meses la participación es excepcional y vuestros postres son una maravilla, estoy segura que en este mes de diciembre os vais a esmerar todavía más si cabe. También es verdad que es un mes complicado y que nuestra cita se encuentra muy cerca de fechas muy señaladas en las que el que más y el que menos tiene muchísimas cosas que prep ...