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Cook the cake

253 ideas publicadas y 357 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Cook the cake

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Trifle de limón y arándanos. Reto 'Alfabeto Dulce'

Hace un tiempo estupendísimo, luce el sol, la temperatura es súper agradable y poco a poco los días son más largos y ganamos en horas de luz. ¡Qué alegría! ¿verdad? Así da gusto cocinar, pensar en recetas fresquitas y como no, preparar el postre para el Reto "Alfabeto Dulce" como todos los mesesEste mes las encargadas de hacer los honores y elegir los ingredientes han sido nuestras amiga ...

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Basbousa o pastel de sémola y coco. {Receta albanesa}

Ésto ya se está convirtiendo en costumbre. Sí, me refiero a las prisas de última hora por preparar las recetas, sobretodo cuando éstas me llevan de viaje a algún lugar de Europa. No quiero perderme ningún destino del reto #reposterasporeuropa por nada del mundo y aunque, como en este caso, la receta y el post los haga el día antes y fotografíe el postre el mismo día de su presentación, le he pedid ...

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Pan de plátano con crema de plátano y dulce de leche. Merienda con Cuky

La entrada de hoy es una entrada doblemente especial. Especial porque hace ya unos cuantos meses, mi compi Kim, del blog Cuky´s Cookies, se puso en contacto conmigo para invitarme a una de sus famosas meriendas con ella y con Cuky, su queridísimo chef perruno.Tengo que reconocer que cuando me avisó pensé: "bueno, todavía queda mucho tiempo", y si me descuido se me vuelve a echar el tiemp ...

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Recetas Reto 'Alfabeto Dulce' Marzo 2017 - Ingredientes: Mandarinas y galletas

No es por nada pero hemos cogido carrerilla y a lo tonto, y sin darnos cuenta, ya casi nos hemos ventilado el tercer trimestre del año y con él otros dos ingredientes más. En estos últimos meses, el Reto "Alfabeto Dulce" nos está trayendo ingredientes alegres y coloridos: fresas, pistachos, frambuesas, mandarinas que llenan de color nuestros recetarios.Este mes las mandarinas y las galle ...

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Pound cake de galletas y mandarina con mandarinas confitadas. Reto 'Alfabeto Dulce'

Este mes el Reto "Alfabeto Dulce" debería venir cargado de buen tiempo y de sol, para recordarnos la primavera recién llegada, pero al menos en Madrid, hace un frío que pela y el fin de semana, en vez de los esperadísimos rayos de sol y con ellos las flores, las risas de la gente en las terrazas y el buen tiempo, nos deja niebla y unos tímidos rayos de sol asomando entre las nubes.Y esto ...

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Hojaldre de peras con toffee de jengibre

Lo que son las cosas, y yo quejándome de que voy siempre con el tiempo justo y no me había dado cuenta que tenía alguna receta pendiente de publicar. Y es que algunas veces me pongo a hornear y total, ya que enciendo el horno, preparo 3 recetas, una detrás de otra. Luego las fotografío y después... me olvido.Resulta que este fin de semana, buscando unos archivos han aparecido las fotos de esta del ...

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Ricotta pie {Receta maltesa}

El fin de semana pasado nos dio una tregua y tuvimos un tiempo más que primaveral. Los árboles ya están en plena floración y da gusto pasear por las ciudades o por los pueblos de nuestros lugares de residencia.En mi caso, y dado que no vivo en Madrid capital sino en Majadahonda, un lugar al lado del campo que conjuga zonas verdes ajardinadas y zonas forestales, con mucha más razón. Salir de casa a ...

chocolate blanco magdalenas y muffins fresas ...

Muffins de fresas y chocolate blanco

Estamos en plena temporada de fresas y yo sigo "r que r" o "f que f" (como prefiráis) agotando mi lista de recetas pendientes y exprimiendo al máximo las posibilidades que aporta esta fruta que tanto me gusta.Hoy me he enterado que, botánicamente hablando, tanto las manzanas como las fresas provienen de la familia de las rosáceas, de la que también provienen las rosas, aunque é ...

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Recetas Reto 'Alfabeto Dulce' Febrero 2017 - Ingredientes: Fresas y pistachos

Maravillosa combinación la que nos trae este Reto "Alfabeto Dulce" del mes de febrero. Ya se anuncia la primavera con tanto colorido, porque de verdad no os imagináis la alegría que me da todos los meses recibir las fotos de vuestras recetas en mi correo electrónico, pero este mes, mucha más alegría si cabe.Mi email rebosa colorido. Fresas y pistachos van a llenar de primavera esta entra ...

recetas dulces pistachos tartas y pasteles ...

Tarta de fresas y pistachos. Reto 'Alfabeto Dulce'

Ya no queda nada para la primavera. El mal tiempo que ha hecho estas pasadas semanas nos ha dado una tregua y por lo menos en Madrid, hace un tiempo primaveral con sol y han subido las temperaturas. Esperemos que no se rompa la magia... Cuando llega el buen tiempo parece que apetece mucho más hacer pasteles "alegres", con frutas llenas de color, y dejar las calabazas, el toffee y las ma ...

manzana tartas y pasteles

Tarta de manzana lituana o apple sharlotka

Y digo yo, con el frío y el mal tiempo que hace tanto en España como en Europa, deberíamos plantearnos hacer un reto invernal de escapadas a destinos cálidos, ¿qué os parece la idea? Porque no hay manera de quitarnos ni el gorro ni la bufanda...De nuevo viajamos al norte de Europa, a orillas del frío mar Báltico, y digo frío con conocimiento de causa ya que me bañé en él, aún estando congelado, en ...

bizcochos bundt cakes frambuesas ...

Pink velvet heart bundt cake

Otro año más unos celebran el día del amor y otros preparamos postres para festejar el día de la amistad. Porque ambos sentimientos se celebran el 14 de febrero. Yo soy de la opinión que las demostraciones deberían ser diarias, sea cual sea el motivo de ellas, y deberían primar los hechos sobre las palabras. ¿No os parece?Si te preguntan Will you be my Valetine? o traducido al español ¿Serías mi & ...

coco reto alfabeto dulce ron

Recetas Reto "Alfabeto Dulce" Enero 2017 - Ingredientes: Coco y Ron

Empezamos el año de retos con un Reto "Alfabeto Dulce" de lo más tropical y es que los ingredientes de este mes lo decían a gritos. Aunque han triunfado los bizcochos, que por las fotos podréis ver qué miga tan esponjosa tienen, también tenemos más propuestas dulces a cual más apetecible.Y es que el coco y el ron combinan a la perfección. La leche de coco aporta jugosidad a los bizochos ...

cake frutas del bosque layer cake ...

Layer cake "del bosque" con frosting de limón, "IV Aniversario de Cook the cake"

Ya sé que el año pasado dije lo mismo: "cómo pasa el tiempo", pero es que es verdad. Desde que he tenido a mis niñas los años se me escapan entre las manos y no me entero. Las veo crecer día a día y cuando me quiero dar cuenta, cumplen un año más.Pues algo así me pasa con mi niño, Cook the cake hoy cumple 4 añitos de vida y por eso estamos aquí, para celebrarlo y cantarle el cumpleaños f ...

coco ron tarta

Tarta de crema de coco al ron. Reto "Alfabeto Dulce"

Estrenamos el 2017 con un reto de lo más "calentito", y es que con el frío que hace parece que este mes el Reto "Alfabeto Dulce" llega con aires tropicales. Un mes de enero que se está acabando pero que nos ha dejado lluvias, frío, nieve y temporales en toda España.Debe ser por eso y para compensar tanto frío, que mis compañeras Lidia del blog Glace Moka y Bea del blog Sweet Co ...