Blog de CosasdeCari

Hola a tod@s¡¡¡¡ Por fín me puedo conectar, aunque sea solo un ratito, estoy sin internet en casa, pues tenemos un problema con la wifi y llevamos 3 ó 4 días sin conexión, ahora estoy desde el móvil. La verdad es que nos hemos habituado a la red y no hay manera de poder vivir sin ella. Se nos hace muy necesaria, sobre todo cuando tienes un blog y que hay que actualizar bastante a menudo. Hoy os v ...

Este mes en el reto de la Cocina Typical Spanish, vamos a celebrar el III día del dulce Typical Spanish. La receta debe de ser dulce, y por supuesto una receta típica española, de cualquier lugar del país. Yo no sé la historia de estos canutillos, lo que si que sé, es que me recuerdan a mi hermana, que es una gran repostera y cocinera. Cuando eramos pequeños, mi hermana que era la mayor, nos hac ...

Por fin ha llegado el día de Hallloween, mi hija lleve meses esperándolo, le encanta todo lo relacionado con Halloween, las películas, las series, lo de ir a pedir caramelos, etc, Y este año, además, gracias al reto de halloween que propone el blog http://artefriki.blogspot.com.es/ me he animado y le he hecho a un cojín con una brujita en punto de cruz, y un aplique de un gatito en fieltro.Es un ...

Hace poco y por casualidad encontré un reto que me gustó mucho, un reto que trataba sobre un libro, y aunque hasta el momento nunca he publicado nada acerca de los libros que voy leyendo, soy una apasionada de los libros, de los cuentos de los comics y de la literatura. El libro que trata este reto es: EL PRINCIPITO. El reto lo organiza el blog Crochet y demos, para compartir la magia de es ...

En esta época del año, octubre, a los tomates verdes de las matas les cuesta mucho madurar, y hay algunos que ya no maduran.Estos tomates verdes se pueden aprovechar para hacer encurtidos. Nosotros los tomates entreverados los cogemos y así luego en casa poco a poco se van madurando. Tenemos la suerte de tener un amigo que plantó muchas tomateras en un terreno de secano, en mi pueblo, San Antoni ...

Hola de nuevo¡¡¡ Hoy os traigo una ensalada de col americana, o coleslaw, esta es la ensalada típica que te ponen de guarnición en Foster Hollywood, con las hamburguesas o con el costillar, a mi personalmente me encanta, y siempre ponen tan poquita que te quedas con ganas de más. Y como tengo dos o tres coles que me han regalado en la nevera, pues había que buscar recetas cuyo ingrediente principa ...

Un nuevo mes participo en el reto de La cocina Typical Spanish¡¡¡¡¡, la verdad es que me encanta participar en retos, ya que te obligas a hacer cosas que de otra manera no harías y siempre es emocionante averiguar que han hecho las demás¡¡¡¡¡ : ) : ) En esta ocasión la anfitriona del reto es Estela del blog La cocina de Estela, y el ingrediente secreto es.... el ARROZ¡¡¡¡ ingrediente versátil don ...

Estoy muy contenta, porque me he apuntado al reto amistoso nº 69 que organiza Pegatinas en la maleta, y me encanta participar en estas cosas¡¡¡ Una porque te animas a hacer más cosas chulas que de otra manera no harías y otra porque conoces a mucha gente con gustos muy similares a los tuyos¡¡ En esta ocasión me he decantando por forrar una cesta que tengo en el baño para el papel higiénico, hace ...

He encontrado una receta por la red, que me recuerda muchísimo a una masa que hacía mi madre para hacer bollos, muy típicos en la zona Utiel-Requena, que es mi lugar de origen.(aunque mis raices son Conquenses, pues mis padres y abuelos descienden de allí). Mi madre hacía bollos de longaniza, de panceta, de sardinas, también hacía monas saladas con huevo cocido, etc, y le salían de gloria. Mi madr ...

La verdad es que me encantan los bizcochos, me encantan con el café con leche, con el desayuno, a media tarde, en fín, me parece un postre ideal a cualquier hora, y lo bueno que tienen es que son muy versátiles y los puedes rellenar de lo que más te guste, incluso de lo que tienes por la nevera, puedes ir haciéndo experimentos. El bizcocho de hoy es de platano, está jugoso, esponjoso, tierno, en ...

Todavía estamos en temporada de conservas caseras, a mi me encanta hacerlas, y hoy he hecho esta mermelada de higo. Sin duda es la mejor mermelada de higo que he hecho hasta ahora. La receta la cogí de aquí. (es un blog de cocina sana y natural que me encanta). Yo siempre había hecho mermelada de higos, pero nunca me había salido tan buena. El secreto está en cocer los higos con su piel, bien lava ...

#laquehasliaopollitoTS. De nuevo este mes participo en el reto de La Cocina typical Spanish, este mes la anfitriona del reto es La Cocina de Catina y como ingrediente principal este mes es el Pollo¡¡¡ muy versatil y muy usado en la cocina española. De hecho la carne de pollo es la más consumida en todo el mundo por su precio ecónomico y por la multitud de recetas que se pueden elaborar. En esta ...

Hoy os traigo otra receta de pan de hamburguesa casero. Y la verdad es que esta receta me encanta, me gusta más que otra que publique hace ya un tiempo. La puedes ver aquí, Han salido 6 panes de hamburguesa preciosos, además de estar super-tiernos, esponjosos y buenísimos. Además se hace muy rápido, lo único que tienes que tener en cuenta son los tiempos de levado, pero el amasado y el darle forma ...

Esta tarde hemos hecho gominolas caseras de Bob Esponja, aprovechando que venía la amiguita de mi hija, y para mantenerlas entretenidas un rato, hemos decidido ponernos manos a la obra, porque si no solo quieren ver televisión y jugar a la nintendo. Hemos utilizado unos moldes de chuches de un juego de Bob Esponja, que tenía mi hija por casa, y la verdad es que aunque el juego ya no está completo, ...

La verdad es que me gusta mucho cocinar con productos de temporada, y también con lo que tengo por casa. Ahora en este momento, tengo muchas manzanas ecológicas. Me dió mi hermana unas cuantas manzanas y además tengo un manzano en un terreno de secano y este año por primera vez estaba lleno de manzanitas, muy pequeñas, pero muy buenas. Hice una tarta de manzana, con masa quebrada casera, manzana ...