El Delantal Mágico

127 ideas publicadas y 548 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Delantal Magico

(España)

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El Delantal Mágico

recetas de segundos aperitivos

Nuggets de pescado

Hace tiempo preparé en casa nuggets de pollo, la verdad es que nos gustaron mucho y por lo menos los comes caseros. Son muy sencillos de preparar y puedes aprovechar para preparar bastantes y congelarlos, así cuando te apetezcan no tienes que ponerte de nuevo a mezclar los ingredientes y formar los nuggets, sólo tienes que descongelar y freir. Desde ese día me quedó la curiosidad de hacerlos pero ...

recetas de segundos carne

Albóndigas con sepia

Hace tiempo publiqué una receta de albóndigas con salsa de verduras, es más, es la única receta de albóndigas que tengo publicada. Así que aquí os traigo otra variedad de cómo preparar todo un clásico como son las albóndigas, eso sí, qué ricas están siempre verdad?, espero que os animeis con la combinación con la sepia porque quedan riquísimas. En esta ocasión tengo que reconocer que no hice las a ...

recetas postres flan y pudin

Flan de magdalenas de chocolate (microondas)

Vamos a preparar un postre bien fácil y rico para el fin de semana, un delicioso flan que es un postre que nunca falla. Además, vamos a añadirle unas magdalenas que en mi caso ya estaban un poco secas y así no desperdiciamos nada, y lo vamos a cocer en el microondas que además de rápido es más limpio. Tengo que reconocer que hasta hace poco utilizaba el microondas para lo justo, pero últimamente m ...

recetas de segundos carne

Cerdo agridulce

Tengo que reconocer que no me gusta nada el cerdo agridulce de los restaurantes chinos, así que no sé por qué razón me animé a preparar esta receta en casa, supongo que pensé que no tendría nada que ver con la de los restaurantes. Bueno, pues así ha sido, nada que ver, está riquísimo, y la primera sorprendida he sido yo, esto demuestra que hay que animarse y hacer cosas nuevas en la cocina, porque ...

general tartas saladas y quiches

Quiche de morcilla de Burgos y manzana

Hacia mucho tiempo que no preparaba una quiche, con lo que me gustan, así que esta semana ha caido esta en casa que además era la primera vez que la hacia y estaba riquísima.La vi en el blog de Clemenvilla (Bocados de cielo) y nada más verla me entró por los ojos por la combinación de ingredientes, no la había probado nunca y me picó la curiosidad (siempre me pasa lo mismo). Hay que ver la ...

general bizcochos y cakes

Bizcocho de naranja

Bueno, pues ya han pasado las fiestas, y poco a poco volvemos a la normalidad, y para ello aquí estoy yo con un bizcocho, por si no habeis comido suficiente dulce esta Semana Santa, total, por uno más ya no se nota. Este bizcocho está de escándalo, me ha pasado como con el Bizcocho de queso que ya publiqué, es super esponjoso y jugoso, y de sabor está increible, no os podeis imaginar el olorcito t ...

recetas de primeros arroz

Paella de coliflor y bacalao

Tengo que reconocer que últimamente tengo el tiempo un poco justo para publicar, y eso que tengo varias recetas pendientes guardadas, pero aún así me cuesta encontrar tiempo para sentarme y redactarla, pero bueno, aquí estoy. Para este mes prometo intentar organizarme mejor para que no pasen tantos días sin publicar nada. De momento aquí estoy con una riquísima paella de coliflor y bacalao que est ...

recetas de segundos carne

Pollo con piña en microondas

Bueno, pues ya han pasado las Fallas y aquí sigue lloviendo, esperemos que al menos para Semana Santa haga buen tiempo. Precisamente en Fallas aproveché para hacer esta receta que vi en un blog que me encanta y que sigo, Cocinando entre Olivos, me pareció una receta estupenda para hacer cuando vas con prisas o quieres aprovechar el tiempo para otras cosas. Sólo necesitas unos minutos para prepara ...

recetas postres dulces

Bocaditos de cabello de ángel

Este es un dulce de lo más fácil de hacer, perfecto para acompañar un buen café, y si teneis invitados en casa seguro que os saca de un aprieto y encima quedais de maravilla ya que en un momento tendreis una bandeja de dulces estupenda. Sólo requiere de dos ingredientes, hojaldre y cabello de ángel, y si quereis podeis poner azúcar glass o almendra en cubos para decorar, pero esto ya es opcional. ...

recetas de primeros ligero verduras

Revuelto de judias verdes

Como veis otra recetita ligera y sana, pero es que es lo que normalmente comemos en casa, no os penseis que por tener el blog comemos todos los días de etiqueta. Pero bueno, el que sea una receta sencilla no resta para que esté rica y sabrosa, así que espero que os guste. Es un revuelto muy sencillo de hacer y con unos ingredientes muy básicos que podeis sustituir por otros que os gusten más. Pode ...

recetas de primeros ensaladas

Ensalada de aguacate y uva

Bueno, pues ya estamos por aquí y con una ensalada riquísima que espero que os guste, además, ya está haciendo calor así que seguro que os apetece, aunque a mi las ensaladas me gustan en cualquier época del año. Es una ensalada rica, perfecta para acompañar otro plato o incluso para tomar como plato único, y como vereis llena de color que hace que nada más verla entren ganas de comerla. Empecemos. ...

general entrantes ligero ...

Puerros envueltos en salmón

Esta receta la vi en Hola, la planteaban como una idea para Navidad, y la verdad es que a mi me gustó mucho la idea tanto para Navidad como para cualquier otro día. Es un plato que puedes preparar con antelación, ya que no es para servir caliente, así que puedes hacer los puerros y dejarlos listos sólo para emplatar. Además, es un plato sano y como vereis de lo más fácil de hacer. En la receta ori ...

recetas postres galletas

Galletas vestidas para San Valentín

Esta semana es San Valentín o el día de los enamorados, como ya os comenté el año pasado yo no lo celebro, o al menos no lo hacía hasta hace dos años, ya que casualmente el día de los enamorados es el aniversario del blog. Como veis el blog nació en un día muy dulce y amoroso, así que más que celebrar el día de los enamorados voy a celebrar el segundo aniversario del blog, y lo voy a celebrar por ...

recetas de segundos ligero pescado

Merluza rápida en microondas

Bueno, voy a ver si hoy publico rápido que me estoy helando de frío jajajaja. Hoy toca receta de pescado, que como ya he dicho en otras ocasiones me gusta mucho, además, es una receta rápida de preparar, sana, ligera y rica, así que espero que os guste. Como vereis no es una receta nada del otro mundo, pero creo que nos vendrá muy bien tener una recetita de este tipo sobretodo para los días que va ...

recetas de primeros entrantes tartas saladas y quiches

Tartaletas de calabacín

Tengo que reconocer que soy muy aficionada a tener en casa hojaldre, aunque también tengo que reconocer que siempre lo compro, de momento no me he atrevido a prepararlo yo, pero bueno, a lo que iba. Me gusta mucho el hojaldre, puedes prepararlo tanto en dulce como en salado y aunque las tartaletas de hoy no las había hecho nunca pienso hacerlas más a menudo, son rápidas de hacer y están riquísimas ...