El Delantal Mágico

133 ideas publicadas y 597 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Delantal Magico

(España)

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El Delantal Mágico

recetas de primeros pasta

Bueno, pues ya estamos en Noviembre, en breve estaremos preparando las recetas de Navidad, que por cierto, yo ya me veía preparándolas en manga corta porque hay que ver qué tiempo más loco ¿verdad?. Hoy traigo una receta de pasta, que además, la hice hace un par de semanas con los ingredientes que me sobraron de hacer la Quiche, ya sabeis que no me gusta tirar nada (como a todos supongo), y si alg ...

recetas postres galletas

Llevo días buscando ideas para hacer algo para Halloween, la verdad es que para mi es una fiesta que no me gusta nada, pero la semana pasada mi sobrino me dijo que vendría a casa a merendar, y textualmente me dijo "tía, prepara algo que voy", ahí queda eso. La verdad es que puedes encontrar infinidad de cosas chulísimas, con un arte y una imaginación que te sorprende, pero yo no quería ...

recetas de primeros tartas saladas y quiches

En casa nos gustan mucho las quiches, son perfectas para una cena y están riquísimas, además, puedes aprovechar y poner variedad de ingredientes, carnes, quesos, verduras, pescado..... de manera que siempre puedes hacerla diferente. Además, si teneis una cena en casa con familia o amigos podeis prepararla con antelación y dedicar el tiempo para otras cosas, ya que podeis comerla fría o caliente, i ...

recetas de segundos ligero

Desde que tengo el blog me pasa que todo el mundo me pregunta si en mi casa se come todos los días así, supongo que me imaginan todos los días entre fogones y venga comprar, cocinar y comer. Bueno, pues no, no siempre comemos así, la verdad es que en mi caso la mayoría de los días comemos ligero, menos el día que le dedicamos al blog. Así que hoy he decidido que os voy a poner un ejemplo de lo qu ...

recetas postres tartas

Hoy 9 de Octubre se celebra el día de la Comunidad Valenciana, y como hace tiempo que no publico nada dulce he pensado que es el día perfecto para hacerlo, así que aquí teneis una tarta de queso con galletas oreo que en casa nos ha gustado mucho por lo rica y cremosa que queda. Aunque veais que tiene muchos pasos es muy fácil de hacer, y lo que más me ha gustado es que no necesita horno. Eso sí, o ...

recetas de primeros verduras

Hace poco, cuando publiqué la tortilla de bacalao, os comenté lo que me gusta la de calabacín, y es que es una verdura que me encanta y que nunca falta en mi nevera. Así que hoy vamos a preparar unos calabacines rellenos que están para chuparse los dedos, y que además, no son nada complicados de hacer. Para empezar os diré que los calabacines los he cocido en el microondas, es más rápido y limpio, ...

recetas de segundos carne

Bueno, pues ya estamos por aquí, y con una recetita bien fácil y rica. Os diría que es pollo con almendras al estilo chino, pero en realidad es pollo con almendras al estilo de mi amiga Maribel de Miel y Limón, ya que la receta es de ella, y os aseguro que vale la pena probarla. Yo sólo he cambiado una cosa de la receta, o mejor dicho, he añadido, ya que he puesto zanahoria, así que si no os gusta ...

recetas de primeros huevos

Ya sé que llevo varios días sin publicar nada, pero si os digo la verdad, sigue haciendo tanta calor que no me apetece nada o casi nada entrar en la cocina, y menos aún encender el horno, pero bueno, como creo que no soy la única sé que me entendereis perfectamente. Hoy os traigo una tortilla de bacalao sencilla, rica y rápida de preparar, queda super jugosa y sabrosa así que seguro que os gustará ...

recetas postres postres

Bueno, pues como ya estamos en fin de semana vamos a preparar un rico postre, que ya va tocando, además este es de lo más fácil. En este caso una crema de coco que si la servís bien fría está estupenda. La nata no la he puesto montada, lo digo porque os quedará una cremita muy suave tipo yogur, no es una mousse. En casa nos ha gustado mucho, como todavía hace calor apetece mucho un postre de este ...

recetas de primeros entrantes

Bueno, pues ya veo que vamos volviendo todos poco a poco, como la vuelta al cole, aunque eso sí, no voy a pasar lista ni nada parecido eh!. Yo voy a intentar ponerme al día con todas las buenas ideas que han publicado mis compañer@s en sus blogs, vaya, que mi lista de recetas pendientes se va a incrementar a lo largo de la semana. En fin, supongo que no soy la única a la que le va a pasar. De mom ...

recetas de primeros cremas y sopas

Hola a todos, ya estamos de vuelta, aunque imagino que más de uno todavía disfruta de sus últimos días de vacaciones. Para la vuelta traigo una receta estupenda que además de rica es ligera, así recuperamos un poco los excesos del verano, además, es muy fácil de hacer. Vamos a preparar una crema que podeis tomarla ahora en frío, bien fresquita os resultará una crema suave y refrescante, y más ade ...

recetas de primeros ensaladas

Esta ensalada la suelo hacer mucho en verano, es fácil de hacer, rica y es lo que más apetece con la calor, y además, es una receta de lo más tradicional. Y lo mejor es que la puedes hacer el día anterior que aún quedará más rica, y así puedes aprovechar la mañana para otras cosas y despreocuparte de qué hacer para comer. Seguramente se hace en muchas casas, y seguro que cada uno la llama de una m ...

recetas postres bizcochos y cakes

Hoy es un día muy especial, es mi cumpleaños, cumplo 40 años. Por ello lo normal sería que la entrada de hoy fuera de una espectacular tarta, pero es que no lo celebraré hasta el próximo domingo, mi sobrino está de viaje y hasta que no estemos todos no quiero celebrarlo, así que le vamos a esperar. Pero como no quería que fuera un día normal he hecho este bizcocho que al menos nos servirá para tom ...

recetas de segundos carne

Bueno, pues ya estamos aquí de nuevo y con otra receta de lo más vista o repetida por todos en nuestras casas, contramuslos de pollo rellenos al horno. Sí, ya lo sé, entre esta receta y la anterior de huevos con patatas no estoy siendo nada original, y si encima a eso le sumas que para la de hoy tienes que encender el horno con la calor que hace, pues eso, que me he cubierto de gloria. En fin, h ...

recetas de primeros entrantes

Madre mía, una semana sin publicar, y no será porque no tengo recetas pendientes. En fin, ya estoy aquí y con una receta de lo más sencilla y que más de uno habrá hecho en casa alguna vez, pero bueno, no todo va a ser publicar recetas laboriosas o poco conocidas, y no hay nada más de la tierra que unas patatas con huevo. En esta ocasión he añadido unas anguriñas congeladas y queda un plato de lo ...