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Dulces Felicidades

275 ideas publicadas y 753 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Eva Marín Rodríguez

(España)

Amante de la repostería, a la que dedico prácticamente todo mi tiempo libre

En mi blog Dulces Felicidades, comparto mis vivencias en un mundo que me apasiona, la repostería.

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Dulces Felicidades

calabaza juego de blogueros 2.0 Quiché ...

Juego de blogueros 2.0: Cuscús (Cous Cous) con calabaza

Es increíble que hoy sea el último día de septiembre!! Los meses pasan volando y durante éste, hemos dejado de lado el verano y ya estamos en otoño, temporada de calabazas. Me da pena que empiece a hacer más fresquito, ya no podemos ir a la playa, ni atiborrarnos de helados, pero la llegada de nuevas frutas y verduras de temporada siempre es bienvenida. Además, es de todos vosotros conocida mi afi ...

Decoración de fiestas fiestas infantiles La ratita presumida ...

Paletas o piruletas de merengue para La Ratita Presumida

El mes de septiembre está llegando a su fin, y con esto nos encontramos con una nueva entrega del reto "Una galleta, un cuento", de nuestra compañera del blog Pattys Cake. Este mes, la anfitriona, Lidia (del blog Nunca es demasiado dulce), ha elegido el cuento de La ratita presumida para que todas aportemos ideas para una fiesta temática con este motivo. En cuanto vi el título propuest ...

chocolate mousse de chocolate recetas fáciles ...

Tarta de mousse de chocolate muy fácil y mi tercer cumple blog

Esta semana Dulces Felicidades cumple tres años, así que estamos de súper celebración!!! Parece que fue ayer cuando se me ocurrió, por casualidad, abrir un blog con los cake pops que había preparado para el sexto cumpleaños de Kike, y en este tiempo, hay que ver todo lo que he aprendido, preparado, compartido...comido!!! No dudéis en pasar por aquí a ver la entrada de los cake pops, porque a pesar ...

Drip cake oreo Fiesta Yo-kai watch Layer Cake ...

Drip cake oreo y los Yo-kai watch

Drip cake oreo Mi chico cumplía 9 años y sus galletas favoritas (después de las de dinosaurios) son las oreo. Además, tenía claro que prepararía para su cumple una drip cake, así que ésta era LA TARTA PERFECTA. Drip cake oreo Ingredientes drip cake oreo Para los bizcochos- 4 huevos M - 180 gr. de azúcar blanquilla - 180 ml. de aceite de girasol (aprox. 165 gr.) - 160 ml. de leche entera - 1 cu ...

cebolla Cebolla caramelizada Pastel de patatas con cebolla caramelizada ...

Pastel de patatas con cebolla caramelizada

Pastel de patatas con cebolla caramelizada ¿No os pasa a veces que os juntáis con un montón de algún ingrediente? Pues así me ha pasado a mí con las patatas. Cómo siete kilos tenía en la despensa!!! Y no es plan de comerlas todas fritas, que aunque este año ya he guardado el bikini, tampoco es cuestión de abusar ;D. Así que, para empezar a quitar tubéculos de la despensa, he preparado este pastel ...

heladera helado casero helado de chocolate ...

Helado de nutella o nocilla

Antes de que termine el verano, tengo que compartir con vosotros, sí o sí, esta receta. En el top five de mis adicciones (sí, tengo más de cinco...) se encuentra la Nutella. La mayoría de mis atracones nocturnos, suelen tener un bote de esta deliciosa crema y una cuchara sopera como protagonistas. Así que este helado causa furor, y no sólo a mí, mi madre y Carla también se han quedado enganchadas ...

arándanos frambuesas fresas ...

Tarta de galletas con crema pastelera de frutos rojos

Tarta de galletas con crema pastelera de frutos rojos Me encanta participar en los retos y dinámicas de mis compañeras y compañeros blogueros, así que he aprovechado el verano para en septiembre, no perderme ni uno. Con esta tarta, que pude preparar en agosto, participo de nuevo en el reto Dis-fruta de mi compañera Lidia del blog Nunca es demasiado dulce. Para el mes de septiembre, el ingredient ...

café merengue Merengue de café ...

Merengue de café con chocolate y base de bizcocho

Merengue de café con chocolate y base de bizcocho A mí, como buena golosa que soy, el merengue me gusta en todas sus variedades. Hoy os comparto una receta de unos merengues de café que preparé hace unas semanas y me gustaron especialmente. El sabor a café quedó muy suave, así que si lo queréis más intenso, podéis incrementar la cantidad de soluble. Ingredientes merengue de café con chocolate y b ...

pasta tahini recetas veganas sésamo ...

Tahini o tahina casero

Tahini o tahina casero La pasta tahini o tahina se prepara a partir de semillas de sésamo tostadas y se usa como ingrediente en multitud de platos orientales, como por ejemplo el hummus. En esta elaboración he utilizado aceite de girasol, pero también se puede usar en su lugar agua u otro tipo de aceite vegetal. Ingredientes tahini o tahina casero - 100 gr. de semillas de sésamo - 50 ml de aceite ...

chocolate Devils food cake Pastel del diablo ...

Devil's Food Cake o pastel del diablo y los "casi" 30 de mi hermano

Devils Food Cake o pastel del diablo Yo tengo mi propia teoría respecto al nombre de este pastel: más de uno/a vendería su alma al mismísimo diablo a cambio de una porción. La que escribe la primera. Y es que es de chocolate, chocolate, chocolate!!! El bizcocho queda húmedo, húmedo, húmedo!!! El relleno y cobertura es cremoso, cremoso, cremoso!!! Y no se si os he hablado del intenso sabor a choco ...

juego de blogueros 2.0 Pimientos pimientos rellenos ...

Juego de blogueros 2.0: Barcos de pimientos con solomillo de pollo y arroz integral

Barcos de pimientos con solomillo de pollo y arroz integral Por segundo mes participo en Juego de blogueros 2.0, una estupenda iniciativa de nuestra amiga Mónica del blog Dulces de Limón. El ingrediente del mes son los pimientos y esta receta es mi propuesta. Barcos de pimientos con solomillo de pollo y arroz integral Ingredientes barcos de pimientos con solomillo de pollo y arroz integral - 2 ...

Cheesecake Cheesecake de piña Piña ...

Cheesecake de piña sin horno

Cheesecake de piña sin horno Si buscas una receta de cheesecake fresquita y rápida, ésta sin duda es la tuya. Para preparar esta tarta de queso de piña sin horno, solo he utilizado la batidora de vaso, el microondas y poco más de media hora de tiempo. Ingredientes cheesecake de piña sin horno Base - 200 gr de galletas (yo he usado unas de las de dibujitos para niños, pero puedes usar María, diges ...

Gazpacho gazpacho de sandía recetas veganas ...

Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía El gazpacho andaluz es una bebida espesa fría típica de Andalucía, que suele prepararse con hortalizas, aceite y vinagre. Es ideal para combatir el calor durante los meses de verano, y en casa, nos gusta variar la receta original incorporando frutas a la elaboración. En esta ocasión os comparto cómo preparar gazpacho de sandía. Gazpacho de sandía Ingredientes gazpacho de sand ...

hojaldre Queso Quiché ...

Quiché de York y queso

Quiché de York y queso Esta receta de quiché es infalible!!! La mezcla de especias: ajo, pimienta, perejil y albahaca, le da un sabor especial, por lo que te recomiendo que no prescindas de ninguna de ellas al elaborarlo. Ingredientes quiché de jamón York y queso - 1 lámina circular de masa quebrada - 200 gr. de jamón York - 150 gr. de queso - 3 huevos - 200 ml. de nata para cocinar - Sal - Ajo e ...

figuras modeladas Gatuno Modelado con fondant ...

Tarta Pj Masks fondant. Trufa para relleno de chocolate con leche

Tarta Pj Masks fondant Mi cuñada Mª José me pidió esta tarta para regalarla al hijo de una amiga en su tercer cumpleaños. El diseño original era mucho más espectacular, pero al final, aunque quedó bastante sencilla, el resultado gustó mucho a Héctor. Yo no conocía estos personajes, así que aunque el modelado parecía sencillo a primera vista, me resultó bastante costoso, debido a lo poco familiar ...