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Dulces Felicidades

281 ideas publicadas y 780 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Eva Marín Rodríguez

(España)

Amante de la repostería, a la que dedico prácticamente todo mi tiempo libre

En mi blog Dulces Felicidades, comparto mis vivencias en un mundo que me apasiona, la repostería.

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Dulces Felicidades

candy bar candy bar yo kai watch mesa dulce ...

Mesa dulce Yo-kai watch

Mesa dulce Yo-kai watch Héctor es uno de los mejores amigos de Kike, y su madre Ana me pidió que preparásemos para su fiesta de primera comunión una mesa de dulces de Yo-Kai Watch, para la merienda de los niños. Y es que desde que aparecieron en la televisión estos personajes, se han convertido en los favoritos de mi hijo y sus amigos. Mesa dulce Yo-kai watch A parte de las chuches, en la mesa ...

heladera helado casero Helado de horchata ...

Helado de horchata casero

Helado de horchata casero Este verano estoy disfrutando muchísimo haciendo helados, y todavía más comiéndolos!! Hoy os comparto una receta que a mí particularmente me gustó mucho, y eso que no son en exceso fan de la horchata. Cómo siempre, os explico el procedimiento con y sin heladera. Ingredientes helado de horchata - 500 ml de horchata - 4 yemas de huevo M - 100 gr. de azúcar normal - 60 gr. ...

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Tartaletas de queso de rulo de vaca y dulce de membrillo

Tartaletas de queso de rulo de vaca y dulce de membrillo Hoy voy a aparcar por un ratito el dulce, pero...no del todo. Y es que no sólo de pan vive el hombre ;D. Aunque estas tartaletas no son un postre, su sabor es en parte dulce debido al dulce de membrillo. Os van a encantar, quedan riquísimas y las podéis preparar como aperitivo o como parte de una merienda en grupo, y que además se preparan ...

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Empanadillas dulces de cerezas

Empanadillas dulces de cerezas Estamos en temporada de cerezas y las temporadas de las frutas se deben de aprovechar. A precios muy económicos encontramos fruta muy muy rica, que se puede utilizar en nuestras recetas o simplemente comer fresca. Estas empanadillas (o pastissets, como se llamarían aquí) son además muy sencillas de preparar. Verás que he comprado la masa ya preparada, pero si acostu ...

café granizado granizado de café ...

Granizado de café casero

Granizado de café casero La receta de verano que sin duda más me gusta es la del granizado de café. Yo soy muuuuy cafetera, y acostumbro a tomar un café con leche muy caliente la mayor parte del año. Pero cuando hace mucho calor, no hay nada mejor que un café granizado, con ese ligero toque del limón... Hacer granizados en casa es además extremadamente sencillo. Hoy te explicaré cómo preparo yo e ...

Castillo Tarta castillo Tarta Castillo Atalaya de Villena ...

Tarta Castillo Atalaya de Villena

Tarta Castillo Atalaya de Villena Preparé esta tarta para dar una sorpresa a Mª Ángeles en su 40 cumpleaños. El castillo es una modesta réplica del Castillo de Atalaya de Villena, ciudad en la que nació la cumpleañera. Tarta Castillo Atalaya de Villena En el modelado del castillo, intenté hacer una réplica lo más fiel posible, de forma que la posición y el número de las torres, las murallas, la ...

Mini pastel Minitartas fondant tarta 41 años ...

Tarta 41 cumpleaños

Tarta 41 cumpleaños Ésta fue la tarta que preparé este año para celebrar el cumple de mi querido Kike. Él no se lo esperaba, pero le encargamos que fuese a comprar la cena, y al volver se encontró con una fiesta sorpresa muy mini (nada que ver con la de los 40) que organizamos los niños y yo en un periquete. La sorpresa fue enorme, y la tarta le gustó mucho. Tarta 41 cumpleaños Y qué me decís d ...

fresa fresas heladera ...

Helado de fresas naturales

Helado de fresas naturales Este año la heladera va a echar humo. La tenía completamente aparcada, pero desde que la rescaté del olvido, estoy decidida a preparar helados de todos los sabores habidos y por haber. El helado de vainilla que preparé para inaugurar temporada dejó el listón muy alto, así que para continuar he ido a lo seguro y he preparado helado de fresa, de horchata y de chocolate; s ...

galleta bomberos galletas galletas camión de bomberos ...

Galletas camión de bomberos fondant

Galletas fondant camión de bomberos Este año no hemos podido asistir al cumpleaños de Ricardo, ya que la celebración coincidió con la fiesta del 5º cumple de Carla. Los pasados años, entre mi amiga Rosa, mamá de Ricardo, y yo, preparamos la mesa dulce. Y este año, a pesar de la coincidencia, y de encontrarme inmersa en el mundo de los gatitos, no podía dejar de preparar aunque fuesen unas gall ...

Helado de vainilla helado de vainilla casero helados ...

Helado de vainilla casero con azúcar invertido

Helado de vainilla casero Lo mejor del verano son, sin duda, los granizados y los helados. En la medida en que me sea posible voy a ir compartiendo con vosotros recetas de ambos. Hoy empiezo por una receta que es un clásico de los helados y, aunque no sea tu sabor preferido, seguro que, la versión casera del helado de vainilla, te gustará más que cualquier helado comprado de tu sabor favorito. I ...

Azúcar invertido Técnicas

Azúcar invertido casero

Azúcar invertido casero Cuando uno tiene una afición, bien sea la repostería o cualquier otra, no puede dejar de comprar herramientas, útiles, materiales nuevos...cualquier cosa relacionada con la misma, aunque después el rendimiento de la inversión no termine por ser el esperado. Las reposteras no somos diferentes: accesorios, moldes, cortadores, ingredientes y maquinitas de todas clases caen en ...

dulce de leche dulces con queso Queso ...

Tarta de queso y dulce de leche sin horno

Tarta de queso y dulce de leche sin horno La primavera está llegando a su fin y ya empieza a dejar de apetecer encender el horno. Además, los postres fresquitos y ligeros son los que más apetecen en esta época del año. Esta tarta es ideal, dulce, pero no en exceso, fresquita y muy muy buena. Además no necesitamos el horno para su elaboración. Qué más se puede pedir? Ingredientes tarta de queso y ...

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Fiesta de cumpleaños de gatitos: elementos indispensables para las mesas dulces

Mesa dulce gatos El pasado mes de marzo, mi princesa cumplió: cinco años!!! Y ahora sí, estamos de pleno en esos años en los que celebrar el cumpleaños con tus amigas es lo más de lo más. Si además la fiesta es de tu tema favorito y lo más rosa posible... ese día eres la niña más feliz del mundo (o al menos eso le gusta pensar a la mamá que prepara el cumpleaños durante toda la semana con todo el ...

Brohetas de chuches corazones fiesta gatitos ...

Cómo preparar brochetas de chuches

brochetas de chuches Las brochetas de chuches no pueden faltar en ninguna de nuestras celebraciones. A los peques les encantan y las tenemos preparadas en un momento. Elegiremos, tanto el soporte, como el color de las golosinas en función del uso que pensemos darles. Las que podéis ver en esta entrada, las utilicé en la mesa dulce del cumple de Carla. La cosa iba de gatitos y el color protagonist ...

fresa galletas Galletas con fresas deshidratadas ...

Galletas con fresas deshidratadas

Galletas con fresas deshidratadas Cuando hace poco os conté cómo deshidratar fresas, ya os comenté que una de las ventajas que encontraba al deshidratar la fruta, es que se podía utilizar más fácilmente en recetas de galletas. Uno de los problemas que más frecuentemente me he encontrado en las recetas de galletas que contienen frutas es, que si no se dejan el tiempo suficiente (y es mucho) en la ...