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85 ideas publicadas y 707 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Pastel ruso

Hoy os traigo un pastel con historia! Se trata del Pastel Ruso, un exquisito dulce que la emperatriz Eugenia de Montijo mando servir en el banquete que daba su esposo Napoleón III al zar de Rusia Alejandro II, con motivo de la Exposición Universal de París en 1855. Al zar le gusto tanto el pastel que pidió la receta y por ello desde entonces se le conoce con el nombre de Pastel Ruso. El mejor de E ...

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Cookies de chocolate negro con pepitas de 3 chocolates

Hoy os traigo unas cookies que ni el monstruo de las galletas puede resistirse a ellas! Y es que derrochan chocolate por donde se las mire. Son de chocolate negro y llevan como ingrediente estrella pepitas de 3 chocolates (sino las encontráis también sirven las normales). Triki ya las ha probado y vosotr@s a que estáis esperando? ;P Ingredientes: (Para 16 cookies) 200 gr de harina 140 gr de azúcar ...

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Torrijas de Leche

Estamos en plena Semana Santa y como manda la tradición vamos ha hacer las tradicionales torrijas! :D..Aunque os sorprenda su origen esta en Roma (hace 2000 años..), pero poco a poco se han ido expandiendo a otros países de Europa y de América Latina, y es que es un dulce tan fácil de hacer que quien puede resistirse! Y sino ya veréis! ;) Ingredientes: Medio pan de pueblo (mejor si esta de un día ...

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Teta o Reliquia de Santa Agueda

Hoy es el día de la mujer, y como en Zaragoza no podía ser de otra forma se celebra con un buen dulce! Así que aquí va la receta de como se hacen las típicas Tetas o Reliquias de Santa Agueda tradicionales de la ciudad maña, os van a encantar! :) Ingredientes: (Para 4 bollos de teta) Masa madre: 100 gr de harina 60 ml de leche a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de levadura seca (2 gr) Resto de ...

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Tarta de Turrón de Jijona

En Navidad uno de los turrones preferidos que hay en todas las casas es el turrón de Jijona, pero y si cogemos ese turrón y lo transformamos en una deliciosa tarta? Pues dicho y hecho! Solo se necesitan muy pocos ingredientes para dejar con la boca abierta a vuestros familiares y amigos! Y sino ya lo veréis! ;) Ingredientes: Para la base: 1 paquete de galletas maría 80 gr de mantequilla 1 cucharad ...

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Roscón de Reyes

Ya estamos en Diciembre y para ir calentando motores os traigo este delicioso Roscón de Reyes! Es un dulce que se come normalmente el día 6 de Enero día de Reyes, pero que poco a poco ha sido también habitual verlo en otras comidas navideñas. Así que si queréis sorprender a vuestros comensales con este gran manjar, hacer esta receta y veréis como triunfáis! ;) Ingredientes: Masa madre: 100 gr de h ...

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Pastel de queso japonés (solo 3 ingredientes)

Este es uno de los pasteles más famosos del momento, y no por su aspecto tan irresistible, sino por que solo lleva 3 ingredientes! En este caso yo lo he querido hacer un poco mayor agregando un huevo y 40 gramos más a los otros dos ingredientes, por que el de la receta original se me hacia muy pequeño..y aun lo haría mayor que conste! jaja...Así que probarlo ha hacer y ya veréis como vosotros tamb ...

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Tarta de Kit Kat, Lacasitos y Nutella

Hoy os traigo una tarta que solo de mirarla dan ganas de comérsela! Su base es una tarta de Huesitos con abundante Nutella, y como broche final va recubierta con barritas de Kit Kat y una piscina de Lacasitos. También se puede adornar con unos Cake Pops de Chocolate como he hecho yo, pero eso es según lo golos@s que lleguéis a ser! Así que os lo dejo a vuestra elección! ;P Ingredientes: Para la ba ...

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Galletas Digestivas de Avena, Miel y Nueces

No hay mejor manera de empezar el día que con estas galletas digestivas! Y es que tienen todo lo que nuestro cuerpo necesita para arrancar con energía y de forma saludable. Además son muy rápidas y fáciles de hacer, y dentro de una caja de lata se conservan durante muchos días. Y lo más importante! Están buenísimas! :) Ingredientes: 250 gr de copos de avena 250 gr de harina de trigo 250 gr de man ...

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Pudín de pan de leche

Hoy os traigo una receta fácil, rápida y muy, muy, muy deliciosa! Si tenéis o habéis hecho panes de leche de sobra y los queréis reutilizar haciendo otro postre, solo tenéis que hacer este sencillísimo pudín. También podéis utilizar otros bizcochos o bollos que tengáis por casa, solo hay que dejar volar vuestra imaginación! :P Ingredientes: 5 o 6 Panes de Leche (si los queréis hacer caseros p ...

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Tarta Bomba de Chocolate (Basada en la Película de Matilda - 1996)

Toda persona que vio la película de Matilda en el año 1996 se acordara de la tarta de chocolate que aparecía en ella, y es que no era una tarta cualquiera nono..era una super tarta de chocolate! Así que hoy he querido traeros una tarta bomba de chocolate, con la que por fin saber que sintió Bruce al comérsela o por lo menos intentarlo..jaja Ingredientes: Para los 2 bizcochos de brownie: (Si se p ...

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Tarta invertida de melocotón en almíbar

Hoy os traigo una receta para aprovechar esos botes de melocotones en almíbar que en ocasiones rondan nuestros armarios durante mucho tiempo. Y que mejor manera de utilizarlos que hacer una tarta invertida de melocotón en almíbar! Fácil, rápida y muy económica! :P Ingredientes: (A partir de un bote grande de melocotones en almíbar) Para la crema de melocotón: 100 gr de harina de trigo 100 gr de ...

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Pan de Leche

El pan de leche es un tipo de bollito de miga muy tierna, sabor suave y corteza fina. Es perfecto para desayunos y meriendas, aunque también se puede utilizar para hacer pequeños bollitos de aperitivo rellenos de lo que queramos. Y lo más importante, son muy fáciles de hacer! Así que los podréis hacer en cualquier momento que os apetezcan ;). Ingredientes: Para la masa del bollo:500 gr de harina ...

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Cremas de untar de Oreo, Cookies, Galletas María o la galleta que más os guste!

No, hoy no os traigo una receta que ayude con la operación bikini..más bien todo lo contrario..jajaja..Son cremas de untar de cualquier galleta que imaginéis! Yo he hecho de Oreo, Cookies y Galletas María, pero vosotr@s podéis hacer de cualquier otra (aunque os recomiendo la de Cookies, que esta que se sale!). Ingredientes: 300 gr de la galleta que más os guste 60 gr de mantequilla derretida 150 ...

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Rosquillas Manchegas

Hoy os traigo uno de los dulces más adictivos de Castilla La Mancha, las famosas Rosquillas Manchegas! Y es que quien las prueba no puede parar de comerlas. Son muy fáciles de hacer y solo necesitan muy pocos ingredientes. Os garantizo que se convertirán en un dulce indispensable para vuestros desayunos y meriendas, y sino ya lo veréis! Avisad@s estáis! ;P Ingredientes: Para la masa de las rosquil ...