Blog de DulcesDiab

133 ideas publicadas y 690 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

DulcesDiab

(España)

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Recetas hojaldre

Receta de vol au vents sin azúcar (volovanes)

¡Hola a todos! Hoy voy a enseñaros una receta que os va a salvar más de una comida o cena: los vol au vents, o volovanes si españolizamos un poco la palabrita francesa. Los vol-au-vent son cestitas hechas de hojaldre, neutras, que se pueden rellenar de lo que queramos, dulce o salado, con lo que son súper versátiles y pueden servirnos para un montón de cosas distintas. Para que os hagáis una idea ...

Recetas cítricos limón ...

Tarta de limón sin azúcar

¡Muy buenas! Como siempre me pedís postres fáciles y ricos, la tarta de limón sin azúcar de hoy os va a encantar Es una receta fácil pero fácil, con ingredientes que encontraréis en cualquier súper y que queda súper rica. A mí no me atrae mucho el limón, pero la verdad es que estoy súper contenta con el resultado. He aprovechado que estamos en fiestas y me la llevé a casa de mis tíos por Nochebue ...

Recetas chocolate navidad ...

Turrón de chocolate crujiente sin azúcar

¡Feliz Navidad a todos! Ay, que aún no es Navidad, que me emociono. Es que con este turrón de chocolate crujiente sin azúcar, ¡quiero que sea ya Navidad para comérmelo! ¿Y por qué esperar a Navidad para comértelo?, me diréis. Pues porque en estas fechas no siempre come o cena uno en casa, y el día de Navidad iré a comer a casa de mi papi, así que aprovecharé para llevar una tableta de turrón, que ...

Recetas mantecados navidad

Mantecados caseros de almendra sin azúcar

¡Hola a todos! Siguiendo con las recetas para Navidad, hoy vamos a ver cómo hacer unos riquísimos mantecados de almendra sin azúcar, caseros ¡y riquísimos! Una vez más, tenemos que agradecer el tener esta receta a nuestra querida y súper amable lectora Engracia, que ya nos envió esta receta de rosquillas (que también pueden venir bien para Navidad), y que se preocupa como nosotros por hacer receta ...

Recetas chocolate cupcakes ...

Cupcakes para Navidad de chocolate y menta

¡Ho ho ho, dulces amigos! Se acercan las fiestas, y por eso hoy voy a enseñaros a hacer unos cupcakes para Navidad de chocolate y menta, como siempre sin azúcar y aptos para diabéticos. ¡Qué contenta estoy! Aunque no soy precisamente una artista, son muy fáciles de hacer y quedan muy bonitos, con forma de árbol de Navidad. No hace falta ser cocinero de alta cocina para hacerlos, a cualquiera le va ...

Actualidad y tendencias libros navidad ...

Regalo para Navidad: libro 50 postres sin azúcar

¿Estás buscando un regalo original y especial? ¡Regala nuestro libro de recetas de postres sin azúcar! El momento tan esperado y que tanto (y tantos) nos habéis pedido, ya está aquí! Estoy muy contenta de poder deciros que el libro tan esperado, “50 postres sin azúcar: recetas aptas para diabéticos”, ya está a la venta! Ha costado mucho esfuerzo, porque es el primer libro que publicam ...

Recetas chocolate blanco frutos rojos ...

Tarta de queso y chocolate blanco sin azúcar

¡Hola a todos! En la receta de hoy vamos a ver cómo preparar una deliciosa tarta de queso y chocolate blanco sin azúcar. Bueno, decir que está deliciosa es decir poco… Mirad, mirad Estoy súper contenta con cómo ha quedado. Usamos un bizcocho como base de la tarta, lo rellenaremos con crema de queso y chocolate blanco, y lo cubriremos con chocolate fundido. Decoramos con frutos rojos, y no m ...

Recetas café mousses

Receta de mousse de café sin azúcar

¡Hola, dulces personitas! La mousse de café sin azúcar que os voy a enseñar a preparar hoy… ¡os va a encantar! Está tan rica y es tan ligerita que no va a haber paladar que se le resista Si sois amantes del café, no sé a qué esperais para prepararla, pero si no lo sois, dejadme deciros que tiene muchos números de que también os guste. Yo no suelo tomar café casi nunca, y cuando lo tomo es c ...

Recetas brownie chocolate ...

Brownie al microondas sin azúcar

¡Hola, dulces amiguines! Hoy os traigo una receta ideal para los que os quejáis de que no tenéis tiempo: un brownie al microondas, sin azúcar y sin nada que envidiarle a un brownie de chocolate normal. Obviamente, igual no es, pero está súper rico. Para poder hacerlo rápido en el microondas, no le podemos poner la cantidad de huevo que lleva el brownie normal, y compensaremos esa falta de ingredie ...

Recetas almendras mazapán ...

Receta de panellets sin azúcar (variados)

¡Hola a todos! ¿Sabéis lo que son los panellets? Quizás os suene haber escuchado este nombre, pero si no es el caso, hoy vais a ver qué son los panellets y aprenderéis a hacer unos riquísimos panellets sin azúcar. Los panellets son bolitas de mazapán que, en la receta tradicional (que es la que veremos hoy), se mezclan con patata y se rebozan en piñones o almendras. Son un dulce riquísimo típico ...

Recetas gelatina halloween ...

Ojos de gelatina para Halloween sin azúcar

¡Hola a todos mis dulces lectores! Se acerca Halloween, y por eso voy a enseñaros cómo hacer unos ojos de gelatina para Halloween, sin azúcar y bajos en calorías. A mí me gustan las gominolas o gomitas sanas, ya lo sabéis Estoy súper súper contenta con esta receta, ¡pero mucho! ¿Sabéis por qué? Porque estas gominolas con forma de ojo las he preparado en un momentito, son súper fáciles de hacer, ¡ ...

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Churros saludables sin azúcar y sin frituras (al horno)

¡Muy buenas, amigos de los dulces! En la receta de hoy vamos a ver cómo preparar unos riquísimos churros saludables sin azúcar. Son muuuy fáciles de hacer y nos permetirán disfrutar de este riquísimo postre o desayuno sin remordimientos. Al hacer estos churros al horno, evitaremos frituras y las grasas que conllevan. El horno se encargará de hacer todo el trabajo Si os soy sincera, al principio pe ...

Recetas bebidas chocolate

Chocolate caliente con especias sin azúcar

¡Hola a todos! La receta de hoy es ideal para esta época: chocolate caliente con especias, sin azúcar. En los días fresquitos, con el desayuno o antes de dormir, ¡anda que no apetece un chocolate caliente! La verdad es que esta receta es ideal para otoño o invierno, porque seamos francos, en verano no es que apetezcan mucho las bebidas calientes, pero oye, que si os apetece no seré yo quien os lo ...

Recetas pastas

Receta de rosquillas sin azúcar al horno

¡Hola a todos! Qué contenta estoy hoy. Sí, sí, porque gracias a nuestra amiga Engracia vamos a ver cómo hacer unas riquísimas rosquillas sin azúcar. Bueno, digo rosquillas porque yo estoy acostumbrada a escucharlo así, pero también les podemos llamar rollos, roscos, roscas… depende del sitio, pero como siempre digo, qué más da cómo les llamemos si lo importante es disfrutar de lo ricas que e ...

Recetas calabaza halloween ...

Receta de rollos de calabaza sin azúcar (pumpkin rolls)

¡Hola a todos! Hoy vamos a ver cómo preparar un delicioso rollo de calabaza sin azúcar (bueno, rollitos de calabaza, porque lo vamos a cortar). Es una receta muy típica del norte de América, donde les llaman pumpkin rolls. Se pueden hacer sin relleno, pero en la receta original (en la que me he basado), se rellena de queso crema. Para que esté más rico y ligue mejor con la calabaza, yo le he puest ...