Blog de DulcesDiab

151 ideas publicadas y 765 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

DulcesDiab

(España)

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Recetas fruta higos ...

Mermelada de higos sin azúcar

¡Hola a todos! Hoy nuestra amiga y seguidora Lorena Maestromey nos ha enviado una riquísima receta: mermelada de higos sin azúcar, apta para diabéticos y para celíacos (¡y para todo el mundo!). Las mermeladas nos encantan porque son muy fáciles de preparar y sientan genial con el desayuno, con unas tostadas integrales por ejemplo. Los higos son unas frutas riquísimas con muchas propiedades benefic ...

Recetas chocolate fresa ...

Tarta de chocolate y fresas sin azúcar

¡Hola a todos, dulces amigos! Sé que a muchos de vosotros, como a mí, os encanta el chocolate. Y si también os gustan las fresas… ¡esta tarta de chocolate y fresas sin azúcar os va a encantar! Id con ojo con las raciones, un corte de un par de dedos como mucho, que la masa brisa va cargadita de hidratos. Por eso es mejor que esta tarta la consumáis durante el desayuno, ya que así tendréis en ...

Recetas galletas Mantequilla

Galletas de mantequilla sin azúcar aptas para diabéticos

¡Hola a todos! Sois muchos ya los que me habéis pedido que haga unas galletas de mantequilla sin azúcar aptas para diabéticos. Voy un poco liada con todas las peticiones, pero sabéis que me encanta poder ayudar y siempre intento hacer las que me pedís, y aquí tenéis hoy estas ricas galletas de mantequilla sin azúcar Las galletas de mantequilla son un dulce conocido en todas partes, aunque en real ...

Recetas bombones y trufas chocolate ...

Bombones de chocolate y fresa sin azúcar (especial San Valentín)

¡Hola a todos! Seguro que a muchos os pasa que llega San Valentín y no sabéis qué regalar, qué preparar… los bombones de chocolate y fresa sin azúcar que os voy a enseñar a hacer hoy os van a salvar A mí me gusta mucho regalar cosas, y me parece que los regalos más bonitos son los hechos a mano, porque le pones mucho más cariño, porque piensas en ésa persona especial mientras los haces, por ...

Recetas fresa gelatina ...

Receta de caramelos de goma sin azúcar, saludables y aptas para diabéticos

¡Hola, dulces lectores! A todos nos gustan las gominolas, pero ay, el azúcar, las calorías… ¿Y si preparamos unas gominolas sin azúcar, saludables y aptas para personas con diabetes? Sin azúcar, sin gluten, sin nada raro, todo natural Hace unos días Pedro nos pidió unas gominolas, y aquí las tenéis Bueno, gominolas, gomitas, chucherías… llamadles como queráis, ¡están súper ricas! Y l ...

Recetas hojaldres palmeritas

Receta fácil de palmeritas sin azúcar (lentes de hojaldre)

¡Hola a todos! Hace poco os enseñé la receta fácil de mini croissants de hojaldre, y para completar el pack hoy os enseñaré a preparar unas riquísimas palmeritas sin azúcar, de manera súper rápida y fácil. 15 minutos y tendrás la merienda lista Supongo que todos conocéis las palmeritas, son pastas que se venden en todos los supermercados y todas las panaderías. Hay sitios dónde también veréis que ...

Recetas bizcochos chocolate ...

Red velvet cake sin azúcar para San Valentín

¡Hola a todos! Se acerca San Valentín, y qué mejor manera de celebrarlo que con un riquísimo red velvet cake sin azúcar, o lo que es lo mismo, un “bizcocho de terciopelo rojo” (ésa es la traducción, vaya). Esta receta es típica americana, del sur de Estados Unidos, y hoy la vamos a adaptar para que las personas con diabetes la puedan disfrutar tranquilamente. Puede que veas este red ve ...

recetas dulces recetas crema pastelera ...

Tarta de crema y fruta sin azúcar

¡Hola a todos, dulces amigos! Hoy os traigo una tarta de crema y fruta sin azúcar, de las típicas que vemos en las pastelerías y tan ricas están. Estoy súper contenta con el resultado, tiene un sabor espectacular (claro, mezclando crema pastelera y frutas, cómo no va a quedar espectacular). Podéis usar las frutas que queráis, yo he usado las que se suelen poner en este tipo de tartas: fresas, plát ...

recetas dulces recetas cupcakes ...

Cupcakes de vainilla sin azúcar

¡Hola a todos, queridos lectores! ¿Cómo estamos? En esta receta os voy a enseñar a preparar de manera fácil unos riquísimos cupcakes de vainilla sin azúcar, aptos para diabéticos. Eso sí, os recomiendo seguir bien las medidas que os doy, porque así salen cupcakes pequeños, que sirven como ración para el desayuno. ¡Animaos, que son una delicia! Ingredientes: Para el bizcocho de la base: 50gr de ha ...

recetas dulces recetas croissants ...

Receta fácil de mini croissants de chocolate sin azúcar (con hojaldre)

¡Hola! Hay veces que la verdad es que te apetece mucho un dulce, pero te da mucha pereza prepararlo. Para todas esas veces, estos mini croissants de chocolate sin azúcar vienen genial. Los croissants se pueden hacer con una masa madre o con hojaldre, y así los vamos a hacer hoy. Al tener la masa de hojaldre comprada, ahorramos mucho tiempo y el resultado queda riquísimo. Como veréis, yo los he rel ...

recetas dulces recetas chocolate ...

Focaccia de chocolate sin azúcar

¡Hola a todos, mis queridos dulzones! Sois muchos los que me pedís recetas de pan, y hoy os enseño a hacer una focaccia de chocolate sin azúcar. La focaccia es un pan típico italiano tipo coca, bajo, y lo podéis hacer de lo que queráis. Yo soy súper fan de la comida italiana y tengo que reconocer que me encantan las focaccias. Como la base de este postre es un pan, es bastante neutro, con lo que l ...

Recetas pasteles y tartas recetas argentinas ...

Torta de ricota sin azúcar (tarta de ricota o requesón)

¡Hola a todos! La receta de hoy va dedicada a todos nuestros lectores argentinos: torta de ricota sin azúcar. Este postre típico de Argentina tiene como base la ricota, o lo que es lo mismo, el requesón (así le llamamos en España). Queda riquísimo, y además la ricota me gusta porque es baja en grasas y eso hace que podamos adaptar muy bien el postre para diabéticos. Me encanta probar recetas nueva ...

Recetas crema pastelera moras ...

Pastelitos de mora y vainilla sin azúcar

¡Saludos, dulces amigos! Hoy os traigo una fantástica receta: pastelitos de mora y vainilla sin azúcar. Tienen una base de bizcocho de vainilla con trocitos de mora, y arriba una deliciosa crema pastelera de vainilla. La combinación de sabores es súper fresca y suave, y quedan genial (o por lo menos a mí me ha encantado). Quedan monísimos y son ideales para quedar genial con nuestros invitados, en ...

Recetas navidad pan ...

Receta de roscón de reyes sin azúcar

¡Hola a todos! Se acerca el día de Reyes, y por eso hoy os voy a enseñar cómo preparar un riquísimo Roscón de Reyes sin azúcar, apto para diabéticos. Con los ingredientes que os doy, nos dará para 16 raciones (que debemos respetar para tener en cuenta la cantidad de hidratos de carbono que ingerimos). Ingredientes: 500gr de harina de fuerza 120ml de leche desnatada 25gr de levadura fresca (de pana ...

Recetas chocolate blanco mandarina ...

Trufas de chocolate blanco y mandarina sin azúcar

¡Hola a todos, queridos amigos! Hoy voy a enseñaros a hacer unas trufas de chocolate blanco y mandarina sin azúcar. Es un invento que he probado, y que por suerte ha quedado genial. La mandarina que llevan hace que sean más ligeras y les da un toque riquísimo. Además, al final de la receta os enseño cómo montar un plato precioso con estas trufas, digno de la alta cocina pero fácil de hacer en casa ...