Blog de Dulcespecados

¿Pero qué tiene esta crema que la hace tan, pero tan buena? No sé si es el cacao o la calidad de las avellanas, pero de todas las cremas de este tipo la de Nutella es la que más me gusta. Además, hay tantas cosas que se pueden preparar con ella. Ya la hemos utilizado en cupcakes o en la espectacular y deliciosa tarta de Ferrero. Y hoy se las voy a traer en forma de galletas. Es una receta de Bea R ...

Ya se los dije, acabé y empecé el año enredada en una locura, una dulce locura. He preparado multitud de recetas, tanto de repostería más clásica como de plena actualidad. A gusto de todos, para que no se quede nadie sin caer en la tentación de pecar jejejejejeje. La tarta que les traigo hoy es lo peor de lo peor. Cuando la ves y preguntas, ¿de qué es? No te queda luego más remedio que sucumbir y ...

? Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz, te deseamos Leyla ?, cumpleaños feliz ? ¡Bieeeeeeeeeeeen! Esta fue la canción más escuchada en casa este domingo. Ya les dije que estaba preparando el primer cumpleaños de mi princesita. ¡Qué bonito fue cuando al despertar de su siesta ve la mesa con los dulces que le había hecho y señala una bandeja diciendo "Peppa, Peppa". Por supuesto se referí ...

Preparar una glasa para adornar unas galletas a mi me parecía dificilísimo. Había probado un par de recetas y hasta ahora no había conseguido la consistencia adecuada. ¡Pero se acabó! ¡Por fin he dado con una que me ha salido a la primera! Y todo gracias a My World for a Cupcakes. Estupendo su blog, y todo muy bien explicado. Yo he adaptado la receta para hacer sólo la mitad y me ha dado suficient ...

Estos días estoy, ¿cómo lo digo para que se me entienda bien? Bueno, pues más liada que la pipa de un indio. Eso de que todos los cumpleaños coincida en el mes me trae un poquito de cabeza. El día 2 cumplió mi hijo, el lunes pasado, el 20, mi hija y mañana, domingo 26, mi nieta. ¡Menos mal que "mi niño" me dijo que no quería nada dulce porque preparar el postre de fin de año me dejó exha ...

La manzana no es una de mis frutas favoritas, de echo, es la que menos me gusta de todas, y eso que yo soy muy frutera. Lo cierto es que la encuentro "sosa" y me la como cuando ya no me queda ninguna otra. Bueno, esto no es del todo cierto porque esa "antipatía" hacia esta fruta desaparece por completo cuando es la base de un postre. ¡Ummmmm! Ese olorcillo a manzana asada cuand ...

El mes pasado mi hija me pidió un favor "Mamá ¿puedes hacer unas cupcakes de estilo militar para un amigo? ¡Pues claro hija!" Sin pensármelo dos veces me lancé al ordenador y me puse a navegar por la web mirando fotos y recetas a ver si me inspiraba. Lo cierto es que encontré bastantes cositas y me guardé algunas ideas. Pero (que miedo dan a veces los peros) a falta de dos días, "s ...

Me imagino que casi todos los blogs de repostería de España estaremos estos días hablando de lo mismo, ¿vieron el programa "Deja sitio para el postre"? Yo, como siempre, en Belén, como los pastores, me acordé a las tantas y ya el programa había terminado, aunque lo pude ver luego on-line Menuda ventaja porque te ahorras toda la publicidad y además te salta lo que no te apetece ver. Quizá ...

¡Ay mi madre! ¡Que no termino de quitarme este constipado de encima! Llevo desde el mes pasado arrastrando un catarrillo que no termina de marcharse. Cuando parece que ya estoy saliendo, ¡pum! vuelvo a recaer. Para ayudar a mis defensas (¡vaya!, me acorde de Lola Herrera y su anuncio del Actimel), estoy tomando mucha vitamina C, mucha agua y además hoy, leyendo cositas, me encuentro con un artícul ...

¿Quien no conoce a esta pareja? Nos han acompañado durante toda nuestra vida porque yo ya tengo algunos añitos y recuerdo ver estos dibujos animados cuando aún era una niña. A mi hija siempre le ha gustado el personaje de Minnie, incluso aún este año le ha encantado el calendario que le "trajeron los reyes" y que tiene dibujos de esta coqueta ratoncilla. Por eso cuando vi los cortadores ...

Se acabaron las fiestas, las comilonas, los regalos... y llegaron las rebajas, las devoluciones y la cuesta de enero. También es el momento de empezar a poner en práctica aquellos propósitos que hicimos hace unos días mientras nos comíamos las uvas (voy a cuidarme más, voy a hacer más ejercicio, voy a viajar más lejos, voy a aprender un idioma nuevo...). ¿Seremos capaces este año de llevarlos a ca ...

¿Qué tal han ido esos reyes? Yo he podido revivir un poquito la ilusión de los niños al ir abriendo regalos con mi nieta. Aún no sabe muy bien de que va todo esto porque sólo tiene 11 meses pero ¡qué bien se pasa enseñándoselo! Y después de las fiestas, una nueva entrada, hoy algo diferente, una receta salada. Pero... ¿y esto? Se preguntarán algunos, ¿no es un blog de repostería? Bueno si, las rec ...

? ?Ya vienen los Reyes, por el arenal...? ? Qué sí, que sí, en unas horas habrán llegado. ¿Todavía pones los zapatos para que te dejen los regalos? ¿Y qué le dejas a los camellos para reponer fuerzas en el viaje? ¡Ay, que ilusión! Me encantan estas fiestas y esto es lo mejor de todo, sobre todo este año en el que la ilusión de los niños a vuelto a casa. Este será el primer día de Reyes de mi nie ...

¡Hola a todos! Hoy no voy a poner receta porque he trabajado todo el día y ayer tocó estar "entre fogones" todo el día. pero sí quería dejarles una foto de la que ha sido nuestro postre en este día de Navidad compartido con los compañeros de la planta que trabajaron conmigo hoy: Maribel, Carmen V., Betania, Bene, Pino M., Pino V., Tere, Campa, David, Gaël, Lidia y Rosy. La receta de los ...

Ya lo dije ayer, he estado haciendo unas cuantas recetas y esta es una de ellas. Es perfecta como postre después de una cena copiosa de esas que nos esperan estos días. Acabar una comida con piña o con limón nos ayudará a tener una digestión menos pesada... siempre que no te pases con la ración de postre ;-) Esta en concreto se fue con la de Ferrero para Agaete como postre en el asadero. La hice y ...