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230 ideas publicadas y 629 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Víctor González

(España)

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general 25-45 € gastrobar ...

Ayer tuve la suerte de ser invitado a la reinauguración del restaurante Basílico Gastrobar, un conocido local del tan activo Paralel que ha vuelto renovado tanto de imagen como en oferta gastronómica. Un lugar para una comida formal de negocios, una cena romántica o un vermút de fin de semana con los amigos. Basílico Gastrobar es la nueva apuesta del conocido grupo Andilana, poseedor ya de locales ...

aceitunas cilantro coste barato ...

Ya se ha pasado el carnaval, los excesos de estos días, los chocolates y bombones del día de los enamorados, los alcoholes de más del fin de semana y las croquetas del vermút del domingo, así que cuando los de Facilisimo.com lanzaron el reto de Recetas sanas, no me lo pensé dos veces y me puse manos a la obra...bueno a la lubina. Ya sabéis lo que me gusta a mi la cocina griega y el país en genera ...

recetas postres bombón chocolate ...

¡Qué si pesaos!! que mañana es San Valentín o santontin como lo llamo yo....no es necesario un día especial para demostrar nuestro amor, pero realmente cualquier escusa es buena para hacerlo, así que he preparado unos dulces besitos de chocolate para tomarlos durante este finde. El lunes subí una receta de unos bombones picantes y hoy unos dulces y blanditos para que haya para todos los gustos, as ...

recetas postres chocolate coste barato ...

Después de varios meses, por fin llega la segunda entrega de las Diburecetas, que en colaboración con el gran Daniel Cardiel, dibujante de comics como The Cartoonist. Las diburecetas será una sección mensual de recetas sencillísimas en un máximo de cinco pasos...es decir más fácil imposible. Hoy os traigo una sencillísima y fácil gallette de peras y choco, como veis más fácil y sabroso imposible. ...

recetas postres bombón chocolate ...

El sábado es el conocidísimo día de los enamorados, San Valentín, así que desde hace unos días todos nos afanamos por subir nuestras recetas más amorosas y la red se llena de corazoncitos por todos los lados.. pues yo no voy a ser menos!!!!!, aquí va nuestra receta para los enamorados. El lunes pasado publiqué una entrada sobre la quedada bloguera "las meriendas de Margot" en el que adem ...

recetas de segundos cerdo cerveza ...

Pues llevaba tiempo yo queriendo una ollita de estas de hierro colado. Tenía ya una sartén y estaba encantado de la vida como Concha Velasco, pero la cocotte me llamaba insistentemente desde el escaparate de la tienda cada vez que pasaba. El otro día cual fue mi sorpresa cuando me regalaron una de estas por ser bueno jajajajajajajaj (como se nota que no me conocen bien). Me encanta la cocotte por ...

general cerdo cochinillo ...

En varias ocasiones he hablado de mi suegra y sus fabulosas recetas. Sin duda alguna su mayor éxito es el cochinillo asado y blasfemo de mi, he intentado imitar su receta con su ayuda. Tengo que decir que es el mejor cochinillo asado del mundo sin duda alguna y eso que lo he probado en templos de este plato, como en Segovia. NO hay domingo bueno sin una buena sobremesa, ya sea después de un buen c ...

general lasmeriendasdemargot quedada ...

foto cedida por Margot El pasado sábado tuve la suerte de estar invitado a una de las famosísimas quedadas blogueras que organiza Margot Kidman, del blog Margot cosas de la vida, bajo el sello de "las meriendas de Margot". En este caso la quedada fue para merendar en un local lleno de encanto, grandes postres, tartas, cupcakes, macarons....y por supuesto genialmente llevado por Victoría ...

coste barato fresas fácil ...

Me encantan desayunar bien y todos los que me seguís en facebook, lo sabéis....mis desayunos son mis momentos del día para terminar de despertar, ponerme los bio-ritmos a tono, leer las noticias y abrir mi agenda mental y elaborar mi día perfecto (que casi nunca coincide con lo que he imaginado) Por eso siempre suelo tener en casa algún bizcocho, magdalena, mollete y algo de embutido para hacer e ...

general arroz barato ...

La vida es muy sosa de por si y hay que ponerle picantillo de vez en cuando para que la cosa se anime y te deje despierto del todo. Si hablamos de cocinas picantes, la mexicana, la hindú y la thai son las que más lo utilizan y quizás por eso sean tres de mis favoritas, como bien sabéis los que me seguís desde hace tiempo. a Hoy nos hemos decidido por un sencillíiiiisimo plato de langostinos thai c ...

recetas de primeros arroz cacahuetes ...

La vida es muy sosa de por si y hay que ponerle picantillo de vez en cuando para que la cosa se anime y te deje despierto del todo. Si hablamos de cocinas picantes, la mexicana, la hindú y la thai son las que más lo utilizan y quizás por eso sean tres de mis favoritas, como bien sabéis los que me seguís desde hace tiempo. a Hoy nos hemos decidido por un sencillíiiiisimo plato de langostinos thai c ...

cacao chocolate coste barato ...

El otro día ne instagram subí una foto de los ingredientes básicos de esta receta y fue todo un éxito. Si hay algún ingrediente que levante pasiones en todas las cocinas del mundo es el chocolate....nos domina, nos fascina y nos posee (exagerando un poquito...jajaja) y la combinación con la fresa es un éxito asegurado. En este caso los hemos casado en unas tartaletas de trufa y fresa con un liger ...

recetas de segundos bacon cebollas ...

El viernes decidí hacer una visitilla por las rebajas, digo visitilla por el dinero que tenía destinado a gastar jajaja. La idea era comprar una cazadora para el frío. Me di un montón de vueltas y me probé una chulísima en azul...me quedaba genial, así que decidí que me la llevaba, hasta que vi el precio y que no estaba rebajada por ser de nueva colección.....cago en to!!!!!. La dejé otra vez en s ...

recetas de primeros alcaparras apio ...

Hoy nuestros amigos de Farina Pasta Fresca, han colgado en su instagram una foto de unos fusilli recién hechos e inmediatamente me he decidido por la receta para comer hoy, que mejor que unos fusilli fáciles y sabrosos con una rica caponata. Caponata, además de una gallina superdivertida de Barrio Sésamo, también es un estofado vegetariano de origen Siciliano. La base está hecha de berenjena y tom ...

alubias calabaza coste barato ...

Bueno, parece que el frío nos ha llegado por fin....que ganas tenía de poder empezar a preparar estos platos de cuchara de toda la vida que tanto nos gustan. De pequeño reconozco que de las únicas legumbres que comía eran las lentejas, pero con los años cada vez me gustan más las alubias que si están bien hechas son cremosas y muy sabrosas. En este caso las hemos acompañado de frutos de temporada ...