59 ideas publicadas y 75 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
El Plato Típico es un blog de recetas de siempre, pero también vas a encontrar recetas innovadoras, dulces de otros países, recetas de toda la vida. Cocinadas de una forma fácil y sencilla para todos los públicos y bolsillos.
https://elplatotipico.blogspot.com/Los beignets o buñuelos de Nueva Orleans son un dulce típico de la ciudad sureña de Luisiana. A mi me llamaron la atención viendo la película "Tiana y el Sapo" y me propuse prepararlos. Estos buñuelos de New Orleans o beignets son una verdadera delicia. Te recomiendo que los prepares algún día para probarlos y quizás los comas mientras ves la película ¿Quién sabe? INGREDIENTES - BEIGNET ...
La receta para hacer torrijas es seguramente una de las más tradicionales de los hogares de España. Las torrijas son uno de los Dulces típicos de Semana Santa, cosa que me parece muy mal. Hacer torrijas es una buena forma de reciclar pan y un postre rico, energético y muy nuestro. Para mi esta es la receta original para hacer las auténticas torrijas, pero en cada casa hay una forma de prepararlas. ...
1er Concurso de Recetas con Recuerdos e Historias de El Plato Típico Todos los blogueros estáis invitados a participar. Me pareció una iniciativa bonita y diferente. Tenéis las bases en el enlace del blog. Si tenéis dudas no os cortéis y preguntadme. Espero vuestras recetas y vuestros relatos. http://elplatotipico.blogspot.com.es/p/concurso-de-recetas-con-historia.html
La receta de las rosquillas fritas manchegas forma parte de la herencia cultural y gastronómica que pasa de abuelos a padres, hijos, nietos, vecinos... y así sucesivamente generación tras generación. Mi madre es de Daimiel (Ciudad Real) y siempre preparaba estas rosquillas tan sencillas de hacer y tan riquísimas. En cada casa se hacen de una forma diferente, ésta es la nuestra, no es la única ni ...
La Tarta de Manzana, Apple pie en inglés es un postre universal pero como es normal se puede preparar de muchas formas diferentes. Os propongo una versión diferente a la española, una tarta de manzana "a la americana", sin querer ofender al resto de países del continente. Vamos a aprender a cocinar un nuevo postre la popular y archiconocida TARTA DE MANZANA. Puedes comprar masa para p ...
Las peladillas son un dulce típico de Navidad, seguramente uno de los más esperados por los niños y los más mayores junto con el turrón y el mazapán. En esencia las peladillas son almendra recubierta de almíbar de azúcar. Preparar peladillas caseras es fácil y rápido, aquí os paso una receta con variantes para poder hacer peladillas paso a paso INGREDIENTES Almendra 500 g. A ser posible cruda y s ...
La paella es un plato típico de Valencia. Su versión alicantina se diferencia principalmente por la salmorreta. La salmorreta es un sofrito de tomate, ajo, perejil, ñora, perejil, sal y aceite de oliva principalmente. La ñora le da un sabor diferente propio de muchos arroces y platos de Alicante. Lo cierto es que prefiero llamar a este plato arroz alicantino por no molestar a los puristas de la pa ...
El salmorejo es una de las sopas o cremas frías más populares de España junto con el gazpacho andaluz. Es una receta fácil y rápida de preparar que admite muchas variantes. Yo la he querido preparar la receta con un toque picante y un aire mexicano, así que le he puesto jalapeños y cilantro. La verdad es que quedó riquísimo y diferente al tradicional. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS TOMATES ROJOS ...
La verdad es que pese haber oído mil veces hablar de los famosísimos buñuelos de calabaza jamás los había probado. Lo cierto es que los buñuelos son un dulce típico de Valencia y dicen las malas lenguas que es más sencillo y rápido comprarlos en la calle que elaborarlos en casa. Para que os hagáis una idea los buñuelos vienen a ser como los churros. Hay puestos en los que los elaboran y también lo ...
La receta de las Judías a la Vinagreta es una de las más sencillas y rápidas que he preparado. No por ello deja de ser riquísima. Es ideal para los meses de calor aunque se puede preparar todo el año. Las Judías a la Vinagreta son en mi opinión un primer plato contundente, fresco y brillante. Los ingredientes que necesitas para preparar las Judías blancas a la Vinagreta o Habichuelas a la Vinagret ...
Preparar ensalada murciana es muy fácil. Los ingredientes que se necesitan para este plato tan típico y tan veraniego los puedes encontrar en cualquier mercado o tienda. Es un entrante o primer plato refrescante, sabroso, lleno de color y de texturas. La ensalada murciana es típica claro está de Murcia pero seguro que ya habías oído hablar de ella. Vamos a preparar nuestra ensalada murciana. Tambi ...
SORTEO ANIVERSARIO EL PLATO TÍPICO ¿CUÁNDO? DURANTE LOS MESES DE JUNIO Y JULIO 2014, CASI YA SORTEO VIGENTE - NWINES YA PUEDES APUNTARTE! SUERTE! ¿CÓMO? TIENES QUE ESTAR ATENTO PARA ENTERARTE DE LAS BASES DE LOS SORTEOS PERO YA TE DIGO YO QUE SON MUY FÁCILES ¿QUIÉN? POR AHORA... PERO SI ESTÁS INTERESADO EN COLABORAR COMO PATROCINADOR PUEDES CONTACTAR CONMIGO ...
La Coca amb Tonyina es tradicional de Alicante. Es una coca a base de atún y cebolla principalmente. Durante las Hogueras de San Juan o Fogueres de San Joan es muy común encontrar Coca amb Tonyina en todos los hogares alicantinos. La receta de la Coca amb Tonyina varía según la familia, panadero o cocinero aunque la esencia es muy parecida las variantes son muchas. Aquí os voy a mostrar como hacer ...
Existen infinitas recetas de paella, eso es un hecho probado. Cada cocinero le da su toque personal para preparar su paella ideal. Lo más gracioso es que todas las paellas están ricas ya sea de marisco, de verdura, de carne, de conejo... La paella es un plato típico de Valencia pero la puedes comer en cualquier punto de España. Yo te traigo una receta de paella diferente, fácil y sencilla. Es la r ...
Hoy no me voy a ir muy lejos de mi casa, no voy a salir ni a la puerta de la calle. Esta vez toca un plato típicamente alicantino, la Coca de Mollitas o Coca de Molletes (en valenciano). Si eres de Alicante o alrededores estoy seguro de que has comido esta rica coca salada. Pero si no la habías oído mencionar hasta este momento, te recomiendo que no pierdas detalle. PINCHA AQUÍ PARA VER LA RECETA ...