El Recetario de Vero

Ingredientes: - 70 ml. de aceite de girasol. - 250 gr. de azúcar. - 170 gr. de harina. - 1 sobre de levadura en polvo Royal. - 3 huevos. - 2 naranjas. Preparación: 1/ Cortamos las naranjas en trocitos (tienen que ser de zumo, ya que si tienen la piel gruesa tienen demasiada parte blanca que será lo que haga que amargue). Echamos en un bol los trocitos de naranja, el aceite de girasol, los 3 huev ...

Ingredientes: - 125 gr. de almendras molidas. - 25 gr. de harina. - 125 gr. de azúcar. - 75 gr. de mantequilla/margarina. - 4 yemas de huevo. - 2 claras de huevo. - 15 ml. de agua caliente. - Ralladura de 1 limón. - Azúcar glas. Preparación: 1/ En un cazo derretimos la mantequilla. 2/ En un bol ponemos las yemas con el azúcar y el agua caliente, con una batidora eléctrica con var ...

Ingredientes: - 100 gr. de chocolate negro. - 150 gr. de chocolate con leche. - 50 gr. de aceite de girasol. - 70 gr. de arroz inflado al chocolate. Preparación: 1/ Partimos el chocolate en trozos y lo ponemos en un cazo a fundir a temperatura media/baja, añadimos el aceite y mezclamos bien con la varilla de mano. 2/ Forramos un molde para turrón con papel vegetal de manera que nos sobre ...

Ingredientes: - 225 gr. de mantequilla. - 180 ml. de leche. - 1 limón. - 2 huevos. - 200 gr. de azúcar blanco. - 150 gr. de arándanos. - 290 gr. de harina. - 2 cucharaditas pequeñas de levadura en polvo Royal. - Una pizca de sal. - 1 cucharadita pequeña de vainilla Vahiné líquida. Preparación: 1/ Comenzamos rallando con el rallador la piel del limón. A la leche vamos a añadirle una cuchara grande ...

Ingredientes: - 200 gr. de harina de avena. - 200 gr. de calabaza ya en trocitos pelada. - 2 huevos. - 2 cucharadas grandes de miel. - 1 cucharada grande de aceite de oliva. - 1 cucharada grande de canela en polvo. Preparación: 1/ En la bandeja del horno ponemos papel vegetal o en su defecto papel albal y encima los trocitos de calabaza fuera del horno para ir preparándolo. 2/ Precalentamos el ho ...

Ingredientes: - 150 gr. de harina. - 80 gr. de azúcar moreno. - 1 cucharada grande de levadura en polvo para repostería. - 1 pizca de sal. - 1 huevo. - 40 gr. de aceite de oliva. - 250 gr. de arándanos. Preparación: 1/ En un recipiente batimos el huevo, lo pasamos a un bol con el azúcar y el aceite. En otro bol a parte ponemos la harina con la levadura y la pizca de sal. Mez ...

Ingredientes: - 1 manzana. - 1 plátano grande o 2 pequeños. - Canela. - Leche de almendras. Preparación: 1/ Pelamos la manzana y la troceamos en trozos pequeños para echarlo junto con los trozos de plátano en el vaso de la batidora. Agregamos un poco menos de la mitad del vaso de la batidora de leche de almendras y 1 chorrito de agua. Canela al gusto y lo batimos todo muy bien. ¡LISTO! Nuest ...

Ingredientes: - 200 ml. de bebida de almendras sin azúcar Alpro de Central Lechera Asturiana. - 97 gr. de platano. - 112 gr. de arándanos. - 82 gr. de mandarina. Preparación: 1/ En un bol ponemos la leche de almendras, el plátano, los arándanos y la mandarina. Trituramos con la batidora todos los ingredientes y lo pasamos por el chino/colador. Finalmente servimos.

Ingredientes: - 150 gr. de quinoa ya cocida. (Pesar cuando esté cocida), es decir dentro de un bol ponemos 60 gr. ya que la quinoa aumenta junto con agua de manera que la cubra, para que las semillas suelten todo el amargor, removemos hasta que la mayoría de la quinoa nos quede abajo. Lo colamos. Ponemos en un cazo agua a hervir (el doble de 60) es decir 120 gr sin agregar la quinoa, cuando hierv ...

Ingredientes: - 115 ml. de leche + unas gotitas de zumo de limón para que la leche se vaya cortando. (Yo puse 1/2 limón pequeño). - 100 ml. de aceite de oliva suave. - 270 gr. de azúcar moreno. - 2 huevos. - 250 gr. de calabaza ya pelada y cortada en trocitos. - 200 gr. de harina. - 1 cucharadita y media de levadura química en polvo Royal con copete. - 1 cucharadita de canela con un poquito de cop ...

Ingredientes: - 2 plátanos y 1 para decorar. - 1 huevo. - 2 cucharadas grandes de harina con copete. - Canela. - Vainilla líquida Vahiné. - 3 frambuesas por pancake. - 3 arándanos por pancake. - Sirope de Ágave. Preparación: 1/ En un bol ponemos los 2 plátanos dejando 1 para decorar los pancakes, los pelamos y los cortamos por la mitad cada uno, los tiramos al bol y agregamos la harina y el huev ...

Ingredientes: - 3 plátanos maduros. - 150 gr. de avena. - 20 gr. de manzana cortada en trocitos pequeños. - 40 gr. de arándanos. - 20 gr. de pasas sultanas sin pepitas. - Canela. - Esencia de vainilla líquida Vahiné. Preparación: 1/ En un bol ponemos los 3 plátanos ya pelados y cortados por la mitad junto con la avena y lo vamos a ir aplastando con la ayuda de un tenedor hasta obtener una pasta ho ...

Ingredientes: - 1 sobre de levadura Royal. - 3 huevos. - 1 yogur 0% M.G de Savia de Soja. - 2 medidas del envase del yogur hasta arriba de harina. - 1 medida del envase del yogur hasta arriba de cacao en polvo. - 2 medidas del envase del yogur hasta arriba de azúcar. - 1 medida del envase del yogur hasta arriba de aceite de oliva. - 50 gr. de pepitas de chocolate. - Azúcar glas. Preparación: 1/ P ...

Ingredientes: - 1 yogur natural 0% M.G - 1 vasito hasta arriba del mismo yogur de aceite de oliva. - 2 vasitos hasta arriba del mismo yogur de azúcar moreno. - 3 vasitos hasta arriba del mismo yogur de harina. - 16 gr. de levadura química. - 3 huevos. - 1 pizca de sal. - Mantequilla para engrasar el molde. Preparación: 1/ En un bol se ponen las yemas y en otro las claras. Vaciamos el yogur en un r ...

Ingredientes: - 3 patatas grandes o 6 pequeñas. - 2 zanahorias grandes. - 4 pimientos rojos del piquillo. - Aceitunas. - Bonito. - 5 huevos. - Mahonesa. - Sal. - 1 chorro de aceite de oliva virgen. Preparación: 1/ En un cazo se ponen los huevos, se cubren de agua fría echándole un puñado de sal. Lo dejamos que hierva y contamos 10 min. Pasado ese tiempo lo apartamos del fuego y lo dejamos enfri ...