Recetas en una Servilleta

Esta receta de tomate casero espectacular la vi durante unas vacaciones, navegando por uno de los grupos de cocina de facebook que solemos ojear. Nada más ver las fotos y los ingredientes de la receta de tomate casero, me dije que había que prepararla a la vuelta de vacaciones. Dicho y hecho, pero… y dónde está la receta? Tras un rato buscando entre publicaciones y comentarios… la enc ...

Una vez más el periódico La Razón ha anunciado que va a regalar otro robot de cocina gracias, en esta ocasión se trata de Thermo Professional. Hace un par de años, La razón regaló un robot de cocina que resultó no dar muy buen resultado, vamos a ver las características de este otro robot de cocina gracias y el resultado que puede dar… Características del Robot Thermo Professional El robot T ...

Facebook se ha convertido en un sitio estupendo para buscar recetas thermomix e interactuar con otros cocinillas, en grupos de cocina de este robot, muchos usuarios preguntan por ingredientes, recetas, preparaciones o utensilios a utilizar en la cocina. Algunas de estas recetas se han vuelto virales, muchas de ellas son espectaculares, otras caen en la dinámica de cocinarse porque mucha gente las ...

BRU TAL, no hay más, así nos ha quedado hoy esta salsa boloñesa, salsa bolognesa o como queráis llamarla, el caso es que estaba de muerte lenta. Solemos preparar esta salsa boloñesa siguiendo su receta tradicional y hoy aunque no hemos inventado la rueda, hemos añadido a la salsa bovril y lea perrins, que le han dado un color y un sabor extraordinario. Sumamos que la carne picada utilizada era de ...

Seguramente la crema de calabacin sea la receta de crema que más se prepara en todas las casas. Además como tengamos huerto o alguien con huerto que nos de calabacines, apaga y vámonos. Tiene muchas variantes, más o menos ligeras, podemos preparar la crema de calabacin sólo con patata, calabacin, verduras en definitiva, añadirle queso, nada… Hoy hemos preparado una receta de crema de calaba ...

Cheesecake , muchas recetas por la red, cheesecake con thermomix, muchas más recetas por la red. ¿Cual es la mejor? Difícil decisión, las tenemos con horno, sin horno, con quesos más cremosos, más fuertes… En nuestro blog de recetas tenemos varias recetas de tartas de queso apuntadas, la tarta de queso la viña tiene muchos adeptos, pero este cheesecake con arándanos que hemos preparado hoy ...

Brocoli, en este caso gratinado, este vegetal verde está de moda, sus propiedades y beneficios para prevenir el cancer, el corazón, desintoxicar, mejorar la piel, los ojos… vamos, que lo tiene todo. Cocinado al vapor, mantiene todas sus propiedades, así lo hemos preparado hoy, junto a unas patatas y una bechamel ligera, una receta muy sencilla y sana que tardarás poco en preparar. Brocoli y ...

Galletas crunchis, así las ha bautizado el pequeño ratoncito de la casa y si él lo dice, así se quedan y así se anotan en el blog, para preparar cada vez que él quiera. Vamos a tener que ir revisando las cantidades para doblar y que salgan más galletas crunchis, porque duran un suspiro. El resto del nombre de la receta, su sabor y con lo que están preparadas, para qué complicarse más, con lo senci ...

Aunque a Ikea se suele ir a por muebles, bueno, alguno a pasar la tarde y buscar la salida… podemos encontrar varios productos imprescidibles de Ikea para la cocina y productos de Ikea para thermomix, aunque sirvan para otros menesteres. Quizá imprescindible sea mucho, pero sí muy útiles en nuestro día a día, algunos de ellos ni se te pasarían por la cabeza ya que no son productos diseñados ...

Quizá uno de los platos estrella de la cocina de nuestros vecinos portugueses, el bacalao dorado o bacalhau á Brás es un revuelto con ingredientes sencillos, cebolla, bacalao, huevos y patatas, que cocinado en su justa medida, con un huevo poco cuajado y patatas crujientes hace las delicias de todos. Probamos este plato en varios sitios de Lisboa, el que más nos gustó fue el de la cervecería Trin ...

Ahora en verano lo que más apetece comer son alimentos frescos y platos coloridos llenos de nutrientes donde abunden verduras como esta ensalada payesa. Si estás de vacaciones en Formentera y quieres probar un plato de estas características típico de la isla, no esperes para alquilar un coche en el puerto de Formentera para buscar un restaurante donde poder degustar la tradicional ensalada payesa ...

A veces cuando menos te lo piensas salen las mejores recetas, esos platos con los que tu familia se chupa los dedos y se termina la barra de pan mojando en la salsa, es lo que pasó con este pollo guisado. Tuvo tanto éxito y lo preparamos de una forma tan improvisada, que vamos a apuntar la receta para compartirla, y por si otra vez aparecen estos ingredientes en la nevera, quizá son otros y nos s ...

¿Quién dijo que Madrid en verano es aburrido? No nos vamos a engañar, seguramente fuera de la capital tengamos planes más refrescantes, sobre todo si vivimos la ciudad todo el año, pero para el que no le queda más remedio que quedarse por algún motivo o el que viene a visitar la ciudad, puede encontrarse planes muy atractivos. Como en este blog de recetas, de comer va la cosa, os dejamos unas cuan ...

Valencia es conocida por su famosa paella valenciana pero si nos desplazamos hasta Alicante, encontramos gran variedad de arroces que te dejaran sin palabras. Si este verano tienes pensado pasar las vacaciones en la costa alicantina seguro que puedes encontrar hoteles en Alicante con Expedia y buscar el mejor restaurante para probar el famoso arroz a banda, receta de arroz típica de esta tierra. ...

Además de seguir preparando alguna receta con Thermomix, se acercan las vacaciones y empezamos con la búsqueda de destino para este verano, nos gustaría pasar unos días en unas de nuestras islas, en concreto Ibiza. Como siempre, además de buscar vuelos, hoteles y dónde alquilar un coche en el aeropuerto de Ibiza miramos la gastronomía de la zona, restaurantes y sus recetas. Por eso hoy os traemos ...