Blog de filomena

6.962 ideas publicadas y 16.092 guardadas ▪ Temática del blog: Decoración

Filomena Facilísimo

(España)

Mi nombre es Filomena, gran aficionada al mundo del fogón y moderadora en el canal de Cocina de facilisimo.com. Mi familia dice que soy entrañable y que tengo mucha paciencia. Yo siempre les digo que la cocina no entiende de prisas. Conozco muchos consejos que seguro te serán de gran utilidad. Uno que no me canso de repetir es: usa la paciencia y el cariño como dos ingredientes más.

Blog de filomena

cocina internacional primeros platos segundos platos ...

Cómo hacer falafel en casa de forma fácil

La cocina árabe tiene multitud de recetas deliciosas. Una de las más conocidas es el falafel. Se trata de una especie de croqueta de garbanzos, ajo y cilantro que se fríe. Aunque también se puede hacer de otro tipo de legumbres como las habas. Al no llevar carne es una receta apta para las dietas vegetariana y vegana. Se suele servir dentro de un pan de pita con varias salsas, como la tahini o la ...

trucos de cocina consejos conservación ...

Consejos para conservar los alimentos de la manera adecuada

Desde que un alimento se produce o se recoge de su lugar de origen hasta que lo consumimos pasa bastante tiempo. Es importante que durante el proceso de traslado y de conservación se sigan unas normas para evitar que proliferen bacterias que puedan dañar nuestra salud y que el alimento se eche a perder con el desperdicio que supone. ¡Apúntate estos consejos! -En la compra. Cuando vayas al mercado ...

guarniciones primeros platos vegetarianos ...

Cómo hacer escalibada y 2 recetas para degustarla

La escalibada es una receta muy ligera y con muy pocas calorías, por lo que es ideal si quieres una comida poco pesada. Además, al estar hecha de vegetales la puedes usar como guarnición o acompañamiento de pescados y carnes. Primero debemos aprender a hacer la escalibada antes de empezar a jugar con ella en las recetas. Es una elaboración muy sencilla, típica de la cocina levantina y aragonesa. ...

ocasiones especiales recetas dulces tartas ...

5 tartas de última hora para el Día del Padre

El día del padre es una ocasión muy especial para dejarte llevar por la cocina. Existen infinidad de recetas de dulces, postres y tartas para sorprender a nuestros progenitores, pero muchas veces ese bombardeo de recetas más que ayudar nos sume en un mar de indecisión. Dependiendo de los gustos de tu padre te proponemos 5 recetas de tartas, fáciles y deliciosas. ¿Te atreves a regalarle alguna? ¡M ...

ingredientes nutrición huevo vegano ...

Cómo sustituir el huevo y el queso en una dieta vegana

La dieta vegana limita mucho las posibilidades de disfrutar de las recetas corrientes. Se suelen buscar alternativas no animales para cubrir ciertos nutrientes, pero no siempre es posible en todos los alimentos. Ingredientes como el huevo y la leche quedan excluidos de este tipo de alimentación y son elementales para la preparación de postres y salsas. Por eso, si eres seguidor de esta dieta o te ...

cocina internacional primeros platos salsas ...

Trucos para preparar los mejores perritos calientes y hamburguesas

Las hamburguesas y los perritos calientes tienen fama de comida basura, pero no siempre es así. Cuando hacemos estas elaboraciones en casa, con ingredientes naturales su sabor y nutrientes cambian considerablemente. Lo que antes parecía una comida llena de calorías se transforma en un plato muy equilibrado. Los mejores perritos y hamburguesas siempre son típicos de la Gran Manzana, pero te hemos ...

recetas dulces técnicas culinarias vegetarianos ...

Pastel de chocolate Raw

Llevar una dieta sana es difícil de llevar si somos adictos a los dulces. En el caso de las personas que eligen llevar una alimentación vegetariana es aún más complicado. Esta receta de Pastel de chocolate raw te salvará de romper los esquemas de tu alimentación. Pero seguramente te estarás preguntando que clase de chocolate es el chocolate raw. Pues bien, no es ningún ingrediente, se trata de una ...

recetas dulces vegetarianos recetas saludables ...

Samosas de compota de manzana

Muchas veces las recetas dulces y los postres nos hacen pasarnos en nuestra dieta. Pero hay elaboraciones saludables con las que podemos sustituir la bollería industrial. Esta receta de Samosas de compota de manzana es una opción perfecta para estos casos. Las samosas son una especie de empanadilla típica en la cocina asiática y se pueden rellenar tanto con ingredientes salados como dulces. Están ...

primeros platos recetas internacionales internacional ...

Sopa de miso con ramen

Fuera de nuestras fronteras existe todo un mundo lleno de sensaciones. La cocina sana y nutritiva está por todas partes del planeta, y en Japón no iba a ser menos. Sus recetas e ingredientes componen una dieta muy saludable. Si te llama la atención el país asiático y quieres descubrir la gastronomía japonesa vamos a compartir esta receta de Sopa de miso con ramen, un plato típico del país nipón qu ...

nutrición recetas dulces postres ...

Galletas de cacao sin gluten

A todo el mundo le gusta un buen dulce, ya sea una tarta, un bollo o un bizcocho, pero las intolerancias y alergias no siempre permiten disfrutar a todos por igual. Por ejemplo, una de las más conocidas es el celiaquía o intolerancia al gluten. Si eres de esas personas a la que le encanta el dulce pero no puedes o no quieres incluir este componente a tu dieta aquí tienes unas galletas de cacao sin ...

bebidas trucos de cocina bebida detox ...

Ginger Lemon Honey, un remedio casero para frenar el resfriado

Hay veces en las que tenemos pesadez y cansancio acumulado. Por más que lo intentemos cuando cogemos un resfriado no podemos quitárnoslo de encima en una temporada. O, simplemente, queremos desintoxicar nuestro cuerpo después de unos días de excesos. Para todas estas ocasiones aquí tienes una de esas recetas de la abuela, Ginger Lemon Honey. Esta bebida no solo te ayudará a combatir el resfriado s ...

trucos de cocina cocina frigorífico ...

Los consejos definitivos que conseguirán alargar la vida de tu frigorífico

Seguro que muchas veces habéis oído o, incluso, habéis mencionado aquello de ''los electrodomésticos ya no duran como antes''. ¡Y es que es así! La obsolescencia programada es una realidad, y los aparatos eléctricos de hoy en día parecen estar desarrollados con una vida útil determinada. Es por eso que probablemente la mayoría de nosotros haríamos todo lo que estuviera en nuestras ...

trucos de cocina cena romántica cena san valentín ...

Cómo hacer un huevo con forma de corazón

¡Se acerca San Valentín! Una fecha que tiene tantos defensores como detractores. Con la idea que traemos hoy, nos posicionamos con los primeros, ya que con este tutorial aprenderás un truco muy sencillo para que tus platos queden mucho más románticos. Pero si no celebras el Día del Amor, guárdate esta sorpresa para otra cena romántica o un aniversario. ¡Se trata de hacer huevos con forma de coraz ...

primeros platos trucos de cocina cocina ...

Los 10 trucos que necesitas para la limpieza de tu cocina

Son muchas las tareas que conlleva el mantenimiento y la limpieza de un hogar, sobre todo cuando hablamos de estancias como la cocina. Sin duda, se trata de la zona de la casa donde, por lo general, más tiempo pasamos, y también una de las que más suciedad genera. Por eso, hoy vamos a anotar 10 trucos de limpieza que harán que su mantenimiento sea mucho más sencillo y llevadero. 1. Si tenemos en ...

más vistos post más vistos mejores posts 2016 ...

Estos son los 12 posts más populares de 2016

"Aprende del pasado, prepárate para el futuro, pero vive del presente" - Joyce Meyer En facilisimo.com vivimos del presente, y nuestro presente sois vosotros: más de 50 millones de seguidores en Redes Sociales. Tan solo podemos daros las gracias por el apoyo que hemos recibido en 2016, un gran año repleto de noticias curiosas e interesantes, de esas que nos gustan y que nos hacen la vida ...