El Forner de Alella

299 ideas publicadas y 251 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

El Forner de Alella

(España)

Hola somos Carmen & José Mª Ha finalizado nuestra vida laboral y queremos iniciar una nueva etapa en nuestra vida. Por ello, hemos decidido dedicar nuestro tiempo a la elaboración de recetas fáciles de cocina, pastelería, panadería, licores, helados y todo cuanto representa este maravilloso mundo de la gastronomía casera. Nuestra intención es enseñaros de la manera más sencilla y entendedora posible nuestros conocimientos, ya que nuestra experiencia nos permite daros a conocer diversas recetas que muchos de vosotros, nunca os atreverías a preparar porque pensáis que a lo mejor son difíciles, cuando en realidad siguiendo nuestros tutoriales, las podréis realizar con muy buenos resultados. Nos avalan más de doce millónes de visitas en nuestro canal ?el Forner d?Alella? que tenemos en youtube Un saludo afectuoso para tod@s

El Forner de Alella les enseña distintas recetas de panadería, pastelería como platos de nuestra cocina, sigue nuestros pasos y disfruta de la cocina

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El Forner de Alella

Segundos Ternera con Alcachofas y Guisantes

Ternera con alcachofas y guisantes

Hoy vamos a preparar una receta muy fácil de Ternera guisada con Alcachofas y Guisantes cocinada a fuego lento que te quedará muy buena si la haces en casa y se puede preparar con antelación ya que reposada todavía queda mejor. Si te gusta nuestro vídeo de Ternera con Alcachofas y Guisantes no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás.INGREDIENTES: 800 grs.  Ternera para guisar en dad ...

Pastelería biscocho de chocolate brillante de chocolate ...

Cobertura brillante de chocolate

Si quieres hacer una tarta de Chocolate con un brillo espectacular, prepara esta Cobertura brillante de Chocolate para Tartas. El Forner de Alella te explica la manera de preparar esta deliciosa cobertura que te servirá para cubrir tus pasteles. Si te gusta nuestro vídeo de Cobertura brillante de Chocolate para Tartas no olvides clicar “me gusta” y compartirlo.Para hacer el bizcocho esponjoso clic ...

Primeros Alubias con Butifarra y Setas butifarra amb fessols de santa pau ...

Alubias con butifarra y setas

Hoy hemos preparado esta estupenda receta: Alubias con Butifarra y Setas. Una receta elaborada con Alubias o Judías Blancas de un tipo denominado Fesols de Santa Pau. Estas Alubias son de un tamaño más pequeño que el habitual pero se puede preparar con cualquier tipo de Alubias. Este plato incluye Longaniza cruda a la que denominamos también Butifarra. Si te gusta nuestro vídeo de Alubias con Buti ...

Segundos Sopa de Rape

Sopa de Rape

Hoy vamos a preparar una receta de Sopa de Rape que me enseñó mi abuela, que era una gran cocinera, y que en casa la hacemos a menudo. Podemos aprovechar cabezas de otros pescados que tengamos congeladas y hervirlas junto con el rape. Si te gusta nuestro vídeo de Sopa de Rape no olvides clicar “me gusta” y compartirloPara hacer el Rape Alangostado clica aquí: INGREDIENTES  PARA 6 PERSONAS: 1,5 ki ...

Pastelería Tarta de Crema Pastelera

Tarta de crema pastelera

Hoy el Forner de Alella prepara para ti una deliciosa receta de Tarta de Crema Pastelera, un pastel ideal para celebrar cualquier cumpleaños, está elaborada con Bizcocho. La Tarta está rellena de Crema Pastelera y cubierta por encima con Crema quemada y adornada por los lados con Almendra Crocanti.INGREDIENTES para un molde de 22 cms. de diámetro: 250 grs. Harina 250 grs. Azúcar 5 Huevos 8 grs. L ...

Segundos como preparar merluza lluç al forn ...

Merluza al Horno

Que te parece si preparamos una deliciosa Merluza al Horno? Una receta muy sencilla y rápida de hacer en casa. Son unos Lomos de Merluza sin espina acompañados con Patatas, Cebolla y Tomate. Este plato lo puedes tener hecho con antelación y calentarlo después en el horno antes de servirlo. Prepara este delicioso pescado clicando en la video recetaINGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 Merluza de 1.600 g ...

Postres copa con fresas Copa de Fresas y Yogurt ...

Copa de fresas y yogurt

Ahora es la época que las fresas están en su mejor momento y por ello el Forner de Alella prepara un postre muy sencillo de hacer como la Copa de Fresas y Yogurt, queda delicioso. La mezcla de yogurt con las fresas seguro que os va a gustar. Si te gusta nuestro vídeo de Copa de Fresas y Yogurt no olvides clicar “me gusta” y compartirloINGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 400 grs. Fresas 6 Yogurts  Grieg ...

Especial Cuaresma y Semana Santa Segundos Bacalao a la Vizcaína

Bacalao a la vizcaína

Bacalao a la Vizcaína una receta que aprendí en el País Vasco ya que es un plato detradicional de su gastronomía. Es muy fácil de hacer en casa y queda exquisito.En nuestra página podrás encontrar una gran variedad de recetas elaboradas con este delicioso pescado, clica en Recetas de Bacalao y disfruta.INGREDIENTES : 5 Lomos gruesos de Bacalao 6 Pimientos Choriceros 2 Cebollas moradas grandes 4 D ...

Especial Cuaresma y Semana Santa Postres Sin categoría ...

Buñuelos de viento rellenos de nata

Es temporada de Cuaresma, por eso hemos preparado unos Buñuelos de Viento rellenos de Nata. Es un postre muy apropiado para estas fechas y también para degustarlo como merienda. Si los haces en casa te quedarán buenísimos. Si te gusta nuestro vídeo de Buñuelos de Viento rellenos de Nata no olvides clicar “me gusta” y compartirlo.INGREDIENTES: 125 ml. Leche 125 ml. Agua 200 grs. Harina 150 grs. Ma ...

Especial Cuaresma y Semana Santa Segundos Croquetas de Bacalao

Croquetas de Bacalao

Croquetas de Bacalao. Si quieres hacer unas deliciosas croquetas de Bacalao hoy te preparamos una receta casera que seguro te gustará. Son fáciles de hacer en casa y es una forma que los peques coman pescado. Están buenísimas. Si te gusta nuestro vídeo de Croquetas de Bacalao no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás.Quieres preparar unas Croquetas de Pollo y Jamón.O quizás unas Cro ...

Postres mil fulles de trufa Mil Hojas de hojaldre con Trufa ...

Milhojas de hojaldre con trufa

Si tienes invitados y quieres sorprenderles, que mejor que estas Mil Hojas de hojaldre con Trufa. Hoy el Forner de Alella prepara para ti un postre elaborado con capas de Hojaldre y Trufa, que va glaseado por encima y queda espectacular. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás. INGREDIENTES: 2 Placas de Hojaldre rectangulares Azúcar 50 grs. Chocolate par ...

Primeros Macarrones con Chorizo y Jamón

Macarrones con Chorizo y Jamón

Hoy preparamos una de las recetas de pasta más populares de nuestra cocina, Macarrones con Chorizo y Jamón. Es un plato que hecho a fuego lento queda buenísimo y gusta por igual tanto a los niños como a los mayores. No nos dejamos ni uno, ya veréis que buenos os quedarán. ya sabes si te gusta esta y otras recetas de las que publicamos, compártelas y disfrutaPuedes ver el vídeo de los Macarrones cl ...

Especial Cuaresma y Semana Santa Buñuelos de Manzana buñuelos especiales ...

Buñuelos de Manzana

Si quieres hacer un postre muy fácil prepara estos deliciosos Buñuelos de Manzana y te quedarán estupendos, hoy te vamos a indicar como preparar estos deliciosos Buñuelos de Manzana espolvoreados con azúcar y canela que harán las delicias de toda la familia.  Ya sabes esperamos que esta receta os quede tan buena como esta, ah y si te gusta nuestro vídeo de Buñuelos de Manzana no olvides clicar “me ...

Primeros calçots arrebosats Calçots Rebozados ...

Calçots Rebozados

Es temporada de Calçots, por eso hemos preparado unos Calçots Rebozados. Los Calçots se hacen asados con leña y llama, guardaremos unos cuantos de estos calçots ya asados para rebozarlos con harina y huevo. Quedan muy sabrosos. Los acompañaremos con la Salsa de Calçots.Prepara la Salsa de los Calçots Para ver cómo se asan los Calçots clica aquí INGREDIENTES: 25 Calçots asados 100 grs. Harina 125 ...

Postres Conos de Hojaldre con Trufa conos de trufa ...

Conos de hojaldre con trufa

Hoy en el Forner de Alella preparamos unos Conos de Hojaldre con Trufa, una receta muy fácil y que te puede sacar de algún apuro cuando quieras sorprender a tus invitados y no tengas demasiado tiempo para hacer un postre.INGREDIENTES: 1 Placa de Hojaldre rectangular 200 ml. Nata para montar al 35% de materia grasa 1 Cucharada sopera de Cacao en polvo 50 grs. Azúcar molido Azúcar en polvo para esp ...