11 ideas publicadas y 5 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo
Ingredientes para 6 comensalesIngredientes Bizcocho 6 huevos grandes 150 g de azúcar 150 g de harina de repostería (tamizada) Almíbar 200 g de azúcar Media rama de canela Cáscara de naranja (sin la parte blanca) Licor - coñac (opcional) Crema Pastelera 540 g de leche 1 rama de canela Cáscara de naranja 125 g de azúcar 2 yemas de huevo grande 40 g de maicena Para decorar 500 ml de nata para mont ...
Ingredientes para 8 comensalesIngredientes (para aproximadamente 1 litro) 140 g de chocolate 1 cucharada sopera de polvo de cacao tipo valor 500 ml de nata líquida para montar (mínimo 35% m.g) 240 ml de leche entera 150 gr de azúcar 4 yemas de huevo 1 cuchara de café de extracto natural de vainilla Chocolate con leche Chocolate con leche y trozos de chocolate blanco Chocolate 60% Chocolate 85% ...
Ingredientes para 8 comensalesIngredientes (para aproximadamente 1 litro) 140 g de chocolate 1 cucharada sopera de polvo de cacao tipo valor 500 ml de nata líquida para montar (mínimo 35% m.g) 240 ml de leche entera 150 gr de azúcar 4 yemas de huevo 1 cuchara de café de extracto natural de vainilla Chocolate con leche Chocolate con leche y trozos de chocolate blanco Chocolate 60% Chocolate 85% ...
Ingredientes para 2 comensalesIngredientes (2 personas) 8 placas de canelones Agua Sal Relleno salsa boloñesa 200 g de carne picada de ternera 1 tomate ¼ cebolla Aceite de oliva Nuez moscada Albahaca Pimienta negra molida Sal Salsa bechamel 1 cuchara sopera de mantequilla ¼ de cebolla muy picada 1 cuchara sopera de harina 1 vaso de leche caliente Pimienta blanca molida Sal Primero pongo una ol ...
Ingredientes para 2 comensalesIngredientes (2 personas) 4 contramuslos de pollo (yo les quite la piel opcional) Chile guajillo (Se puede utilizar el pimiento deshidratado) Culantro (1 cuchara de las de café) Comino (1 cuchara de las de café) 5 Clavos de olor 1 rama pequeña de canela ó 1 cuchara de las café de canela en polvo 6 bolas de pimienta negra 5 semillas de cardamomo 1 cebolla de las median ...
Ingredientes para 4 comensalesIngredientes (4 personas) 4 Patatas grandes ½ carne picada de ternera ½ cebolla 1 ajo 1 tomate muy picado Salsa picante Aceite de oliva Pimienta Sal Pongo las patatas en un cazo con sal y una cucharada de aceite de oliva en abundante agua a hervir, mientras se cuecen unos 30 minutos hago el relleno. En una sartén pongo 4 cucharas soperas de aceite de oliva a calenta ...
Ingredientes para 4 comensalesIngredientes (4 personas) 6 cucharadas soperas de arroz La piel entera de un limón ¾ litro de leche 8 cucharadas soperas de azúcar Agua Canela en polvo 1 rama de canela En un cazo pongo abundante agua a hervir, cuando empieza a cocer echo el arroz y lo dejo cocer durante 10 minutos. Mientras tanto pongo a fuego lento un cazo con la leche, la piel del limón, una ram ...
Esta es mi primera tarta fondant, la verdad es que no estoy muy contenta con el resultado, todavía hay que mejorar.No sé si volveré a hacer una tarta fondant, tiene bastante trabajo para que el resultado no sea el deseado, además el sabor me resulta muy empalagoso. Cosas a tener en cuenta al hacer esta tarta:· Esta tarta está hecha a través de información que he sacado de internet, videos, ...
Ingredientes para None comensalesFONDANT DE NUBES Ingredientes 200 g de nubes (a poder ser blancas) 400g azúcar glass Mantequilla Tintes de colores BIZCOCHO Ingredientes 3 huevos 1 yogur de limón (El recipiente del yogur será la medida que utilizaremos para echar la harina el azúcar y el aceite) 3 harina 1 azúcar 1 aceite girasol 1 sobre de levadur,RELLENO BUTTERCREAM Ingredientes 100 ...
Ingredientes para None comensalesINGREDIENTES (2 personas) 180 g Arroz 100 g Cebolla (muy picada) 150 g Champiñones enteros Tajadas de Pollo (mejor que tengan hueso) Sal Aceite Pongo los trozos de pollo en un cazo con agua, le añado una cuchara (de las de café) de aceite, sal y lo cuezo, solo utilizo el caldo para esta receta y los trozos de pollo los reservo para hacer croquetas.Lavo muy bien l ...
Ingredientes para 2 comensales2 Dientes de ajo (muy picada) ½ cebolla (muy picada) Carne del cocido (muy picaca) Garbanzos Patatas 4 cucharadas soperas de aceite de oliva Sal 1 cuchara de las de café de pimentón dulce 2 cucharadas soperas de tomate frito 1 hoja de laurel ¼ de vaso de vino blanco Pelo una patata y la corto en cuadraditos no muy grandes y la frío. En una sartén pongo el culo de ac ...