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BLOG DE COCINA SANA

30 ideas publicadas y 24 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

LIDIA MALDONADO

(España)

Soy Administradora y Redactora Jefe en la Red de Blogs GRUPO LM. Me encanta escribir, y sobre todo ayudar a los demás a través de mis artículos.

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BLOG DE COCINA SANA

DESTACADO RECETAS DE AVE FEATURED ...

Pollo horneado en barbacoa y romero 

Las recetas de aves de corral de cocina sana pueden realizarse en pocos minutos, Ésta es una tarea para mamá y la nena de la casa durante las vacaciones escolares. POLLO HORNEADO EN BARBACOA Y ROMERO Cuando se requiere vigilar la dieta de la familia, el pollo es una de las mejores opciones. Además de ser un platillo que se prepara de muchas formas en toda cocina sana, se acompaña con vegetales y ...

DESTACADO BACALAO FEATURED ...

SOPA DE BACALAO PARA VIERNES DE CUARESMA

El pescado es un plato que no falta en muchas mesas durante las semanas previas a la Semana Santa. Prepara esta Sopa de Bacalao para Viernes de Cuaresma. SOPA BACALAO Se inica el tiempo de Cuaresma, y a lo largo de ésta degustamos paltillos tradicionales a base de pescado y verduras. Reune a la familai alrededor de un tazón caliente y con aroma a hierbas aromáticas. SOPA DE BACALAO Los ingrediet ...

destacado recetas express salud ...

Opciones saludables para evitar la comida basura o chatarra

Uno de los grandes problemas para muchas personas es el tiempo que tienen para poder cocinar, ya que optan por la comida de la calle o que también es conocida como chatarra, ya que contiene mucha grasa, pero gracias a las recetas express que existen hoy en día ya es posible comer sano aún si no tienes mucho tiempo para cocinar. Recetas Express Seguramente son muchas las personas que encuentran e ...

destacado ingredientes mejores jamones ...

Jamón cocido, un ingrediente que no debe faltar en tu cocina

Seguramente en más de una ocasión has escuchado hablar sobre eljamón cocido, siendo uno de los más exquisitos que se encuentran en el mercado actualmente. Ésto es debido a que puede combinarse con diversas comidas, y por lo tanto se convierte en un ingrediente que no debe faltar por ningún motivo en tu cocina. Jamón cocido Se trata de un tipo de alimento que se deriva del cárnico del cerdo, y ...

DESTACADO FEATURED RECETA DE PESCADO

Guiso de pescado

GUISO DE PESCADO DE ROCA GUISO DE PESCADO DE ROCA Ingredientes: Para el guiso de pescado de roca -2 Cabrachos -12 langostinos. -16 almejas. -4 puerros. -2 zanahorias. -1 patatas grande. -2 dientes de ajo. -4 vasos de agua. -1 trozo de alga Nori. -1 pastilla de caldo de pescado concentrado. -2 Cuchara grandes de aceite de oliva virgen. -2 ramas de perifollo. -2 hojas de ...

DESTACADO JAMÓN IBÉRICO FEATURED ...

El mejor jamón para las fiestas de Fin de Año

Sin lugar a dudas uno de los ingredientes que no deben de faltar para las fiestas de fin de año y Navidad es el jamón de diversos tipos, ya que es el momento perfecto para poder compartir con los seres queridos y unas excelentes rodajas del sabor único de este ingrediente. Jamón Ibérico Es por ello que es casi un hecho que si te encuentras en búsqueda de cuál es el mejor jamón para tener en tu m ...

DESTACADO RECETAS DE VERDURAS FEATURED ...

Pescado escalfado clásico, estilo Tulloch

Prepara esta receta de cocina fácil de pescado al estilo Tulloch acompañado de verduras al vapor, con la seguridad que las calorías son bajas haciéndolo idela en el plan de una dieta sana. PESCADO ESCALFADO & VEGETALES Cuando estás apurada y deseas preparar platillos de cocina fácil, las sugerencis de la Familia Tulloch, pierna de cerdo a la Mamartha, o las variaciones de pescado y ternera son r ...

dietas destacado featured ...

Reducir calorías en la dieta con sencillos trucos

Siempre que nos planteamos hacer una dieta para bajar de peso, a todos se nos viene a la cabeza comer menos. Pero esto no tiene por qué ser así y os lo voy a demostrar. Hoy os traigo unos trucos para reducir calorías en la dieta con los que se puede bajar de peso y seguir comiendo de todo. Después de esto, podrás ir a cualquier restaurante sin sentirte culpable. Trucos Sustituir las carnes Ca ...

DESTACADO FEATURED RECETAS ...

RECETAS DE SALSAS CASERAS BAJAS EN CALORÍAS

¿Quién no ha estado alguna vez a dieta? Yo también. ¿Y cuál es uno de los principales enemigos? Efectivamente, las salsas. Para algunos las palabras como mayonesa, salsa, nata o aceite, nos aterran. Pero tenemos que empezar a olvidarnos de esto. Hoy te traigo unas recetas de salsas caseras. Ya verás que bien te vienen. Son bajas en calorías y mejorarán tus platos. Recetas Para carnes y pescados ...

DESTACADO PESCADO CERDO ...

PIERNA DE CERDO PICANTE AL ESTILO MAMARTHA

En esta temporada navideña donde las reuniones son frecuentes, la pierna o lomo de cerdo es un platillo que a la mayoría de invitados agrada. PIERNA PICANTE & COCA COLA Mamartha ha heredado el toque culinario familiar y cuando tienes la oportunidad de degustar una de sus creaciones de cocina fácil, con gusto comparte la receta de pollo, pescado, albóndigas, pavo, como lo hace la Familia Tulloch. ...

DESTACADO MUG CAKES FEATURED ...

RECETAS DE MUG CAKE

Un domingo cualquiera me disponía a prepararme algo de merienda, buscaba algo sencillo y rápido con lo que satisfacer la ansiedad que siempre llega sobre las 18:00h. Tras unos minutos comparando opciones vi una especie de bizcocho que se cocinaba en el microondas en muy poco tiempo: un Mug Cake. Eran lo que exactamente buscaba. Una vez revisadas las opciones pensé: ¿Quién dijo que preparar un post ...

DESTACADO FEATURED NOVATOS EN LA COCINA ...

Pavo para el fin de semana de Acción de Gracias

¿Qué sucede con las tradiciones culinarias si la familia no se ha podido reunir? Prepara el pavo para el fin de semana después del Día de Acción de Gracias. PAVO DE ACCIÓN DE GRACIAS La cocina fácil permite que gozes de la preparación de recetas tradicionales en cuestión de horas, el pavo es un manjar bajo en calorías, según lo prepares acompañado con Berengenas. PAVO DE FIN DE SEMANA Esta recet ...

DESTACADO LIBROS FEATURED ...

Cocinar con ayuda de libros es una idea fantástica

Si eres de las personas que no se les da mucho lo de cocinar y prefieres estar comprando comida ya hecha o en restaurantes, sabrás que es algo bastante costoso de mantener, así que debe de existir una forma con la cual puedas aprender a cocinar y que sobretodo sea de mucha ayuda para ti. Libros de cocina Así es que lo que seguramente busca la mayoría de personas es hacerlo de la manera más econó ...

DESTACADO FEATURED RECETAS DE ALBÓNDIGAS ...

Sopa de albóndigas a la Mamartha 

¿Quién no recuerda las sopas servidas en los días de invierno? Sopas de albóndigas, de Tartaritas y fideos hervidas con verduras picadas o arroz. ¡Que delicia de recetas de cocina! SOPA DE ALBÓNDIGAS En estos días fríos, al vivir en las montañas y abres la puerta de tu hogar, se percibe el aroma de la sopa de albóndigas a la Mamartha o la del Cocido tradicional. En recetas de cocina, la variente ...

DESTACADO FEATURED RECETAS DE MARISCO ...

Langostinos sobre calabacines "TULLOCH"

¿Te ha sucedido alguna vez que crees pedir el plato que te fascina y las recetas de cocina difieren un poquitín en otro restaurante? Bien cada familia y cocinero tiene su secreto al preparar la receta favorita y los Tullochs los han pasadop de generación en generación. LANGOSTINOS Y CALABACINES Esta familia de orígen escocés hace honor al lema" Mi mesa está servida para todos" y hoy no ...