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Guisando Rico

374 ideas publicadas y 335 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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comida sana pescado brochetas ...

Brochetas de calamares con salsa de yogur natural

Esta receta de Brocheta de calamares nos encanta porque va acompañada de una deliciosa salsa de yogur natural y mayonesa y de una ensaladita de lechuga. Es un sencillo y sano plato combinado que puedes tomar tanto en el almuerzo como en la cena, ya que apenas tiene grasas. Además los calamares son muy nutritivos y tienen proteínas de alto valor biológico. Ingredientes para los calamares 6 calamar ...

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Smoothie relajante para dormir mejor

Smoothie relajante. El sabor dulce del plátano es un buen reclamo para consumir uno al día, pero también su contenido en triptófano, un aminoácido esencial que nos ayuda a relajarnos, a dormir bien y a sentirnos mejor. Gracias a que es rico en fibra saciamos nuestro apetito rápidamente y además mejora el tránsito intestinal. Comer un plátano al día puede ser muy beneficioso para las mujeres mayore ...

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Pimientos asados. [Una receta estupenda para el verano]

Los Pimientos asados son una opción ideal ahora que llega el buen tiempo. El pimiento es un sabroso, nutritivo y económico alimento que no debe faltar en tu despensa. Posee más vitamina C que las naranjas, además de ácido fólico que previene la anemia y magnesio. Esta sabrosa y fresca ensalada de pimientos asados nos encanta porque combina muy bien tanto con carnes como con pescados. Ingredientes ...

comida sana pollo brotes de bambú ...

Pechuga de pollo con brotes de bambú

Esta receta de Pechuga de pollo con brotes de bambú es muy sana y nutritiva. Es perfecta para personas que desean seguir una dieta rica y baja en calorías. Como ya hemos comentado en las numerosas recetas que hemos elaborado con carne de pollo, deciros que es una de las carnes más sanas y bajas en grasas saturadas, además es fundamental su consumo habitual con el fin de obtener todos los aminoácid ...

alimentación fitness comida sana bacalao con verduras ...

Bacalao con verduras en papillote

Esta receta de Bacalao con verduras en papillote es ideal para personas que desean perder peso o simplemente llevar la mejor de las dietas. Los papillotes son una opción fantástica para guisar al horno carnes o pescados, ya que su elaboración además de ser muy sencilla permite consumir platos bajísimos en calorías combinados con todo tipo de verduras al dente. En esta ocasión lo hemos hecho con ba ...

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Ensalada de bacalao con tomate y patata

Esta receta de Ensalada de bacalao es una idea estupenda para obtener todos los nutrientes necesarios si se quiere hacer una comida óptima. Es un plato superfácil de preparar pero cuyos beneficios son muchos, pues combina las proteínas de calidad del pescado con los hidratos de carbono de absorción lenta de la patata y los antioxidantes del tomate y los canónigos. Un montón de propiedades nutricio ...

alimentación fitness verduras espárragos ...

Espárragos trigueros al ajillo con huevo

Los espárragos trigueros no se cultivan y crecen de forma silvestre. En la cocina son muy apreciados por su versatilidad. Sus propiedades diuréticas son estimadas desde la Antigüedad. Ya los egipcios los usaban como una planta con propiedades medicinales y se piensa que fueron los romanos los que los introdujeron en la Península Ibérica. Los espárragos trigueros son un alimento muy sano y nutritiv ...

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Pan casero, bollos integrales hechos con masa madre

Elaborar Pan casero puede parecer una tarea difícil, dedicada a personas experimentadas en hacer pan. Pero con una mínima experiencia y muchas ganas, nosotras hemos conseguido preparar estos deliciosos bollos con nuestras propias manos y en el calor de nuestra cocina. Así que tú también puedes. Todo es cuestión de tener paciencia y deseos de elaborar un pan casero con todos los nutrientes. El repo ...

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Pudin de melocotón a la canela con magdalenas

El Pudin de melocotón a la canela es un exquisito postre casero con el que disfrutar en familia o con amigos. A nosotras nos encanta preparar postres con frutas y el melocotón por su textura es fantástico para elaborar recetas deliciosas como esta. No tiene mucha dificultad de preparación, así que os animamos a que lo hagáis en casa porque está riquísimo Ingredientes 2 latas de melocotón en almíba ...

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Lubina rellena en hojaldre, con espinacas y manzana

Lubina rellena en hojaldre. Las excelentes propiedades del pescado justifican que se le dé especial importancia en la dieta, sobre todo como fuente de proteína alternativa a la carne. Se recomienda su consumo unas 3 o 4 veces a la semana. Es uno de los alimentos estrella de la Dieta Mediterránea, aunque sus beneficios son bien conocidos también por esquimales, japoneses o en el norte de Europa, do ...

cocina cordobesa flamenquines jamón curado ...

Flamenquines de lomo caseros, recetas de Córdoba

Flamenquines de lomo, un plato típico de la cocina cordobesa. Los flamenquines de lomo aparecen en la mayoría de los menús en los bares, tabernas o restaurantes de Córdoba de comida tradicional o casera. Son un alto representante de la cocina tradicional de la ciudad y de la provincia. Bien elaborados están deliciosos y si además los realizamos con lomo y jamón ibéricos el resultado es fantástico. ...

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Sopa de cebolla francesa

Esta Sopa de cebolla francesa es una receta muy nutritiva y totalmente deliciosa. Es un plato que llena mucho, así que se puede usar como idea de plato único. Aunque sea una sopa es muy saciante, ya que sus ingredientes tienen bastantes calorías. Por lo que recomendamos que se acompañe con un pescado a la plancha u otro plato ligero de calorías. Esperamos que os guste. Ingredientes para la sopa (4 ...

pescado recetas con trucha recetas de papillote ...

Trucha en papillote. [Muy baja en calorías]

La Trucha es un pescado muy rico en ácidos grasos omega 3, que ayudan a reducir la hipertensión y a mantener en índices adecuados el colesterol. Asimismo, contiene proteínas de alta calidad para el organismo, y está llena de nutrientes como las vitaminas del complejo B, o minerales, como el hierro, el magnesio, el fósforo o el zinc. Ingredientes 4 lomos de trucha 2 ramas de apio 2 cebolletas 1 cuc ...

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Ensalada de arroz integral con verduras y aceitunas

El ingrediente principal de esta Ensalada de arroz integral es el cereal más sano que podemos consumir. Ya que el arroz integral además de favorecer la salud intestinal, también evita los indeseables altibajos de energía y equilibra el estado de ánimo. Es un tesoro alimenticio que contiene mucha fibra y gran cantidad de vitaminas y minerales. Así que incluirlo en nuestra dieta habitual es una gran ...

comida sana verduras aguacates rellenos ...

Aguacates rellenos con tomate y palitos de cangrejo

La pulpa del aguacate , cuyo nombre significa “mantequilla de la selva”, es rica en grasas sanas. Tanto si tienes problemas de corazón como si tu pretensión general es cuidarte, esta fruta no debe faltar en tus menús semanales. El aguacate no solo está exento de grasa saturada y colesterol sino que además aporta abundante grasa cardiosaludable. Principalmente ácido oleico, en el mismo ...