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Guisando Rico

387 ideas publicadas y 418 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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alimentación fitness comida sana receta tortilla ...

Tortilla de patatas al vapor con cebolla liofilizada

La Tortilla de patatas al vapor es una idea estupenda para quien esté siguiendo una dieta de adelgazamiento pero desee disfrutar comiendo una deliciosa tortilla de patatas. Tiene muchas menos calorías y un sabor muy rico, aunque sí recomendamos mucho que cuando la preparéis tengáis paciencia en cuajarla bien, porque si no puede saber demasiado a huevo y resultar menos agradable. Si seguís este peq ...

Alimentación fitness Verduras recetas de verduras ...

Verduras al horno(un plato bajo en calorías)

Verduras al horno Las Verduras al horno son una maravilla de sabor que podemos combinar con todo tipo de alimentos y preparaciones. Un buen pescado a la plancha, unos filetitos de pollo con limón, ajo y perejil o simplemente una sopa son buenas opciones para juntar con esta deliciosa receta al horno. Lleva muy poco aceite, así que este plato es muy bajo en calorías, perfecto para dietas de adelga ...

Papillotes papillote de pollo papillotes ...

Pollo especiado en papillote, con jengibre y miel

Pollo especiado en papillote Pollo especiado. Como ya hemos comentado en otras recetas, los papillotes son una opción ideal para comer platos sanos y bajos en calorías. La carne de pollo además es muy saludable por su aporte en proteínas de alta calidad y por ser baja en grasas saturadas, lo que la hace imprescindible en una buena alimentación. Los papillotes no ensucian cacharros en la cocina y ...

Smoothies recetas smoothies smoothie nutritivo ...

Smoothie nutritivo con aceite de coco y cúrcuma

Smoothie nutritivo El Smoothie nutritivo está formado por una serie de alimentos con unos nutrientes excepcionales. Combinados entre sí dan lugar a una bebida deliciosa con unas propiedades fantásticas para la salud. Probablemente sea uno de los mejores smoothies que hemos colgado hasta ahora en el blog,  es perfecto para tomar en el desayuno y empezar la jornada llenos de energía positiva. La nar ...

Carnes Pollo pollo mediterraneo ...

Pollo mediterráneo con aceitunas negras y cebolla

Pollo mediterráneo    El Pollo mediterráneo es una receta excelente que combina los alimentos más representativos de nuestra Dieta Mediterránea. Como sabemos esta dieta abarca varios países del sur de Europa, poseedores de unos maravillosos y variados alimentos que la convierten en un tesoro en el mundo entero. El clima, sus gentes y este tipo de saludables platos hacen del Mediterráneo un lugar m ...

Pescado dorada dorada al horno ...

Dorada al horno. [Cómo prepararla muy jugosa]

Dorada al horno La Dorada al horno es una receta de toda la vida que puede parecer fácil, pero a la que hay que tenerle el respeto y el aprecio que se merece. La dorada es un pescado delicioso, pero en ocasiones puede quedar seco y deslucir un plato en el que hemos puesto nuestro empeño. Los pescados al horno son ideales para personas que quieran adelgazar o para quienes desean alimentarse cocinan ...

smoothies recetas smoothies smoothie ...

Smoothie depurativo y anticelulítico

Smoothie depurativo    El Smoothie depurativo es una deliciosa bebida que nos aporta grandes virtudes nutricionales. Es muy fácil de preparar, con unos ingredientes muy humildes  que llevan en nuestra despensa toda la vida. Tiene un efecto diurético y depurativo, estimula las defensas y proporciona un verdadero arsenal de vitaminas y sustancias antioxidantes. Como sabemos la piña es una excelente ...

ensaladas sanas ensalada de hinojo recetas con hinojo ...

Ensalada de hinojo y zanahoria con salsa de kéfir

Ensalada de hinojo Esta Ensalada de hinojo es muy fácil de preparar y los beneficios que aporta son muchos, ya que sus ingredientes contribuyen de manera muy eficaz para tener un buen tránsito intestinal y mantener así una buena salud. El hinojo es una planta medicinal muy utilizada para combatir el estreñimiento, por su parte la zanahoria cruda promueve las enzimas digestivas y el kéfir es el ...

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Ensalada Mediterránea con tomates, alcaparras y anchoas

Esta Ensalada Mediterránea es tan sencilla como auténtica. Todos los ingredientes que la componen pertenecen a la Dieta Mediterránea y hacen de ella un plato excepcional y delicioso. Lo ideal para potenciar todo su sabor es encontrar unos buenos tomates, de huerta ecológica o de una frutería de confianza que venda productos locales. A nosotras nos encantan los tomates rosas que tienen un sabor esp ...

smoothies recetas smoothies smoothie de mango ...

Smoothie matutino de mango con crema de cacahuete

La cocinera Fern Green edita unos libros maravillosos sobre cocina vegana con los que podemos completar nuestra alimentación. No se trata de eliminar por completo de nuestra dieta algunos alimentos, como propone la cocina vegana, pero sí puede ser buena idea conocerla más a fondo y obtener de ella unas recetas alucinantes. Como este Smoothie matutino de mango. Smoothies veganos Este smoothie ...

comida sana recetas con quinoa tortilla de quinoa

Tortilla de quinoa y brócoli con chorizo

Esta receta de Tortilla de quinoa con brócoli y chorizo es muy original. La cocinas vegetariana y vegana nos han ido acercando en los últimos años a la utilización de los cereales en nuestros platos, como puede ser la quinoa. Pero no tenemos por qué reducir su uso a recetas que no llevan ingredientes como la carne o el huevo, así que este plato con chorizo nos encanta. Creemos que esta combinación ...

comida sana sopas comida japonesa ...

Sopa Umami, una receta japonesa espectacular

SOPA UMAMI. ‘Umami’ es una voz japonesa que viene a significar algo así como “sabroso”; digamos que el umami es el quinto sabor, aparte del dulce y salado, y del ácido y amargo. Es un sabor que se produce sinérgicamente tras la unión de diversos alimentos entre los que destaca el alga kombu junto con escamas de atún; aunque hay otros alimentos más conocidos en nuestro país ...

smoothies recetas smoothies smoothie bowl ...

Smoothie bowl de fresas, arándanos y almendras picadas

El Smoothie bowl es una nueva manera de tomar un smoothie, con una cuchara en lugar de con una pajita. Es un plato rico en nutrientes que suele ir acompañado de frutas picaditas y de frutos secos, bayas o de granolas caseras con ingredientes bío. Estos smoothies pueden adaptarse hasta el infinito, el límite lo pondrá la imaginación. A nosotras nos gusta ir variándolos en función de las frutas de t ...

comida sana pescado brochetas ...

Brochetas de calamares con salsa de yogur natural

Esta receta de Brocheta de calamares nos encanta porque va acompañada de una deliciosa salsa de yogur natural y mayonesa y de una ensaladita de lechuga. Es un sencillo y sano plato combinado que puedes tomar tanto en el almuerzo como en la cena, ya que apenas tiene grasas. Además los calamares son muy nutritivos y tienen proteínas de alto valor biológico. Ingredientes para los calamares 6 calamar ...

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Smoothie relajante para dormir mejor

Smoothie relajante. El sabor dulce del plátano es un buen reclamo para consumir uno al día, pero también su contenido en triptófano, un aminoácido esencial que nos ayuda a relajarnos, a dormir bien y a sentirnos mejor. Gracias a que es rico en fibra saciamos nuestro apetito rápidamente y además mejora el tránsito intestinal. Comer un plátano al día puede ser muy beneficioso para las mujeres mayore ...