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Guisando Rico

303 ideas publicadas y 253 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Sopas sopa oriental wakame

Sopa oriental fusion con alga wakame

   La Sopa oriental fusion es un plato delicioso y lleno de nutrientes que combina unos alimentos espectaculares. Entre los que podemos encontrar el alga wakame o las setas shiitake. Las algas son un alimento habitual en la cocina asiática, en concreto la wakame es un ingrediente de ensaladas y sopas, como en este caso. Poseen grandes propiedades culinarias y nutritivas. Son ricas en minerales y o ...

Navidad Worldwide carne de ternera cena de navidad ...

Pan de carne relleno de fritada de perejil, Italia. (Cena de Navidad Worldwide)

El Pan de carne relleno es una receta típica de Italia que nosotras hemos propuesto para la Cena de Navidad Worldwide. También recomendamos nuestras Chuletas de cerdo rellenas, una deliciosa receta de Estados Unidos. Ingredientes Mezcla para el pan:  125 g de pan blanco de 3 días 60 ml de vino tinto 1 pastilla de caldo de carne 350 ml de agua caliente 1 kg de carne de ternera picada 1 cebolla rall ...

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Ensalada de pasta con yogur. [Ideal para llevar en un tupper]

Muchas personas que trabajan no pueden comer en casa, así que cada vez hay más gente que se lleva el almuerzo al trabajo en un ‘tupper’ con el fin de comer sano fuera de casa. No a todo el mundo le gusta comer de menú en los restaurantes cercanos al trabajo. Lo ideal es preparar algo sano para llevar pero que al mismo tiempo sea nutritivo y le de al organismo los nutrientes necesarios ...

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Pimientos rellenos de codornices

Esta receta de pimientos rellenos está deliciosa y contiene una gran cantidad de nutrientes. Es un plato muy sabroso que podemos acompañar con arroz basmati o integral. La carne de codorniz es muy sana y nutritiva. Posee una gran riqueza vitamínica que podemos introducir en multitud de recetas. Además la codorniz contiene gran cantidad de proteínas de alto valor biológico, por lo que resulta mu ...

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Hummus detox de calabacín con alga espirulina

El Hummus detox es una receta espectacular llena de nutrientes que combina calabacín con alga espirulina, entre otros ingredientes. La idea de este plato la hemos creado desde los fantásticos productos de el Granero integral, una de nuestras marcas favoritas de productos ecológicos y superalimentos. El calabacín es una hortaliza compuesta en un 92% de agua, lo que la hacen muy buena para elabor ...

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Gazpacho de pepino, muy bajo en calorías

El Gazpacho de pepino es un plato muy bajo en calorías y muy nutritivo con el que poder llevar una dieta totalmente sana y baja en grasas saturadas. El pepino es una hortaliza llena de virtudes nutricionales con las que poder cuidarnos y mantenernos llenos de vitalidad. Además de bajo en calorías, es diurético y depurativo. Posee beta-sitosterol, un compuesto anticancerígeno y antinflamatorio, qu ...

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Crema de guisantes. [Proteínas buenas de origen vegetal]

La Crema de guisantes es una receta ideal para obtener proteínas de alta calidad y de origen vegetal. Los guisantes son un alimento excelente gracias a sus propiedades nutricionales; están llenos de antioxidantes y son antinflamatorios, además poseen betacarotenos y ácidos fenólicos. También podemos destacar su contenido en vitaminas E, C y ácido fólico, y en Zinc, un mineral muy interesante para ...

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Cookies de chocolate. [Receta casera]

Las Cookies de chocolate son una receta casera de galletas que nos encanta. Es muy fácil de preparar y están deliciosas. El chocolate es un alimento muy bueno por sus propiedades nutricionales, además es ideal para alejar la tristeza, así que añadirlo a tus galletas caseras es una excelente idea. El chocolate, si se consume sin abusar, aporta minerales, antioxidantes y sustancias que contribuyen ...

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Smoothie antioxidante: naranja, zanahoria y cúrcuma

El Smoothie antioxidante es la opción perfecta para cuidar nuestra piel y mantenerla joven y tersa por mucho tiempo si lo tomamos habitualmente. La combinación de naranja y zanahoria resulta una experiencia única de sabor: dulce y con un punto ácido a la vez, suave y ligero. Las propiedades nutricionales de ambos alimentos hacen de este zumo un gran aliado para luchar contra los radicales libres y ...

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Sarmale: Rollitos de carne con hojas de repollo, Rumanía. (Cena de Navidad Worldwide)

El Sarmale es una receta típica que se prepara en las celebraciones rumanas, ya sea en Navidad, Semana Santa o en acontecimientos familiares. Es un plato delicioso y original en su forma. Son hojas de repollo en salmuera en las que se enrolla una mezcla de arroz, cebolla y carne, y que tradicionalmente se ponen a hervir en una olla grande de barro. La cultura rumana es fascinante, y a través de su ...

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Las 7 verduras que más adelgazan

Hay una serie de verduras “amigas” que realmente pueden ayudarnos a adelgazar o a mantener la línea. Están deliciosas y poseen multitud de nutrientes maravillosos que nos harán estar más sanos y por qué no, más guapos. Llena tu despensa del color verde de estas verduras y hortalizas y disfruta de una vida más plena. Os recomiendo nuestro artículo para Perder peso. Os gustará Pepino ...

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Pimientos del piquillo rellenos de salmón

Esta receta de Pimientos del piquillo rellenos de salmón es exquisita. Los pimientos son uno de los alimentos con más contenido en vitamina C (en este caso el rojo más que el verde), tanto que incluso supera el que contienen los cítricos. Además, hay que destacar su aporte en provitamina A (betacaroteno), folatos y vitamina E. Los pimientos rojos son los más ricos en nutrientes porque han alcanzad ...

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Remedios naturales para ganar en salud (té verde, cola de caballo, hoodia, valeriana...)

Remedios naturales. En las hojas, las raíces o las flores de las plantas se hallan multitud de compuestos químicos capaces de provocar al consumirlos diversas reacciones en nuestro organismo. Por eso, para obtener todos sus beneficios debemos saber usarlas correctamente. El mundo de las plantas es fascinante y estas nos pueden ayudar a sentirnos mejor, a vernos mejor. Podemos depurarnos, adelgaz ...

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Guiso de Espelta ecológica con verduritas

El Guiso de Espelta ecológica es una opción ideal para preparar tus recetas de cara a la estación de frío que ya se aproxima. Es un guiso espectacular y delicioso hecho con alimentos ecológicos y de tradición vegetariana y vegana. La espelta es una especie de trigo con mayores propiedades nutricionales que las del trigo común. Ya que al conservar su cascarilla contiene mayor cantidad de carbohidra ...

cocina cordobesa sopas albóndigas ...

Albóndigas de pollo y jamón serrano. [Receta casera]

Esta receta de albóndigas es un plato casero de toda la vida que nosotras preparamos mucho en los meses de otoño e invierno. Es una sopa deliciosa y llena de proteínas de alta calidad que nos sirven para reponer el organismo. Contiene no solo las excelentes proteínas del pollo y el jamón, sino también las del huevo, que son de una grandísima calidad. Si os interesa esta información os recomendamos ...