24 ideas publicadas y 64 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Me encanta la repostería :)
Para mí, este blog es algo muy especial. Es el medio a través del cual doy a conocer el hobbie que he tenido desde niña (preparar postres) y que se complementa con dos disciplinas que también me gustan mucho: la escritura y la fotografía. No soy experta en ninguna de las cosas que hago aquí, pero lo hago de corazón y me encanta. Sé que a veces no tengo mucho que contar, a veces no tengo postres pa ...
El halloween que pasó me dejará uno de los mejores recuerdos del 2015. Motivadas por un objetivo en común, mis primas y yo nos embarcamos en un pequeño emprendimiento para estas fiestas y nos fue muy bien. Aprendimos más, nos acercamos más y nos hemos podido conocer en una faceta estresante. La idea surgió de una conversación en una de nuestras cafeterías favoritas (Orgäanika Perú Coffee) y a medi ...
¡Estoy de vuleta! Estas últimas semanas no he preparado postres y la verdad que ya estaba extrañando meterme a la cocina para hornear otra aventura más, así que decidida a no dejar pasar más tiempo sin hacer alguna delicia, abrí el cajón en donde guardo mis libros de repostería y encontré el recetario de un curso que llevé hace algunos años atrás sobre pastelería básica. Al ojear el recetario reco ...
La feria gastronómica más esperada por los peruanos y extranjeros abrió sus puertas hoy 04 de setiembre y ¡por nada me lo podía perder! Como siempre, he quedado encantada con todo lo que he probado, pero me he quedado corta y espero poder regresar. Me ha dado mucho gusto ver nuevos restaurantes pero también estoy un poco apenada porque he visto muy pocos stands de venta de chocolates. Como ya ...
Hace unos días una prima muy querida me pidió preparar unos cupcakes para sorprender a su cuñada el día de su cumpleaños y sin dudarlo le dije que la ayudaría en lo que necesitase ¿Cómo llegamos a elegir el sabor de los cupcakes? Bueno, resulta que a la cumpleañera no le gusta la vainilla, así que para no hacer cupcakes 100% de limón, decidimos que sería más divertido ponerle tequila. Por suerte e ...
Desde el 2010 se celebra el evento más esperado por los #chocolovers y #chocoholicos peruanos (me incluyo): el Salón del Cacao y Chocolate, organizado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO) y sus aliados estratégicos. Este año, se celebró la sexta gala durante los días 02 al 05 de Julio y contó con la presencia de más de 70 expositores tanto nacionales como extranjeros. ¿Qué ...
Ayer fue un día muy especial para mí ¡celebré mi primer aniversario de casada! Mi esposo y yo lo pasamos muy lindo, recordando los momentos inolvidables del día de nuestra boda. Definitivamente quería preparar un postre para ésta ocasión y dado que era nuestro aniversario, le consulté si se le antojaba algo en especial y sin pensarlo mucho me dijo: brownies , así que decidí hacerlos para eng ...
Quería empezar la mañana con una dosis de dulzura natural, así que decidí hacer galletas caseras para complacer mi antojo matutino. Buscando por la web recetas de galletas "fáciles y rápidas" encontré a las galletas de plátano con avena en el blog Ambitious Kitchen y no dudé ni un solo instante en intentar hacerlas porque la preparación era básicamente en mezclar el plátano machacado con ...
Definitivamente tengo que admitir que me he vuelto adicta a las recetas del blog de Sallys baking addiction. Es que cada vez que sigo sus recetas, mis postres me salen tan rico que no me dan ganas de buscar en otro lado, pero prometo que mi próxima aventura la sacaré de otro lugar. Además, tengo que variar de tipo de postre. Hoy fue el día del padre y me pareció lindo hacer unos cupcakes de piña c ...