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82 ideas publicadas y 14 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sandra McCosham

(España)

Sigo el método nutricional de Atkins desde el año 2000 y soy miembro y unos de los administradores del foro Atkins.

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Hanburguesas

Para estas hamburguesas he utilizado: 500 g de carne picada mixta (cerdo y ternera) La compro en Aldi, es la única que no tiene nada añadido. 1/2 bolsita de corteza de cerdo picado muy fino 1 huevo 1 cucharadite (5 ml) de pimentón picante 1 cebolla Si estás en Inducción mejor acompañar las hamburguesas con una ensalada verde que la cebollas.

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Sopa cremosa de pollo y brócoli

Valor nutritivo para toda la receta Energía: 1060 Kcal Proteínas: 67 g Carbos Total: 60 g Fibra: 13 g Carbos Netos: 47 g Grasas: 65 g Ingredientes ? 4 pechugas de pollo sin piel, cortada en cubos pequeños ? 4 tazas de brócoli ? 1 ½ tazas champinones, cortado en lonchas finas ? 1 cebolla picada ? 2 dientes de ajo picados ? 3 tazas de caldo de pollo ? 2 tazas de agua ? 2 cucharadas con cebollino fr ...

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Osso bucco PPP

Valor nutritivo para toda la receta Energía: 1007 Kcal Proteína: 88 g Carbos Total: 79 g Fibra: 13 g Carbos netos: 66 g Grasa: 41 g Ingredientes 4 rebanadas de ternera caña (aproximadamente 100 g por caña) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas blancas picadas 3 dientes de ajo picados 1 1/2 lata de tomates con especias italianas (796 ml por lata) 1 lata de pasta de toma ...

consejos

¿Cuánta agua debemos beber?

Mientras que los seres humanos pueden sobrevivir sin comida durante varias semanas (casos documentados han mostrado hasta dos meses), solo podemos sobrevivir unos pocos días sin agua. La sed es una señal que nos dice que nuestro cuerpo necesita ser re-hidratado, pero cuando tenemos sed ya demasiado tarde. Solamente una fracción de porcentaje de caída en el suministro de agua de nuestro cuerpo pued ...

dietas

Reducimos o eliminamos la retención de agua y perdemos peso… ¡Bebiendo agua!

Muchas personas sufren a causa de la retención de agua. Esta retención hace que nuestra ropa para no sienta como debería y, por lo tanto, produce molestias que afectan tanto nuestra comodidad como nuestra autoestima. ¿Hay algo natural que una persona puede hacer para ayudar a compensar esta molestia hormonal impredecible? ¡ SÍ! En primer lugar, ayuda si entendemos los factores que pueden causar la ...

recetas de segundos

Albóndigas en salsa de tomate

Albóndigas en salsa de tomate Valor nutritivo para toda la receta Energy: 1485 Kcal Protein: 143 g Carbs total 45,32 g Fiber 10,8 g Carbos netos: 34,52 g Fat 81 g Ingredientes 45 g de cortezas molidas 134 g de cebolla picada 500 g de carne picada 1 huevo Especias al gusto 450 g tomate triturado Preparación Picamos la cebolla y mezclamos la carne picada, la cebolla, las especias y el huevo. Form ...

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Gachas para el desayuno (indución y PPP con modificaciones)

Gachas 1Para 1 Ingredientes 4 cucharadas de linaza molida o harina de lino4 cucharadas de nata o (leche de coco cuando en PPP)1 taza de agua1 pkt edulcorante (o al gusto) de canela molida (al gusto) Instrucciones Combinamos todos los ingredientes en un recipiente aptopara microondas y cocinemos a fuego alto por 2 minutos. Servirnos caliente. Gachas 2 IngredientesPara 1 2 cucharadas de semillas de ...

nutrición artículos faqs

¿Cuánto azúcar añadido consumemos?

Si tuviera que avanzar una cifra sobre la cantidad de tú ingesta diaria de azúcar,¿qué le dirías?¿Piensas que 10 cucharaditas son muchas?Piensa lo bien. Un estadounidense ingesta un medio de 71 kilos de azúcar por año.Un británico ingiere un promedio de 68 kilos de azúcar cada año.Los australianos ganan con solo unos 53 kilos al año.En España, estamos consumiendo menos pero tampoco es para ser org ...

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Cálculo de IMC y de Masa Magra

Había pensado poner las formulas para hacer los cálculos tanto del IMC y de la masa corporal magra, pero he encontrado 2 sitios donde solo hay que rellena nuestros datos y el cálculo se hace. Aquí se puede calcular nuestro IMC, Índice cintura/altura, Porcentaje de grasa corporal, Masa corporal magra: http://es.calcuworld.com/calculadora-nutricional/calculadora-de-porcentaje-de-grasa-corporal/ ...

deporte artículos faqs ...

¿Cuántos gramos de proteína necesito para no perder masa muscular?

¿Cuántos gramos de proteína necesito para no perder masa muscular? Una pregunta muy frecuente es ¿cuántos gramos de proteínas debo comer diariamente? Pues, esto depende de nuestra actividad física. Cuanto más ejercicio hacemos más proteínas necesitamos para no perder más muscular. A continuación ponga la cantidad necesaria para diferentes niveles de actividad. Los gramos son para LIBRAS de masa ma ...

general artículos pescado

Los pescados menos contaminados por mercurio

El siguiente listado proviene de un informe preparado por David Gettoff . Puede encontrar su web aquí: http://www.naturopath4you.com/ Anchoas entre los más bajos en mercurio Almejas entre los más bajos en mercurio Bacalao buenos pero algunos son altos en mercurio Cangrejo king bueno + Platija y lenguadoexcelente Abadejo excelente Arenque bueno + Langosta / bogavante bueno Caballa (solo la del Pac ...

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Tortilla de chorizo y queso

Valor nutricional para toda la receta Energía: 1319 Kcal Grasa: 110g Saturadas: 43g Poliinsaturadas: 7g Monoinsaturadas: 16g Carbos total: 5g Fibra: 0 Carbos netos: 5g Proteínas: 78g Ingredientes: 4 huevos 100 g de chorizo picante 100 g de queso Emmental rallado Sal al gusto Preparación Calentamos el chorizo en una sartén y reservar.. Batimos los huevos. Añadimos el chorizo a los huevos y ...

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Pastel de queso sencillo

Para 2 porciones Valor nutritivo para toda la receta Energía: 664 Kcal Grasa: 49g Saturadas 26 g Poliinsaturada 4g Monoinsaturada 10 g Carbos total 6g Fibra 1g Carbos netos 5g Proteínas 18g Ingredientes 2 huevos 3 sobres de edulcorante 100 g queso blanco pasteurizado (he utilizado el de Mercadona) 20 g de nata 35% Un poco de canela Preparación Batimos los huevos directamente e ...

dietas artículos estancada ...

¿Estoy realmente estancada?

Test sobre Estancamiento 1. ¿Acostumbras tomarte medidas periódicamente (busto, cintura, cadera, piernas) y llevar un registro? 2. ¿Haces ejercicio por lo menos tres veces a la semana? 3. ¿Te limitas a tres porciones de edulcorante al día? 4. ¿Tomas 2.5-3 litros de agua al día? 5. ¿Estás libre de cafeína (en forma de café, cacao o té)? 6. ¿Has dejado a un lado los embutidos? 7. ¿Está tu regla por ...

recetas de primeros

Tarta de carne

Para 8 raciones. Valor nutritivo para toda la receta. Energía: 3464 Kcal Grasa: 248 g Proteínas: 240 g Carbos Total: 64 g Fibra: 24 g Carbos Netos: 40 g Ingredientes 3 lonchas de bacón 500 g de ternera picada 56 g de cebolla 1/5 cucharadita de cebolla en polvo 1/5 cucharadita de ajo en polvo 1 huevo mediano batido 168 g de cheddar rallado dividido en 2 336 g de judías verdes congeladas 336 g de c ...