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Valor nutricional aprox. para toda la receta Energía: 395,25 Kcal Proteína: 15,10 Grasa: 27,80 HCT: 24,85 Fibra: 6,01 HCN: 18,84 Ingredientes: 80 g de col rojo (lombarda) 80 g cebolla roja 80 g de pimiento rojo 3 dientes de ajo 180 g de calabacín 40 g de queso para gratinar (yo he utilizado Emmental) Sal y pimienta al gusto Tomillo y corteza de limón rayada Preparación: Picamos la col, la cebolla ...

Hacer nuestras mezclas de especias sale mucho más barato que comprarlas ya hechas, y, además, podemos variar las especias para llegar a una mezcla personalizada que más nos gusta. También es una buena idea hacer unos botes pequeños para regalar a las amigas. Mezcla para aves 2 tazas de perejil seco 1 taza de salvia seca, se derrumbó 1/2 taza savia verano seco 1/2 taza de romero seco 1/4 taza de me ...

Caballa en escabeche Hoy la caballa estaba muy bien de precio y hacía buen tiempo, por lo tanto, podía hacerla en la bañera del barco. Me gusta cocinar fuera porque en el barco no tengo extractor de humo y así se ensucio menos. Valor nutritivo aprox. para toda la receta Energía: 1517 Kcal HCT: 8,0 g Fibra: 3,0 g HCN: 5,0 g Proteínas: 156 g Grasas: 92 g Ingredientes 800 g de caballa limpia 3 dien ...

Aceite de curry 1 l de aceite de oliva 50 g de curry Mezclar el aceite y el curry, dejarlo macerar 24 horas y colarlo. Aceite de pimentón 1 l de aceite de oliva 100 g de pimentón dulce Mezclar el aceite y el pimentón, dejarlo macerar 24 horas y colarlo. Aceite de ajo 1 l de aceite de oliva 6 dientes de ajo Pelar y filetear los dientes de ajo e introducirlos en el aceite, si se desea también se p ...

Vinagres Vinagre de estragón 750 ml de vinagre de vino blanco 6 ramas de estragón fresco Mezclar el vinagre de vino blanco con unas ramas de estragón fresco. Tapar el recipiente y deja macerar durante 2 semanas. Vinagre de frambuesas 750 ml de vinagre de vinco blanco 200 g de frambuesas Mezclar el vinagre de vino blanco con frambuesas y dejar macerar en un recipiente tapado al menos 2 semanas Vi ...

Aparte de la insulina solo hay una hormona (una hormona esteroidea, o glucocorticoide) que tiene un efecto engordador y es el cortisol. Esta es la hormona que secretamos en respuesta al estrés o la ansiedad. El cortisol en realidad trabaja para poner la grasa en nuestro tejido graso y para sacarla. Añade grasa estimulando la enzima LPL, tal como lo hace la insulina, y por causando o estimulan ...

La hormona que tiene el primer role en este proceso de almacenamiento de la grasa es la insulina. Como hemos visto, secretamos insulina principalmente como respuesta a los carbohidratos que tenemos en nuestra dieta, y esto para controlar el azúcar sanguíneo bajo control. Sin embargo, la insulina también funciona simultáneamente para orquestar el almacenamiento y el uso de la grasa y la proteí ...

Debido a que el nivel de insulina en el torrente sanguíneo está determinado principalmente por los hidratos de carbono que se consumen - su cantidad y calidad -, son esos carbohidratos que determinan en última instancia la cantidad de grasa que acumulamos. Aquí está la cadena de acontecimientos: 1. Pensamos en comer una comida que contenga carbohidratos. 2. Empezamos a secretar insulina. 3. La ...

Tenemos 2 tipos de grasa y cada una tiene su propio papel. La grasa fluye dentro y fuera de las células en forma de moléculas llamadas "ácidos grasos", que también es la forma que quemamos como combustible. Almacenamos grasa en forma de moléculas llamadas "triglicéridos ", que se componen de tres ácidos grasos (" tri-") unidas entre sí por una molécula de glicer ...

Como hemos visto en la 1ª entrega el papel más importante de la insulina es de mantener el azúcar en la sangre bajo control, pero cómo funciona Empezamos a secretar insulina (del páncreas), incluso antes de empezar a comer -en realidad, se estimuló con sólo pensar en comer. La producción de insulina es un proceso automático del cuerpo al igual que lo es la respiración. La insulina q ...

Aquí tienes un pequeño resumen de una parte del libro Why We Get Fat de Gary Taubes La noción misma de que engordamos porque consumimos más calorías de las que gastamos no existiría sin la creencia mal aplicada que las leyes de la termodinámica. La obesidad no es un trastorno del equilibrio de la energía (calorías que consumimos vs calorías que gastamos). Aquí la primera ley da la termodi ...

Cazuela de atún 1 VALOR NUTIRTIVO Kcal 2500 HCT 43 Fibra 13 HCN 30 Grasa 188 Proteínas 166 Grado de dificultad Fácil Tiempo 35 min Porciones 6 Ingredientes: 350 g tuna en aceite, escurrido 112 g champiñones laminados (Tb puede ser de lata bien escurridos) 450 g de coliflor 100 g apio, en dados 225 g de queso emmental (Tb, puede ...

Productos APTOS que utilizo para mis recetas. Aunque hoy digo que estos productos son aptos SIEMPRE hay que leer la etiqueta porque a veces el fabricante cambia su receta y el producto ya no es apto. SI me doy cuenta de un cambio quitaré el producto de la lista. Este queso es de Mercadona: Valor nutritivo / 100g Energía: 373 Kcal Proteínas: 28 g Hidratos de carbono: <0.05 g Grasas: 29 g Fibra ...

Pollo a la florentina Bechamel atkiniana Valor nutritivo aproximativo para toda la receta Energía: 3,902 KcalProteína: 204 gHCT: 31,28 gFibra: 13 gHCN: 18,2 gGrasa: 326 gAlcohol: 2 g Ingredientes: 1 pollo de 1 kg60 g de mantequilla1 l de agua1/2 kg de espinacas hervidas4 cuch. de parmesano rallado1/2 l de bechamel Atkins (1/2 cabeza de coliflor mediana, 175 ml de nata para montar)½ vaso de vino ...

Valor nutritivo para toda la receta Energía : 1826 Kcal Protine 136,7 CHT:15,95 Fibra: 0,28CHN: 15,67 Fat 134,68 Ingredientes ? 2 pechugas de pollo (grande , cortado en trozos ) ? la sal de ajo (o ajo en polvo ) ? 3 cucharadas de mantequilla ? 1 -11/2 tazas de agua ? 2 tazas de repollo chino pe - tsai ( rebanada finamente en tiras ) ? 1/2 taza nata ? 85 g de queso crema ? Queso parmesano Prepara ...