La Flor del Melocotón

Nos levantamos con las pilas cargadas para un nuevo día. Cambiábamos de hotel pero teníamos varias paradas que hacer antes. Estábamos ansiosos por llegar al palacio de Lindershof. En las guías habíamos leído que además de ser el único que pudo ver acabado Luis II, era el más lujoso, y también nos lo habían ido diciendo en las audioguías que habíamos llevado. Desayunamos bien y nos pusimos en march ...

Nos alejamos de la Selva Negra para hacer parte de la ruta romántica, vamos, la de los castillos. La Selva Negra nos había encantado, pero los paisajes de esta zona, con los Alpes a tocar de las manos, nos dejaron sin palabras. Una de las primeras vistas de los castillos fue esta. Desde la carretera, con prisas porque nos habían dicho que era complicado tener entrada para el mismo día, y casi sin ...

Os apetece una segunda parte? Ja! para que pregunto si igualmente la voy a hacer?? Pero por favor, leed esto porque esta contiene material de alto voltaje! Un nuevo día para ver cosas más cosas. Aunque os parezca mentira, seguía haciendo mucho, mucho calor. Salimos hacia Triberg. Íbamos a hacer parte de la ruta de los relojes de cuco! De repente, yendo por la carretera, entre abetos, se abrió un ...

Y llegó el momento! Seguidores, lectores asiduos o esporádicos, visitantes... Pensabais que este año os librabais del relato de mis vacaciones??? Pues no!!!! Se que es un tostón leer semejante narración, pero me vais a perdonar, las fotos lo valen (por lo menos algunas) y se que no sois capaces de no leerme ;-) Como suele pasar, nuestras vacaciones empezaron mucho antes de coger el coche o hacer l ...

Bieeeeen!!! La ola de calor se va!!! Y eso que a mi me gusta el calor pero es que estoy deseando dormir una noche entera sin tener que poner el aire acondicionado, o tener que levantarme a media noche a abrir las ventanas después de 1h sin aire... Bien! Bien! Bien! Ya lo han dicho, llegan lluvias y refresca, ayyyyy! que ganitas tenía! Que tenía ganitas????? Nooooo, TENGO GANAS!!! madre mía, si es ...

Aunque las hice para San Juan, no son las típicas y las podéis hacer en cualquier momento, porque son deliciosas, fáciles de hacer y no os digo de comer!. Este año para San Juan no me apetecía hacer la coca de siempre. Al final acaba quedándose por casa y tengo que hacer algún postre de aprovechamiento. Seguramente será porque no es un postre que nos apasione. Total, que le pregunté a mi marido y ...

El lunes estuvimos en la Isla Fantasía. Aprovechamos que era fiesta mayor en Terrassa para ir en laborable y así no tener que hacer tantas colas. Fue un día genial! La compañía y el calor ayudaron a que todo saliera a pedir de boca. Y como no, del postre me encargue yo. Era complicado porque o tiraba de bizcocho o tenía que buscar algo que aguantara toda la mañana en una nevera de las de playa. De ...

Hace un par de semanas volví a hacer la paella para tropecientos. No os dije nada porque el año pasado ya puse una entrada, y no es cuestión de repetirnos tanto. El caso es que cuando fui a comprar lo que necesitaba, no había pescado de roca ni nada parecido para hacer el caldo de pescado, así que al final cogí una merluza y un rape entero. Como os podéis imaginar, una vez colado el caldo, me daba ...

Venga, va que os prometí la receta de la salsa de toffee y aun no os la había puesto! Aprovecho ahora que tengo un ratito, que esta semana va a ser de vértigo. Es la última semana "normal" de cole, porque la que viene ya será de jornada intensiva y los niños ya empiezan a estar de los nervios (igual que la mayoría de los padres). Además hoy tiene fiesta mi marido, pero no Gorka (es lo q ...

Cómo ya os dejé el primer postre del domingo, os traigo el segundo, que no por ser el último era el peor. Tengo que reconoceros que cualquier ocasión es buena para volver a usar mi molde "nuevo". Estoy encantada con él! Y ya no os digo las caras que se quedan cuando lo saco a la mesa! Para muestra un botón! ? Sí, sí! Fue verlo y pellizcarlo!!! jajajajaja! Es lo que tiene la confianza... ...

Un fin de semana más, hemos echado la casa por la ventana. Jajaja, no penséis que hemos despilfarrado! noooooo!!! Si no hay, no se puede!!! Pero quién ha dicho que para ser feliz hace falta tirar de dinero, lujos y otras delicatesen? Bueno, vale, eso ayuda, pero no es el caso. Nosotros con poco nos conformamos (porque no nos queda más remedio, claro, jeje) El caso es que el sábado estuvimos con un ...

No se si os lo he dicho ya, desde hace un tiempo, intento hacer menos carne. En realidad con tres veces a la semana es más que suficiente, y sabíais que un bocata de chorizo ya se considera ración de carne? así que claro, entre pitos y flautas, todos los días caíamos en la tentación. Pues nada! Hay que buscar alternativas, sobretodo para las noches. Buscando, buscando, encontré una receta en uno ...

Os voy a dejar el segundo postre del sábado pasado. Estuve barajando un montón de posibilidades y al final me decanté por este pastel de café irlandés. La receta original es de Varomeando.com. Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 120g de azúcar moreno 2 cucharadas de café descafeinado soluble 120g de harina de repostería 1/2 sobre de levadura Para el relleno: 15g de agua 20g de azúcar moren ...

Este sábado tuvimos comida de amigos. Hice cous cous para veinte, si, si, para veinte y de tres clases!!! Picante, no picante y con la salsa triturada para que los niños se la comieran sin protestar (Dios mío de mi vida cómo me lo he currado con Gorka, aunque de vez en cuando protesta por alguna comida, come de todo!!) El caso es que después de hacer el cous cous, aun me quedaron ganas de hacer lo ...

Hoy no os dejo una receta. ?El día 30 de abril fue nuestro aniversario de boda. El décimo!! Habíamos hablado de hacer un mini viaje, pero luego me di cuenta de que nos íbamos a gastar una pasta y luego cuando llegara el momento de las vacaciones de verano nos tendríamos que quedar en casa. Así que cambié los planes! Decidimos dejar el viajecillo para el verano y nos vamos los tres, y el 30 nos reg ...