Juana Trujillo

113 ideas publicadas y 64 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juana Trujillo

(España)

Un día cualquiera, simplemente me dio por cocinar.

juanatrujillo.wordpress.com/

Juana Trujillo

cocina regional cocina tradicional cuina tradicional catalana ...

Debo confesar que nunca he probado este dulce, y antes de cocinarlo en casa me encantaría tener la oportunidad de probarlo, cocinado por alguien que tenga experiencia, vamos lo que en realidad me encantaría es poder estar al lado de la persona que lo este cocinando, mientras me explica como se hace. Pero bueno, por el momento ya tengo la receta, ahora solo me queda encontrar al experto y convencer ...

cocina internacional recetas recetas de carne ...

De capricho que llevaba yo desde hacía más de una semana, y oye tu, porque va a tener una que resistirse a estos pequeños caprichos, sobre todo si son tan sabrosos y deliciosos como este. En vista del resultado, y por aclamación popular (popular = mis cuñadas, hermanos, suegros, etc.), creo que me voy a ver en la obligación de cocinarlo alguna que otra vez más. Ingredientes para 4 personas 1,250 k ...

general escuela de cocina cocina ...

Escuela de cocina Tema 1 ? Materias Primas Hortalizas El grupo de “verduras” lo componen las hortalizas y legumbres frescas, son aquellas que la parte comestible es verde. Son vegetales que se cultivan en huertos y zonas de riego. Se consideran vegetales de ciclo corto, ya que una vez que son arrancados de la planta pierden rápidamente sus cualidades y su frescura. Depende de la horta ...

general internet otros

Le he cogido el gusto a eso de hacer aplicaciones para el móvil. Por el momento he preparado dos. Están alojadas en la tienda de Mobincube y se pueden descargar gratuitamente para teléfonos Android, en el resto de teléfonos, se utilizan a través de HTML 5 WebApp. Quizás más adelante me decida y las cuelgue directamente en Android Markets, en APP Store y en Marketplace. La primera enlaza directamen ...

general escuela de cocina cocina ...

Escuela de cocina Tema 1 ? Materias Primas Especias Es una sustancia aromática vegetal cuyo sabor más o menos perfumado o picante, sirve para sazonar los manjares. En la especia prevalece el gusto sobre el perfume. Clasificación, usos culinarios más comunes de las especias Nombre Usos culinarios Adormidera o amapola De sus semillas, se puede extraer aceite para condimentar.Las semillas se utili ...

general escuela de cocina cocina ...

Escuela de cocina Tema 1 ? Materias Primas Flores No pensemos, que cocinar con flores es algo novedoso, quizás extravagante, pero no tanto, ya que los romanos cocinaban utilizando flores igual que otras culturas igual o más antiguas como pueda ser la griega, la hindú, la china o la japonesa y de todos es bien sabido que el azafrán no es más que los pistilos de una flor. Las flores aportan agradab ...

general escuela de cocina cocina ...

Escuela de cocina Tema 1 ? Materias Primas Hierbas aromáticas y plantas silvestres Constituyen uno de los condimentos fundamentales, son una seña identificara de la cocina de cada país. Aplicaciones más comunes de las hierbas aromáticas Aplicaciones Hierbas aromáticas Aceites Ajedrea, albahaca, estragón, hierba luisa, mejorana, romero, tomillo. Aves y caza Ajedrea, albahaca, estragón, Laurel, ...

general escuela de cocina cocina ...

Escuela de cocina Tema 1 – Materias Primas Condimentos Se llama “condimento” a los productos que se utilizan en pequeñas cantidades para conseguir aromatizar, realzar o modificar el sabor de los alimentos. También son condimentos aquellos productos elaborados o cocinados, realzados con especias o plantas aromáticas. Los condimentos pueden ser: - Salinos: Sal marina, maldón, sal ...

cocina regional cocina tradicional cuina tradicional catalana ...

Este es otro de esos dulces que según creo se preparan en todas partes, a mi personalmente me hace evocar recuerdos de infancia cuando iba a pasear por la feria con mis padres e intentaban que me dejaran subir en los coches de choque, o me comprarán una bola enorme de algodon de azúcar o un sobre en la tómbola. Ametlles garapinyades Temps de preparació: 30 minuts Per a 4 persones Dificultat: mitj ...

recetas vegetarianas recetas de primeros

Sube las escaleras que le llevan a su casa muy despacio, muy cansada y como siempre muy dolorida. Ya no tiene veinte años, ya ni siquiera tiene sesenta. Cada día le cuesta más salir para hacer la compra y enfrentarse a esos dos largos tramos. Intenta no cargar demasiado, lo justo para pasar el día. Hoy solo ha comprado un calabacín y un poco de queso, le apeteció desde que vio los calabacines en l ...

general uncategorized

Originalmente publicado en Psicología y Mente: Siempre es complicado calcular a cuánto subirá la factura del restaurante. Cuando pedimos al camarero la cuenta siempre nos damos cuenta que la cantidad prevista que habíamos calculado se queda bastante corta. La segunda botella de vino que nos recomendó el camarero, el suculento postre que pediste sin consultar el precio o el recargo de impuestos no ...

cocina regional recetas recetas de primeros

Para los nostálgicos de la televisión, tengo que decir que no voy a cocinar a aquel extraño ser, que se parecía a un dragón, que daba cabezazos, y que siempre decía “ñam ñam Poti Poti”, protagonista de aquella serie para niños llamada “Los Aurones”. Con este llamativo nombre, se presenta una riquísima ensalada de patatas y bacalao, muy fácil de preparar, típica de las comar ...

general curiosidades

Leyendo la revista digital InfoAgro.com, me he enterado que en Japón han subastado un racimo de uvas, esto para mi gusto ya es algo extravagante, pero oye, en el tema gustos y subastas no seré yo quien ponga una crítica más en el mundo. Lo que me ha dejado un poco fuera juego, es que el racimo que constaba de 34 uvas y que pertenecía a la exclusiva variedad “Ruby Roman” ha alcanzado la ...