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JULIA Y SUS RECETAS

1.249 ideas publicadas y 8.749 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Julia Romero Amarillo

(España)

https://www.juliaysusrecetas.com/

JULIA Y SUS RECETAS

ensaladas

Ensalada de canónigos con queso y nueces

Si quieres una ensalada rápida, sencilla y con pocos ingredientes, pero muy sabrosa, ésta es tu ensalada. Ensalada de canónigos con queso y nueces. Ingredientes básicos, con pocas complicaciones, fáciles de encontrar y que cuando los mezclas obtenemos una sabor muy rico. La vinagreta agri-dulce de la miel le queda estupenda al conjunto de ingredientes, al ser los canónigos un poquito sosos, est ...

tartas Postres con fruta

Tarta fría de naranja

Hoy os traigo un postre fresquito, ligero, nada pesado, e ideal para terminar una buena comida o cena. Una Tarta fría de naranja, que será un éxito entre tus comensales. Hecha con zumo de naranja natural y leche condensada, dos ingredientes ideales para este postre. Es ideal para cualquier época del año, porque es un postre ligero, pero quizás en verano lo apreciemos mejor por su frescor y suavida ...

patatas guarniciones

Patatas asadas con alioli y pimentón

Hoy os dejo una receta fácilita y que prácticamente se hace solo. Lo mismo la puedes utilizar para una guarnición o para un picoteo. Incluso para un primer plato delicioso. Estas patatas asadas con alioli y pimentón son baratas, sencillas de hacer y con un resultado estupendo. El alioli, lo puedes hacer casero o si no tienes tiempo lo puedes comprar ya hecho, pero con el casero quedan mucho más ...

entrantes huevos

Brocheta de huevo de codorniz y aceitunas

Un aperitivo que se hace en menos de 5 minutos y con el que quedaréis estupendamente en cualquier reunión de amigos o familia. Con solo dos ingredientes que podemos conseguir en cualquier supermercado... Ingredientes: - huevos de codorniz - aceitunas rellenas - brochetas de madera Las cantidad depende de los que queramos hacer... Se cuecen los huevos durante 5 minutos, se ponen en agua ...

tartas postres con fruta

Tarta de manzana con pasta flora

Una de las tartas más irresistibles para mi, es la tarta de manzana. Me encanta. Por eso en el blog tengo varias y todas deliciosas, una facilísima, con leche condensada, con pan de leche..., en la sección Tartas, podéis verlas todas. Otras de mis tartas preferidas son las de chocolate y la que más gusta en casa es la tarta de 3 chocolates, por su suave sabor y sobre todo porque se hacer muy fácil ...

legumbres

Salteado de garbanzos con bimi

En verano, comer legumbres estofadas es un poco agobiante, debido al calor, pero como hay que tomarlas para tener una buena alimentación, hemos de buscar recetas con las que disfrutar de ellas sin agobios. Hoy os traigo un salteado de garbanzos con bimi que está delicioso. Es muy fácil y se puede hacer con garbanzos ya cocidos anteriormente que nos hayan sobrado o de los que vienen en bote. En c ...

pescados

Calamares en salsa americana

Los calamares en salsa americana es una forma perfecta y muy sabrosa de degustar un buen plato de calamares. Con un suave toque picante lo puedes poner en una comida o cena acompañada de arroz blanco o para una tapita acompañando una fresca cerveza con los amigos. Se preparan muy fácilmente y los podéis dejar preparados para solo calentarlo en el momento que os apetezcan. Podéis hacerlos con calam ...

Helados y sorbetes

Tarta helada de dulce de leche y galletas

Una tarta helada es una tarta hecha con helado, bien en capas donde se pueden intercalar bizcochos o galletas con helado, o también frutas. Esta tarta helada de dulce de leche y galletas es un éxito total. Facilísima en su elaboración ya que no requiere hacer ninguna crema o cocción y con pocos ingredientes. Ideal para los postres de verano y para las meriendas de los niños. Si te gusta el dulce d ...

Colaborativos

Helados y sorbetes para disfrutar en verano

Los helados y sorbetes son de la misma familia, pero hay que diferenciarlos entre si. Los sorbetes se obtienen de mezclar un almíbar con la pulpa de alguna fruta, cruda, o cocida, y suelen tener menos calorías que los helados. Los helados, se les suele llamar cremas heladas, porque su base principalmente , hecha con huevos, leche y azúcar y mezclados con crema de leche o nata. Por lo que tienen m ...

entrantes huevos

Rollitos de tortilla francesa y jamón cocido

Queréis un aperitivo rápido y fácil que podéis improvisar en un momento y con el que podéis quedar estupendamente en cualquier ocasión?? estos rollitos son ideales para picar o cenar en las terrazas disfrutando del verano!! Se hacen en un momento y quedan muy ricos, les encantaran a tus invitados y además podéis rellenarlos con lo que mas os guste. Yo los he rellenado con queso y jamón cocido. P ...

Vasitos dulces y salados microondas celiacos

Dalkys de chocolate y nata

Hoy os dejo uno de esos postres de toda la vida, que empezaron en los supermercados en forma de copas y que tanto disfrutamos de ellos. Los Dalkys de chocolate con nata. Pero en esta ocasión, en vez de comercial, os dejo la versión casera y en microondas, para que no tengáis que ensuciar demasiado. Un postre sencillo, pero que os va a encanta, en casa nos gusta mucho a todos pequeños y mayores, y ...

entrantes tapas y pinchos

Barquillas mejicanas de calabacín y queso

Hoy os traigo una receta ideal para los fines de semana o para cualquier día que no nos apetezca complicarnos en la cocina. Unas barquitas mexicanas de calabacín y queso , que están para relamerse de ricas además de ser más ligeritas y sanas. Es un plato completo, que puedes poner para la comida o la cena. Se hacen en poquísimo tiempo y el resultado como puedes ver, es super apetecible. Vamos c ...

dulces hojaldres dulces

Coca de Llavaneres

La Coca de Llavaneres, es un postre típico catalán. Se suele tomar para celebrar la verbena de San Juan, pero la verdad es que es un dulce tan rico que mejor la comemos en cualquier momento que nos apetezca. La coca la inventó el pastelero de Llavaneres , Gaspar Sala, y aunque él ya falleció, su familia sigue regentando la pastelería que ya cuenta con 200 años de historia. Un postre artesano co ...

entrantes

Pincho de queso, tomatito y anchoa.

Hoy os dejo un aperitivo muy veraniego, sencillo donde los haya, fresquito y sobre todo muy sano. Un pincho de queso, tomatito y anchoas, muy ricos y apetecibles. Son una forma diferentes y divertida de comer en épocas de calor, o de picar... Super fáciles de hacer y gustarán a todos, la combinación de sus tres ingredientes es muy apetecible. Otra de las muchas recetas antiguas del blog que neces ...

Vasitos dulces y salados

Vasitos de chocolate blanco y caramelo de naranja asaltabog

Todos sabéis que cada vez me gustan más los postres individuales y sobre todo en vasitos. Porque tienen el tamaño justo para satisfacer nuestras ganas de dulce pero sin pasarnos. En esta ocasión os traigo unos vasitos de chocolate blanco con caramelo de naranja que están para relamerse de ricos. Como hemos llegado al final de la temporada del Asaltablog, y nos vamos de vacaciones hasta septiembre ...