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Pal Vientre todo lo que Entre

94 ideas publicadas y 302 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Leticia Gómez

(España)

Me gusta la cocina, me relaja y me siento feliz trasteando con mis cacharros. Cocino desde bien joven y un día decidí abrir mi propio blog de cocina por la insistencia de una amiga.

palvientretodoloqueentre.blogspot.com.es

Pal Vientre todo lo que Entre

recetas de primeros aperitivos y entrantes

Patatas Revolconas

Hoy tenemos un plato típico en nuestra cocina de las provincias de Ávila y Salamanca. ¿Ya sabéis cual es? ¿No? jajaja no me lo creo. Este verano, aprovechando la visita a mi abuela en el pueblo... se me antojó esta delicia, hacía años que no la comía y me supo a gloria bendita. Os estoy hablando de las Patatas Revolconas (revueltas, meneás o removidas como se conocen en otros sitios), se trata de ...

recetas postres galletas reto: laura real

Alfajores - 3#RetoLauraReal

Hola, hola!! Feliz martes a tod@s! Hoy toca receta de reto, bien!!! además de la mano de Yolanda y "La cocina de una bancaria estresada". Me da a mi Yoli que la estresada estas semanas soy yo, te voy a quitar el puesto, acabaré llamándome "Pal vientre estresado, todo lo que entre" verás... tu dale tiempo. Bien... ¿Y que nos propone este mes Yolanda como Reto Dulce?.... eso me ...

recetas postres cremas - sopas - caldos reto: el asaltablogs

Crema templada de Melocotón

¿Qué se cuece hoy por vuestra cocina? Por la vuestra no lo sé, pero por la mía hoy toca "El Asaltablogs". Ese maravilloso encuentro de ladrones, malhechores, chorizos ...que roban sin piedad el blog de otros compañeros. Esta vez nos hemos decantado por una receta de temporada. Digo de temporada porque los melocotones son de este tiempo y hay que aprovechar al máximo esta deliciosa fruta. ...

general colaboraciones

Ayuda a 'Los Colores Olvidados'

Hola amig@s! Hoy no os traigo una receta, sino que vengo a pedir un poco de ayuda para "Los Colores Olvidados". ¿Quién son Los Colores Olvidados? ¿Os acordáis de Desireé y "El libro mágico" que sorteé? Pues hoy he recibido un email de ella, pidiéndome que echara un vistazo al proyecto que se trae entre manos y, que con los tiempos que corren, hay que ayudar un poquito al prój ...

recetas de primeros pan reto: bake the world

Tunnbröd o Pan Polar - Recuerdos de Suecia

Hoy vamos a viajar a Suecia, si.... precioso lugar,eh? Pero antes de embarcarnos en el avión os cuento que participo en otro reto (Si! me he vuelto loca, ya son unos pocos jaja). Muchos de vosotros seguro que ya lo conocéis es "BAKE THE WORLD" y lo llevan : Clara - Migas con LocuraDaniela - Vegetarian Gustos si sanatosSalomé - Bloc de RecetasVirginia - Sweet&Sour A Clara ya la conocéis d ...

recetas de primeros aperitivos y entrantes reto: desafÍo en la cocina ...

Coxinhas de Pollo con salsa de tomate picante

Queridos amigos, hoy nos vamos de viaje a..... Brasil. Cruzamos el charco de un salto para presentaros el 15º Desafío en la cocina. Después de 2 meses de vacaciones, Desafío en la cocina vuelve con las pilas recargadas y con muchas ganas de ver que nos tienen preparadas estas boss tan maravillosas cada día 20 de mes. Este mes nos hemos sorprendido mucho con la receta a preparar. Primero porque des ...

recetas de primeros cremas - sopas - caldos marcas y productos ...

Sopa fría de Melón y rosas de jamón

Con esta receta participo en el Reto de Septiembre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Dulce Que os voy a contar yo de mi receta de hoy, que ha encantado en casa. Y no sólo por lo rica que estaba la sopa sino por la decoración. Tenía que preparar algo diferente y creo que como en casa no están acostumbrados, por eso les llamó tanto la atención. Hay que romper con las rutinas, ¿o ...

recetas de primeros

Truco: Como afilar los cuchillos con una taza

Jajaja, si yo también me sorprendí con ese título. Cuantas veces habré querido saber yo esto... me habría ahorrado mucho tiempo y dinero. Os traigo un vídeo, está en Inglés pero da igual... os vais a enterar de todo sin saber idiomas, os lo aseguro (además está subtitulado ^-^). En cuanto pueda me pongo a afilar todos los cuchillos de mi casa, no pienso dejarme ninguno. Además que importante es pa ...

recetas de primeros

Pizza Ratatouille

Si!! Habéis leído bien. No sabía muy bien como llamarla y me decanté por Ratatouille, quizás por la forma o por la presentación de las hortalizas, pero aquí lo que importa es deciros que está de muerte! No habría palabras para catalogarla correctamente, brutal se queda poco, increíble es poco para ella. Tengo que confesar que tenía miedo al principio, una masa de pizza, muchas hortalizas igual a m ...

recetas de primeros

Paté casero de Quesos

Buenos días!! De siempre me han gustado los patés. En mis meriendas siendo pequeña no han faltado nunca y en las cenas muchas veces caían también. El paté podríamos decir que es una pasta untable elaborada a partir de carne picada, hígado y grasa aderezadas con hierbas, verduras, especias y vino. Pero también tenemos nuestras versiones veganas y porque no de queso. Siiiiiiiiiii!!! para los amantes ...

general

Calamares a la plancha con ajo en polvo y perejil

Ingredientes: 1 docena de calamares limpios con sus patitas.1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharadita de perejil1 cucharada de vinagre de módenaAceite de oliva Elaboración:Limpiamos los calamares, separamos las patitas y reservamos.Hacemos la vinagreta, para ello mezclaremos el ajo en polvo y el perejil en un mortero junto el vinagre lo machacaremos un poco y agregaremos aceite hasta que nos qued ...

general

Pastel hojaldrado: Espinacas, pollo y queso feta.

Hola! Ya sabéis que me encantan el hojaldre y he visto en muchos sitios estos maravillosos pasteles de hojaldre trenzado con una pinta... que me dije "yo también quiero probarlos" y manos a la masa que me puse. Está riquísimo, queda muy crujiente y nada blando, a demás que puedes rellenarlo con infinidad de cosas. Yo opté por espinacas, queso feta y pollo. Increíble!! Sino mirar como que ...

general

Limonada casera

Vaya tiempo que hace y nos lo queríamos perder, eh? ¡Menudo caaaaaaaaaaaalor que hacer! me derrito por los rincones de mi casa... jaja Pero tengo un remedio casero y fresquito para el momento ¿Os apetece una limonada fresquita fresquita? Porque yo siiiiiiii!! Ingredientes: 5 ó 6 Limones250 gr a 280 gr de azúcar 1 litro de agua muy fría o más si se necesita1 rama de hierbabuena u 8 hojas grandesE ...

recetas de primeros

Tortilla de calabaza Bonetera

Hola!! Hoy os traigo una calabaza muy curiosa, yo sinceramente no la había visto nunca. Así que todos los días se aprende algo nuevo. Le tengo que dar las gracias a Sergio, un compañero de Curso de Monitor que me las regaló para crear maravillosas recetas con ellas, las cultiva en su huerta... que más se le puede pedir. Recién cogidas y cultivadas con tantísimo cariño. Como yo soy muy curiosa he b ...

recetas postres

Desayuno de Verano

El desayuno dicen los expertos,que es la comida más importante del día. Por ello yo voy a hacer ejemplo y mirar que desayuno rico me he organizado. Zumo de Naranjas naturalFresasRebanadas de pan tostado con AOVE.Buenos días y pasar un maravilloso día. Recordar que con el calor, debéis beber mucho líquido (unos 3 Litros), tomar mucha fruta fresca y evitar las horas de más calor. Si podéis taparos l ...