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Las recetas fáciles de María

303 ideas publicadas y 1.372 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mª Eugenia Sanz

(España)

Mi nombre completo es María Eugenia, pero todos me conocen por María, quizás porque sea muy largo o porque desde que tengo recuerdo me han llamado así. Soy de La Rioja aunque he vivido en Alicante. La decisión que me llevo a empezar este blog era para que tuviesen a mano mis recetas mis hijas y de paso compartirlas con todo el que quisiera leerlas, ya que tras muchos años lidiando en las cocinas de buenos Restaurantes, se aprende que lo sencillo y lo económico, no es incompatible con un buen resultado. En mi blog de recetas fáciles y sencillas para el día a día, puedes encontrar esa receta que te solucionará el menú del día, o bien una ocasión especial, sin tener que tirar la casa por la ventana, y donde una buena presentación de cualquier plato es fundamental. Si necesitas ponerte en contacto conmigo por tu empresa o dudas que tengas con una receta pasa por mi web http://www.lasrecetasfacilesdemaria.com/ y contacta conmigo, estoy deseando ayudarte!

lasrecetasfacilesdemaria.com/

Las recetas fáciles de María

Cefalópodos Cócteles y Bebidas Crónicas de las Redes ...

Comer y beber, una práctica que aumenta durante el verano

Te enseñamos la importancia del té como bebida, así como algunas recetas de cocina para este tiempo, y cómo acceder profesionalmente a una cocina. Con la llegada del verano, son muchas las personas que deciden disfrutar del buen tiempo en la calle, por lo que es más común encontrar a personas paseando, comiendo en los restaurantes, de tapas por los bares, etc. Con este aumento en el sector de rest ...

Cultura Escapadas y Viajes Gastronomía ...

Navarra un viaje para soñar

Navarra un viaje para soñar Encuentro de Bloggers Gastronómicos #BloggersQuesoRoncal En este post, voy a intentar transmitir parte de los que hemos sentido en este viaje para soñar, Navarra Un Viaje para soñar, conocer el origen del Queso del Roncal, y su elaboración actual. Un viaje, del que tenemos, y tendremos siempre un impresionante recuerdo, no por el valor del queso que es mucho,sino por lo ...

cocina internacional colaboraciones cultura ...

Moongre Ki Sabzi by Rashida

Moongre Ki Sabzi by Rashida o Moongray ki Sabzi طرفان Rashida en Hindi (Vainas de Rábano) la historia de un plato. Hace algunos años, trabajaba en un Centro de Acogida, en el mismo llegaban mujeres de España, pero también de África, Sudamérica y Asía huyendo de las guerras y las atrocidades que ocurrían en sus Países. Entre estas mujeres y muchas de ellas casi niñas, ya que algunas no llegaban ni ...

Carnes Ensaladas y Entrantes Fríos Recetas sin Gluten ...

Lengua de Ternera en Vinagreta

Cómo preparar Lengua de ternera en Vinagreta una receta ligera para un entrante o como segundo plato, tu decides! La Lengua de Ternera es una carne tierna y melosa y todas las vísceras en general, gozan de una fama injusta, ya que existe la falsa creencia de que son ricas en grasas. Nada más lejos de la realidad. Se trata de alimentos de gran densidad nutricional que pueden formar parte de una die ...

Desayunos Dietas Entrantes y Primeros ...

Menus para adelgazar Dietbon un buen descubrimiento

Menús para adelgazar Dietbon : un buen descubrimiento La alimentación saludable puede incluir casi cualquier comida y es lo que me ha demostrado la Comida Sana a Domicilio de Dietbom. Hace unos días mi amiga Sophie me hablo de esta dieta en la cual no se pasa hambre, te lo traen a casa preparado y tu no te tienes que preocupar practicamente de nada, así que he realizado un pedido a ver como result ...

Entrantes Calientes Entrantes y Primeros Gastronomía ...

Fabada Asturiana receta tradicional

Para cocinar una buena Fabada Asturiana receta tradicional de la cocina Asturiana, lo primero es elegir unas buenas Fabes, que no hay que confundir con los Judiones de la Granja, que aunque siendo muy similares no lo son. El Judión de La Granja es blanco y de gran tamaño, muy suave y de producción escasa, se da en La Granja (Segovia) y en el Barco de Ávila, en cambio La Faba de Asturias, tiene el ...

cultura escapadas y viajes fotografía ...

Viernes Santo en Logroño Patrimonio de la Humanidad

 Viernes Santo en Logroño Patrimonio de la Humanidad No sólo es cuestión de devoción religiosa, la Semana Santa es también arte. De hecho, el Gobierno la ha declarado Patrimonio Cultural Inmaterial y aspira a que este reconocimiento también se haga extensible hasta la Unesco. Algunas celebraciones en enclaves concretos han recibido reconocimiento de Interés Turístico Internacional o Nacional. La S ...

Crónicas de las Redes Formación Profesional Gastronomía ...

Como seleccionar un buen Cocinero

Cómo seleccionar un buen Cocinero Si para los candidatos es difícil pasar un proceso de selección y enfrentarse a una entrevista, para la persona que la realiza no lo es menos. Saber si has escogido a la persona idónea para el puesto cuando publicas una oferta de empleo y si podrá asumir las responsabilidades, a veces dudas de si te has equivocado, dejando fuera del proceso a esa persona que tambi ...

Entrantes y Primeros Huevos Nutrición ...

Alcachofas con jamón y huevos Eco

Alcachofas con Jamón y huevos Eco, disfruta la diferencia. Para la receta de hoy de Alcachofas con jamón y huevos Eco o Ecológicos he elegido unos huevos que aunque según algunos comentan no hay mucha diferencia, para mi si que la tienen. Como podéis ver tanto por el color (que no es colorante) sino por la clase de alimentación y la forma en que se crían este tipo de gallinas, cada día estoy más d ...

Nutrición Recetas sin Gluten Segundos platos ...

Conejo con quinoa y trigo sarraceno

Para mi última receta de Conejo con Quinoa y Trigo Sarraceno, os explico que fácil y sano es experimentar con estos ingredientes. Todo este Conjunto de beneficios hace que esta receta de Conejo con Quinoa y Trigo Sarraceno sea muy especial para vuestra Nutrición y la de vuestra familia. La quinoa tiene un alto porcentaje de proteínas y, a diferencia de los cereales, una gran cantidad de lisina, vi ...

Entrantes y Primeros Gastronomía Nutrición ...

Borraja a La Riojana

Borraja a La Riojana (a mi manera). Esta receta de Borraja a La Riojana y digo a mi manera, ya que es una receta tradicional tanto en Navarra como en Aragón, que prefiero añadir este diferencia para que no haya malos entendidos siendo el toque especial de mi casa y de mi familia. La receta clásica de la Borraja solo lleva aceite de oliva, quedando rica, no voy a decir que no, pero para mí le da má ...

Cocina de Vanguardia Gastronomía Sopas y Cremas ...

Sopa de tomate cremosa

Si piensas que la Sopa de Tomate Cremosa es solo para el verano, no te pierdas esta receta para todo el año! Reconozco que soy muy sopera y esta Sopa de Tomate Cremosa me ha encantado seguro que a ti también te va a gustar, la he preparado en caliente ya que ahora apetecen platos calientes para el frío, pero en verano seguro que también esta deliciosa bien fresquita. Es muy sencilla de realizar me ...

nutrición pescados y mariscos recetas para niños ...

Merluza en salsa de calabaza

Merluza en Salsa de Calabaza perfecta para tus niños. Los beneficio de la calabaza para los niños es que es una hortaliza rica en agua, prácticamente un 90% de su composición, ya sabéis que siempre procuro incorporar verduras a todos mis platos, ahora con más motivo con mi nieta, esta receta de Merluza en Salsa de Calabaza le ha gustado tanto que he decidido compartirla con vosotros. La calabaza c ...

Fotografía Frutas Postres y Dulces ...

Cóctel de Frutas Tropicales

Cóctel de Frutas Tropicales fresco y delicioso postre disfrútalo con tu familia o pareja te doy dos recetas por una!! El Cóctel de Frutas Tropicales es una ensalada de frutas extraordinaria. Esta deliciosa y jugosa ensalada de frutas se prepara con Mango, papaya, bananos o plátanos maduros, piña , fresas y jugo de naranja. Las frutas se pican en cubitos pequeñitos y se le pone suficiente jugo de n ...

Asados Carnes Gastronomía ...

Costillas adobadas con patatas al horno

Estas costillas adobadas con patatas al horno que os dejo hoy, son muy sencillas, lo único que tenéis que tener en cuenta, es dejarlas un tiempo con el adobo, para que salgan más ricas. Aunque suelo hacer el adobo por la noche para cocinar las Costillas adobadas con patatas al horno si no tienes tiempo con un par de horas también cogerán el sabor del adobo, ya sabes cuanto más tiempo tengas la car ...