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Las recetas fáciles de María

276 ideas publicadas y 1.334 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mª Eugenia Sanz

(España)

Mi nombre completo es María Eugenia, pero todos me conocen por María, quizás porque sea muy largo o porque desde que tengo recuerdo me han llamado así. Soy de La Rioja aunque vivo en Alicante. La decisión que me llevo a empezar este blog era para que tuviesen a mano mis recetas mis hijas y de paso compartirlas con todo el que quisiera leerlas, ya que tras muchos años lidiando en las cocinas de buenos Restaurantes, se aprende que lo sencillo y lo económico, no es incompatible con un buen resultado. En mi blog de recetas fáciles y sencillas para el día a día, puedes encontrar esa receta que te solucionará el menú del día, o bien una ocasión especial, sin tener que tirar la casa por la ventana, y donde una buena presentación de cualquier plato es fundamental. Si necesitas ponerte en contacto conmigo por tu empresa o dudas que tengas con una receta pasa por mi web http://www.lasrecetasfacilesdemaria.com/ y contacta conmigo, estoy deseando ayudarte!

lasrecetasfacilesdemaria.com/

Las recetas fáciles de María

Concursos Entrantes y Primeros Gastronomía ...

Yema a baja temperatura con patatas a lo pobre

Yema a Baja Temperatura con Patatas a lo Pobre en Crock-Pot la olla de cocción lenta original. la Yema a Baja Temperatura y las Patatas a Pobre con el Foie Helado rallado por encima a la hora de servir fue todo un acierto! Yema a Baja Temperatura con Patatas a lo Pobre Mi Tapa para el Concurso IITapasAFuegoLento pretendo que sea la Tapa más Original, dentro de las típicas recetas de Madrid, realiz ...

entrantes y primeros gastronomía ocasiones especiales ...

Rebozuelos en lámina vegetal con Trufa

Todo el sabor del agua de estos Rebozuelos en Lámina vegetal con Trufa será la estrella en tu mesa! Para Estos Rebozuelos en lámina vegetal con trufa hemos utilizado la técnica de estas láminas de gelatina vegetal como podéis ver es muy sencilla y similar a la empleada en otras recetas de cocina con gelatina o agar-agar que ya hemos utilizado en otras ocasiones, la ventaja de esta gelatina vegetal ...

cultura libros mis temas sin cocinar ...

Cinco libros que no pueden faltar

Cinco libros que no pueden faltar en tu Biblioteca. Hay libros que no pueden faltar en una Biblioteca que se pueda llamar digamos “digna” desde siempre en mi casa ya desde muy pequeñas nos enseñaron que la lectura es un bien cultural muy preciado, por eso he escrito este Artículo sobre los Cinco Libros que no pueden faltar en tu Biblioteca, aunque me dejo un millón! Ya sea el libro el ...

Cocina de Vanguardia Entrantes y Primeros Legumbres ...

Garbanzos con germen de rabanito

Garbanzos con Germen de Rábanito mejorando nuestra salud! Esta receta de Garbanzos con Germen de Rábanito  tiene un ligero sabor picante, dando a nuestro plato de cuchara frescura e intensidad. Si has pensado que los Germinados combinan bien en ensaladas,Los germinados de rábanito son ideales para depurar algunos de nuestros órganos más importantes como el hígado y los riñones. Comer una pequeña c ...

arroces y paellas colaboraciones cultura ...

23 Cosas que no sabes de la Calabaza

23 Cosas que no sabes de la Calabaza, recetas y notas sorprendentes! 1.-Empecemos por el principio, la Cultura! La calabaza es una hortaliza (conviene aclararlo porque, como curcubitácea, está emparentada con el melón y la sandía). Cuando comenzó a cultivarse -los primeros vestigios se sitúan en el actual México hace unos 8.000 años- , interesaban sus pipas más que su carne. Solo cuando se amplió ...

Carnes Cocina Internacional Cultura ...

Pollo indio al Curry Tikka Masala sin lactosa

Pollo indio al Curry Tikka Masala sin lactosa, mi adaptación. Ya os he comentado que tengo varios amig@s que no pueden tomar lactosa, esta receta de pollo Indio al Curry Tikka Masala sin lactosa es una adaptación de la tradicional, para que la pueden disfrutar, ya que queda el pollo con un sabor divino, con la bebida de soja natural controlas tus niveles de colesterol y triglicéridos, refuerzas tu ...

Cultura Eventos Frutas ...

FRUIT ATTRACTION 2017 Feria Internacional Frutas y Hortalizas

el 19 de Oct de 2017 a la(s) 3:00 PDT FRUIT ATTRACTION 2017 la Feria Internacional de las Frutas y Hortalizas, celebra este año su novena edición en la cual nos vuelve a mostrar las últimas novedades tecnológicas que pueden ayudar al productor a obtener el máximo rendimiento de su explotación, y todas las novedades e innovaciones relacionadas con este sector. FRUIT ATTRACTION 2017 la Feria Interna ...

Ensaladas y Entrantes Fríos Entrantes y Primeros Nutrición ...

Calabaza asada marinada en microondas

Cómo hacer calabaza asada marinada en microondas, disfruta de la calabaza como aperitivo o en ensalada,  además de rica, resulta saludable. Asar la calabaza en el horno es lo normal, pero si no dispones de tiempo o tienes cantidades más pequeñas como es mi caso, esta receta de calabaza asada marinada en microondas te va a venir de miedo, por lo rápida y sencilla que es. Te resultará un primer plat ...

complementos de cocina ideas de ahorro mis temas sin cocinar ...

Cocinas modernas Tendencias

Las Cocinas modernas son Tendencia, ya sean diseños de cocinas integrales o modelos de cocinas pequeñas. La cocina moderna suele reunir tres cualidades: carácter, comodidad y funcionalidad. cocinas modernas tendencias La cocina es el corazón de la casa. Y no es de extrañar que todos buscamos las mejores ideas para convertirla en un espacio de máximo confort y hospitalidad. La sección Cocinas de Li ...

colaboraciones entrantes calientes entrantes y primeros ...

Comidas rápidas con pescado para niños

Comidas Rápidas con pescado para niños, pensando en su salud! Te traigo una recopilación de Comidas Rápidas con pescado para tus niños, recetas de pescado para que prepares tus comidas y cenas fáciles y rápidas para tus hijos. El pescado es uno de los alimentos más importantes en nuestra dieta y la de nuestros hijos.  Sin embargo, a los ‘peques’ de la casa no suelen gustarles los plato ...

niños pescados y mariscos segundos platos ...

Fingers de pescado y patatas españolas

Estos Fingers de Pescado y Patatas Españolas son tan sencillos de hacer que nunca más volverás a cocinar congelados! Las prisas y la falta de tiempo nos lleva a cocinar productos elaborados, hoy os traigo los Fingers de Pescado o Palitos de Pescado con unas maravillosas Patatas Españolas, quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, una guarnición perfecta para cualquier plato, ya sea de carn ...

complementos de cocina hogar mis temas sin cocinar ...

Regalos originales Personalizados

Los Regalos originales Personalizados con Fotos son lo más trendy de la temporada! Tanto si son regalos originales personalizados para el día de la madre, regalos de cumpleaños para madres, regalos especiales para hombres o  Navidad te traigo unas ideas para regalar que no vas a poder decir que no! Todos tenemos un amigo o familiar cocinillas al que le encantan los regalos relacionados con el mund ...

Entrantes Calientes Entrantes y Primeros Gastronomía ...

Pochas a La Navarra con Borraja

Pochas a La Navarra con Borraja, receta típica de mi tierra, hoy le damos una vuelta con esta verdura tan nuestra. Las Pochas a La Riojana no suelen llevar borraja, hoy cocinamos Pochas a La Navarra con Borraja, este combo me parece todo un acierto y seguro que cuando las pruebes te apuntas a la cocina fácil. Este Potaje de Pochas con Borraja a la Navarra, también llamadas judías o habichuelas, lo ...

cultura fotografía más ...

My book love travel cook

My book love travel cook es el resumen de mi amor por la cocina la familia y los viajes, estas fotografías reflejan en este álbum mi trayectoria en la fotografía. En este Álbum Love Travel Cook he seleccionado las fotos que me inspiran más, aunque tengo cientos o miles de fotografías siempre están en carpetas y la verdad que no siempre las tenemos a mano para ver y menos para enseñar como trabajo, ...

Entrantes y Primeros Huevos Nutrición ...

Ensalada Fácil de Judías Verdes y Salsa Yogur Koikuchu

Prepara esta Ensalada Fácil de Judías Verdes y Salsa Yogur Koikuchu en menos de 2 minutos, riquísima y baja en calorías no se puede pedir más, disfruta de tu tiempo! Ensalada fácil de judías verdes y salsa yogur koikochu receta Ya sabes que soy una enamorada de las verduras y si son en conserva pero de buena calidad las utilizo a menudo en mi cocina, ya que ahorran tiempo en la elaboración de much ...