65 ideas publicadas y 74 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Estamos en época de peras, tengo mi casa inundada de peras. Tengo mermelada de peras, compota de peras, bizcocho de peras,....y como no ¡peras al vino! Es una receta sencilla, pero deliciosa, se pueden hacer el día antes, así los sabores se intensifican. Necesitaremos: - 8 peras maduras, pero firmes. - 150 gr. de azúcar (mis peras son muy dulces, así que no añado demasiado azúcar, pero todo va e ...
Esta es una receta exprés, tardaréis en prepararla 10 minutos escasos y el resultado es un plato riquísimo y muy completo. Las cantidades son para dos personas que coman bien o tres que coman menos (como fue nuestro caso, que con una receta dio para mis dos hermanas y para mi): - 500 gr. de ñoquis - 6 lonchas de bacon ahumado - dos puñados de espinacas frescas - 50 gr. de avellanas tostadas. ¡Vam ...
Me gusta mucho la miel, desde siempre. Pero en mi casa no todo el mundo comparte mis gustos y en este caso concreto nadie, o sea que sólo yo tomo miel.Así que tengo que buscar formas de "gastar" la miel y que la consuma más gente que yo.La mejor solución son las galletas, a la hora de merendar siempre me preguntan por "algo rico", y es aquí donde yo juego mis cartas.Esta receta ...
Hay veces que con muy poca cosa se puede preparar algo estupendo, esta receta es un claro ejemplo. Es una receta muy sencilla, rápida y deliciosa.Ingredientes:- 1 base de masa quebrada- 150 gr. de chocolate de repostería- 3 cucharadas de nata- 3 plátanos- 200 gr. de nata- 3 huevos- 8 cucharadas de azúcarLo primero que tenemos que hacer es precalentar el horno a 180ºC.Forramos la base de un molde d ...
Esta es una de las tartas de manzana más fácil que conozco.La receta me la dio la madre de una compañera de mi hijo hace años y cada vez que la hago triunfa.Además lleva muy poca harina, azúcar y mantequilla, es casi todo fruta, así, cuando te tomas un trozo, no te sientes tan "culpable".Vamos con la receta.Ingredientes:- 1 kg. de manzanas en taquitos (2 en gajos para decorar)- 3 huevos ...