La cocina de Loli Domínguez

Espiga de hojaldre y Nutella que combinación tan rica de ingredientes, parece mentira que solo con 2 ingredientes tengamos una receta tan resultona, un poquito de imaginación en su presentación y convertimos algo tan simple en toda una sorpresa!!! Ingredientes: . 1 Plancha de hojaldre rectangular de buena calidad Al gusto Nutella Al gusto Azúcar 1 Huevo batido para pincelar el hojaldre . . Utensil ...

Muslitos de alitas de pollo crujientes, deliciosa tapa o entrante de una comida o cena, que por su forma diferente de prepararlo es toda una sorpresa, con el sabor del ajo y el perejil resulta una combinación perfecta, no lo dudes y pruébalo. Ingredientes: . Muslitos de alitas de pollo Al gusto Perejil fresco picado 2 Dientes de ajo picado muy menudo El zumo de ½ limón recién exprimido Una ...

Tarta o pastel de caramelo, especial para los golosos de la casa por su bizcocho esponjoso, tierno y con el sabor a caramelo y por si no fuese suficiente apetecible, relleno y cubierto de una crema hecha con chocolate y leche condensada que esta ¡¡¡deliciosa!!! . Ingredientes para el bizcocho: . 265 g Harina de todo uso o harina de repostería 150 ml Aceite de girasol o de semillas 200 ml Nata para ...

Rollitos de berenjena con salmón fresco, una mezcla de sabores que resulta perfecta y combinan de maravilla, se puede tener preparado con antelación y hornear en el último momento con lo que hace de esta receta un plato redondo y con un resultado delicioso!! Ingredientes: 2 Lomos de salmón fresco sin espinas ni piel (Cada uno pesa 150 g aproximadamente) 1 Berenjena de buen tamaño 1 Patata de buen ...

Galletas fritas rellenas de crema pastelera a la vainilla, una recta tradicional de esas que ya preparaban nuestras abuelas y que además de estar deliciosas nos traen esos recuerdos tan entrañables, no dudéis en prepáralas pues se hacen muy fácilmente. Ingredientes: . 500 ml Leche 2 Cucharaditas extracto de vainilla o 1 vaina de vainilla 120 g Azúcar 45 g Maicena o harina fina de maíz 1 Huevo 3 Ye ...

Tarta mousse de melocotón y queso y además se prepara sin horno, de sabor suave y nada dulzón, esta tarta se prepara en un momento y sin esfuerzo y lo mejor es que queda súper deliciosa!!! La decoración sencilla pero delicada la hace aún más irresistible sobre todo porque es chocolate y contrasta a la perfección con la mus de melocotón. Ingredientes: . 200 g Galleta molida 70 g Mantequilla sin sal ...

Los boquerones en vinagre son uno de los aperitivos o tapa por excelencia en España, una receta muy propia de nuestra gastronomía y que más nos gusta pedir cuando salimos con la familia o amigos, además es una receta no muy complicada de elaborar y que necesita muy pocos ingredientes. Ingredientes: . 500 g Boquerones Al gusto aceite de oliva virgen extra 250 ml Vinagre de vino blanco 1 Diente de a ...

La Tortillade bacalao con pimientos de Padrón, deliciosa, jugosa y de sabor insuperable, ¡¡No te la puedes perder!! Ingredientes: . 4 Huevos grandes 300g Bacalao desalado 1 Cebolla grande 1 Diente de ajo 3 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 Pizca de sal 1 Un poco de perejil picado ½ Kg. Pimientos de Padrón para acompañar Preparación: . Ponemos una olla con un poco de agua a c ...

Ver el video de esta receta Pan de ajo con mozzarella para compartir, un tierno y crujiente pan que al rellenarlo de queso lo hace aún más delicioso, el sabor del ajo también le da un sabor especial y hará que sea todo un éxito al sacarlo a la mesa Ingredientes: . 1 Pan de hogaza (Que tenga bastante molla) 2 Mozzarellas frescas 2 Dientes de ajos 125 g Mantequilla sin sal Al gusto perejil fresco Al ...

Ver el video de esta receta Bizcocho de yogur relleno de flan y frutas del tiempo y para hacerlo aún más irresistible lo cubrimos con un baño de chocolate, al final nos queda un pastel tierno, jugoso y delicioso que hay que hacerlo sin dudar. Ingredientes del bizcocho: . 1 Yogur de limón (El recipiente lo usamos como 1 medida (125 ml) 1 Medida de aceite de girasol 2 Medidas de azúcar 3 Medidas de ...

Ver el video de esta receta Una receta sencilla y fresquita para preparar en verano, cumpleaños, celebración, incluso en Navidad y con una pinta estupenda es este Pastel salado de verano o Pastel frio, "Sandwichón", además lo puedes preparar con antelación. El nombre de "Sandwichón" se debe a que es un sándwich gigante, que tiene diferentes capas de pan de molde y que puedes re ...

Pastel Inteligente, un tipo de pastel que tiene tres capas una de bizcocho jugoso, una de flan y una base de pudin todas ellas formadas durante la cocción y que resulta un bocado delicioso, no dudes en prepararlo porque esta riquísimo. Ingredientes: . 900 ml Leche 1 Cucharadita de extracto o esencia de vainilla 200 g Mantequilla sin sal (Fundida) 7 Huevos medianos 200 g Azúcar 190 g Harina de todo ...

Napolitanas de jamón york y queso, que merienda tan rica, tan fácil de hacer y tan rápidas de preparar, gustaran a todos en la familia y no dejaran de pedir que les hagáis mas. Ingredientes: . 300 ml Leche 25 g Harina 25 g Mantequilla sin sal Al gusto sal Al gusto Pimienta negra recién molida Al gusto Nuez moscada rallada o molida (Opcional) 150 g Queso rallado (Yo he puesto mezcla de 4 quesos) 20 ...

Tarta de helado, solo tendremos que preparar el bizcocho de frutos secos y rellenar con el helado que más nos guste, decorado con más helado y fruta fresca se convierte en una auténtica delicia y con muy poco trabajo Ingredientes: . 4 Claras de huevo (Pesan 180 gramos) 200 g Azúcar 200 g Avellana tostada y molida 80 g Almendra cruda y molida 1,5 Litros Helado de vainilla (Puede ser otro sabor) 0,5 ...

Arepas con relleno Reina Pepiada. Las arepas se preparan con harina de maíz precocido, son muy típicas en Venezuela y también en Colombia aunque son muy conocidas en toda sudamerica, vamos a hacerlas a la plancha, pero también se pueden hacer al horno o fritas y se pueden rellenar de lo que más nos guste, pero hoy las prepararemos con el famoso relleno Reina pepiada. La Reina pepiada es la arepa m ...